只一聽到這聲音，杜萱就知道是嬸孃劉氏來了。
“嬸孃來了？”杜萱笑著看向門口，“我先前還說呢，你晚上應該會過來的。”
“看來你還是瞭解我的。”劉氏笑道，那一雙頗有風情的鳳眼，笑起來更顯得多了幾分嫵媚，“看來我晚上來得沒錯呀，還能趕上新鮮的，這是在做什麼好吃的呢？”
“就一種小吃，戚延和小寶都想吃，我就鼓搗鼓搗，等做好了，你也拿點回去嚐嚐吧。這也就吃個新鮮，放久了就不那麼好吃了。”
杜萱說道，其實血灌粑就算放了兩天了，只要切片用油煎一下，然後沾上油辣子、蒜末、蔥花和香菜，一樣好吃得不行。
只是這世道，大家做飯連油都不捨得放了，就別說什麼油煎一下，還有什麼油辣子了，那都是很奢侈的行徑。
所以杜萱自然也不會提。
她忙活著給腸衣裡灌上血糯米，把洗乾淨的大腸切成合適的一段一段的長度，約莫每一截就比小臂長一點。
然後拿了個從竹筒切下來一截的圈兒，用細線把一截腸衣的一頭紮緊，另一頭則是在竹圈上翻開了口。
這翻著腸衣的竹圈就成了一個入口，往這裡頭塞血糯米就行，不是什麼技術活，就是個重複動作。
等灌得差不多滿了，就把另一頭也用細線紮起來。這就算是做好一根血灌粑了。
其他幾截腸衣也都是一樣的操作，很快就灌好了。然後就把幾根血灌粑，都放上了鍋裡蒸熟。
在這蒸熟的過程裡，杜萱就給劉氏稱了兩斤豬肉，杜萱多給她切了一斤。而且那兩斤也只收她每斤二十個錢。
劉氏笑得眼睛都眯上了，“哎呀這怎麼好意思啊。”
杜萱嘆道，“唉，嬸孃可別笑話我，我要是條件好點兒，這些就都送給你和叔吃了，我也是實在日子難過。”
“哎，我和你叔都知道的。”劉氏拍了拍她的手背，“你還記著我和你叔，就已經夠了。”
杜萱笑了笑，也沒說太多，劉氏的心思重，說話點到為止就行，說多了可能還被過度解讀。
等著鍋裡的血灌粑蒸好了，杜萱就拿了一條給劉氏拿上了。
“嬸孃，那我就不留你了，這玩意兒得熱乎著才好吃，快拿回去和叔還有金鈴兒嚐嚐吧。”杜萱說道。
劉氏也沒多說什麼，點了點頭就離開了。
然後杜萱這才切了半斤豬肉，拿了根血灌粑給寡婦李玉娘，“玉娘，你拿回去吧。”
李玉娘千恩萬謝地接過了。
杜萱的眼睛黑沉，盯著李玉娘，“今天鄉親們來要肉，我都是收了錢的。所以，你如果讓別人知道，這是我白送了你的，我就會來找你要錢了。明白了嗎？”
李玉娘連連點頭，“我、我不會的！我不會說的！”
“行，那你早點回去吧。”
李玉娘又是一番千恩萬謝，然後離開了。
陳金娘嘆了一口氣，“不少人說你厲害呢，楊氏那麼難搞的人，你都能鬥贏了。可要我看吶，你最是心軟不過了。”
杜萱笑著睨她一眼，“誰說的？我可是心硬如鐵。”
“心硬如鐵的人才不會都忙活一天了，還惦記著男人和孩子說要吃個血灌粑，就忙忙碌碌做到現在。”陳金娘朝她努了努嘴，“你就是心軟。”
杜萱笑了笑不再言語，拿了一條血灌粑，切成一釐米厚的片，然後切了塊肥肉進鍋裡炒出了油來，再把切片的血灌粑放進鍋裡，小火慢慢地煎，煎得兩面都金黃了才下進了辣椒和蒜，最後再往裡撒一些油辣子。
香得不行，而且因為放了辣子，嗆得陳金娘在一旁直打噴嚏。
“嗆你就出去啊，在這兒待著做什麼？”杜萱趕她。
陳金娘搖頭道，“我不，太香了。我就要站在這兒聞。”
杜萱忍不住笑了，“行行行，你聞吧聞吧。”
的確是香，其實今天可能兆安村裡，家家戶戶都會飄起有肉味的炊煙吧。
炒好了血灌粑之後，杜萱就蒸上了米飯，再切了半個洗乾淨的豬肚，放了半隻山雞，加上一些細碎的小蘑菇提鮮，一起燉上了。
因為今天殺豬的事情耽誤了時間，所以做飯時間就已經晚了。
尤其是戚延，忙活了一天，辛苦得很，杜萱覺得他肯定餓了，所以做飯的速度都快了不少。
把該燉的燉上，該蒸的蒸上之後，就把已經蒸熟的血灌粑切了幾條，跟辣炒的一起端了出去。
小寶早已經搓著手在等著了，聽到杜萱走進來的腳步聲，還聞到了食物辛辣又裹著厚重油脂香味。
頓時就高興了起來，嘴裡碎碎念著，“血灌粑！血灌粑！豬血圓子！豬血圓子！”
杜萱被逗笑了，“今天來不及豬血圓子了，下次吧，主要是也沒買豆腐，做不了。血灌粑就夠你吃了。”
杜萱把食物放在桌上，轉頭對戚延說道，“飯和湯都還在煮著，要等一會兒了，你們先吃點墊墊肚子。”
她指了指桌上，“這個是蒸的，這個煎炒的，都嚐嚐吧，你今天辛苦了。”
戚延聽到這話，倏然抬眸看了她一眼，沒有做聲，但是目光倒是在她臉上停留了片刻，然後才夾起一片血灌粑送進嘴裡。
嚼了一口之後，就挑了挑眉梢，似乎對這個味道覺得很新奇。
外面已經煎得很酥了，但裡面又還是有嚼勁的那種綿韌，非常香。
又夾了兩片蒸的嚐了嚐，能吃到糯米軟彈的口感。
看到他和小寶都大快朵頤起來，杜萱彎了彎唇角，招呼著一旁的孫桃桃，“桃姐兒也吃吧，你娘在灶房幫我呢，有東西吃的，別擔心。”
孫桃桃小聲道，“謝謝姨姨……”
“你們先吃。”杜萱轉身就要走，手腕卻被人拉了一下。
男人拉住她的手腕，“不餓？先吃點再去忙。”
“我還好，你先吃吧。我有點餓過頭了，不敢吃糯米，怕不好消化。”說到這裡，杜萱又趕緊囑咐，“你盯著兩個孩子別吃多了，糯米吃多了脹肚子的。”
這話，三人都不以為意。
杜萱接道，“等會其他好吃的就吃不下了。”這話比脹肚子不好消化要來得有用得多了。
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