“你身體虛弱，又沒有休息好，今天累了一天，要不還是我來做吧，我儘量不放那麼鹹。”
柳白風本來在旁邊劈柴，聽到兩個的對話，連忙走過來對蘇暖暖說道。
“沒關係的，我的身體再差，做一頓飯還是可以的，你們不用太過於擔心。”
“那你隨便炒一點菜就好了，不用太過於複雜。”柳白風關心的說道。
“我知道了，不過我還不知道家裡現在有什麼菜呢？”
“家裡還剩有一點豬下水，米缸旁邊的籃子裡有幾個野雞蛋，再就是菜地裡種的苦麥菜了。”
“天氣這麼熱，豬下水留不了太長時間，今晚上就把炒了吧。”聽柳白風一說，蘇暖暖的腦海裡，立刻出現了菜譜。
“豬下水，還，還沒處理好呢，我現在就把它處理乾淨。”柳白風突然有點不好意思起來。
豬下水是前兩天買的，本來想著昨天晚上煮來吃。誰知道晚上回來太晚了，又沒有處理乾淨，只好就把它裝到籃子裡，放到屋後的溪水裡面冰著。
今天早上，又早早起床去縣城，所以到現在都還沒去看過，豬下水有沒有壞掉。
“時間還早，我跟你一起去吧。”蘇暖暖也想去屋後看看。
“走吧，小源你來不來？”柳白風又問振源。
“去，我去水裡撈魚。”柳振源巴不得立刻就走。
平時叔叔不許他接近溪邊，除了跟他一起來的時候。雖然溪水不深，才到大腿處。
三人出了院子，從左邊繞到屋後。蘇暖暖看到所謂的小溪，有一米多寬。走近看，溪水清澈，有不少拇指頭大的小魚游來游去，看來這裡的水質非常好。
也是，這裡的水畢竟是山泉水，喝起來甘甜冷冽，夏天喝上一口，全身的燥熱都會立馬消失，就跟放到冰箱冷藏過一樣。
柳白風裝豬下水的竹籃，放在一個人工擴大的坑裡，平時他們洗衣服也在這裡。
水邊鋪有石板，水底也鋪了一層鵝卵石。
竹籃上面蓋著蓋
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子，被一塊大石板壓在水底下。這樣一來，水裡的魚進不去，岸上的動物也吃不到，保證了裡面豬下水的安全。
柳白風挽起褲腿，下到水裡搬開石板，把籃子提了上來。
開啟籃子聞了聞才說道“稍微有一點異味，不知道你敢不敢吃？”
“沒關係，這個清洗乾淨之後就沒有異味了。”蘇暖暖也湊上去聞了一下。
說著，兩人蹲下來仔細的清洗豬下水。
這豬下水有豬肚，大小腸，豬肺。
豬肚還好，大小腸就難以清理了，用草木灰洗了幾遍才去除異味。洗豬肺的時候，往裡面灌水，讓它脹起來，才能把裡面的髒東西弄出來。
柳振源脫了褂子，在下游用簸箕撈魚，時不時發出“嘿嘿”的笑聲，估計是有收穫了。
“小源，撈了多少魚啊？”蘇暖暖看著高興的小豆丁，忍不住問道。
“嬸嬸你快來看看，撈了不少哦。”柳振源招手喊她。
“是嗎？撈多了，今晚上給你做魚湯。”
“魚湯？魚湯好喝嗎？叔叔都是拿來煎的。”
“奶白色的魚湯喝起來又鮮又甜，等會我做出來了你嚐嚐。”
說到魚湯，蘇暖暖忍不住舔了舔嘴唇，貌似有好長時間沒有喝過魚湯了。
“那我撈多點，嬸嬸今晚上一定要煮魚湯給我喝哦！”柳振源說完，更加賣力的撈起魚來。
兩刻鐘之後，終於把豬下水清理乾淨。柳振源也撈了快兩斤的小魚。
三人一起回到家，蘇暖暖開始忙碌起來。
豬下水還沒有切，配料也沒有洗，蘇暖暖決定先做魚湯。
小魚肚子裡的東西已經被擠出來，只要放到油鍋裡煎的兩面金黃，再放開水下去慢燉，做出來的魚湯就會變成奶白色。Ｅ
柳振源自告奮勇來到灶臺前燒火，蘇暖暖把小魚煎得兩面金黃，之後用鏟子把魚肉搗碎，放了點薑絲，再放了一瓢開水，交代柳振源用大火燒開，之後改用小火慢慢燉。
做完這些，她轉頭問正在切豬下水的
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柳白風“家裡可有辣椒？”
“辣椒？什麼是辣椒？”柳白風疑惑的問蘇暖暖。
“就是長得像手指一般大小，成熟之後顏色紅紅的，吃到嘴巴會火辣辣的。”蘇暖暖給柳白風比劃。
“沒有，我從來沒有見過這樣的東西，不知道你是在哪裡見到的？”柳白風搖搖頭。
“在以前的主家見過，我還以為這個辣椒哪裡都有呢。”蘇暖暖有點心虛的解釋。
原主的記憶裡可沒有辣椒出現。蘇暖暖為了打消柳白風的疑惑，隨便找了一個藉口。
“想來這個辣椒，是比較珍貴的東西，也只有大戶人家才吃得起，像我們這些普通百姓，哪裡能見到這麼好的東西。”
柳白風聽了蘇暖暖的解釋，一下子就相信了。畢竟她以前是大戶人家的丫頭，雖然只是一個下人，見識肯定比自己多。
“既然沒有，就用其他代替吧。家裡可有八角，花椒這些香料？”
“這兩個倒是有，在這深山裡，這兩種植物比較常見，每年我都會摘一點曬乾，用來燒水喝。”柳白風點點頭。
“這個怎麼用來燒水喝？”蘇暖暖奇怪地問他。
“冬天的時候，天氣比較寒冷，用花椒，八角熬水喝，全身熱乎乎的，比較舒服。”
是了，花椒有祛寒溼的功效，八角含有揮發油，兩種合在一起，既能讓全身的血脈通暢，也能讓無味的白開水，變得好喝起來。
“那你幫我拿點花椒還有八角出來，等一會煮豬下水的時候放點進去。”蘇暖暖指揮柳白風。
“這個放到菜裡面煮，會好吃嗎？”柳白風撓撓頭，實在想不出味道來。
“那你平時煮豬下水，是如何做的？”
“清洗乾淨，用油炒一下，放點姜蔥燉就可以了。”
“那你等一下試試看，是你煮的味道好，還是我的味道好。”
“那我等會可要仔細嘗一下，兩種味道的差別了。”柳白風放下手中的菜刀，進房間拿了一把花椒，幾顆八角出來。
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