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第34章 :中秋佳節

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  由於沒有烤箱,月餅只能用鐵鍋來煎。

  刷上一層油,用茅草把鍋燒熱,把月餅放到鍋裡小火慢煎,再蓋上蓋子燜。直到表皮金黃,才翻過另外一邊繼續煎。

  當第一鍋月餅煎好的時候,掀開鍋蓋,一股焦糖的香甜味道撲鼻而來。E

  這鍋月餅是南瓜餡的,拿出來之後,三人迫不及待的品嚐起來。

  “哇,好好吃啊,嬸嬸,這月餅是我吃過最好吃的餅。”柳振源也不怕燙到,立刻塞了一口進嘴裡。

  “好吃,暖暖的手藝真是讓人驚歎。”柳白風也情不自禁的誇讚起來。

  “好吃吧,我覺得自己做的,比糕點鋪的還好吃。”蘇暖暖得意揚揚的說道。

  這南瓜混合著糖漿的餡料,不是很粘稠。煎好之後把月餅掰開,餡料就像流沙似的緩緩淌出來。

  “嬸嬸最厲害,是天底下最厲害的嬸嬸。”柳振源邊吃邊伸出大拇指點贊。

  “這只是其中一種味道,另外兩種也很好吃哦,小源可不要吃太多了,要留著肚子品嚐它們呢。”蘇暖暖繼續煎下一鍋,不忘叮囑柳振源少吃點。

  “嬸嬸放心,我每一種月餅嘗一個就可以了,肯定不會把自己給撐壞的。”柳振源說著,還拍拍自己的小肚子。

  “你的保證我可信不過,貪吃鬼。”蘇暖暖點了下他的額頭。

  隨後不放心,又對柳白風交代“風哥,你可看著這小子,別讓他吃多了,這月餅雖然好吃,卻容易上火。”

  “哈哈……看吧,你嬸嬸都不相信你咯。”柳白風嘲笑柳振源。

  因為有一次柳振源偷吃肉包子,結果肚子撐的圓滾滾的,不停喊疼。

  最後還是蘇暖暖熬了一碗,濃濃的山楂水給他灌下去,才慢慢消了食。

  蘇暖暖不再理會叔侄倆,回到廚房繼續煎第二鍋月餅。

  柳振源這孩子,這次說到做到,真的是每樣吃一個。柳白風卻忍不住,吃了五個。

  蘇暖暖不放心,怕月餅太熱氣了,明天兩人會喊喉嚨痛。所以熬了一鍋山芝麻水讓他們喝下去。

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  這涼茶,前世一到天氣炎熱,就會去藥店喝上一碗。

  如今家裡滿山遍野都是這種藥材,蘇暖暖發現之後,挖了不少拿來曬乾,以備不時之需。

  叔侄倆吃了一下午甜蜜蜜的月餅,晚上就被蘇暖暖,逼著喝苦得要命的藥汁,弄的兩人臉色發苦,不停的漱口。

  在蘇暖暖煎月餅期間,柳白風用木棍做了兩個四方形的燈籠,糊上紅色的窗紙。

  這窗紙是蘇暖暖前段時間,用蘇木煮出來的水,浸泡之後曬乾得來的。

  在這深山老林住著,滿眼都是綠色。蘇暖暖才想著把窗紙染上顏色。做好之後糊在窗上,果然好看許多。

  第二天就是中秋佳節了,柳白風起來之後,吃過蘇暖暖做的愛心早餐,背起籮筐,再次踏上去白雲縣的道路。

  無他,今天要去買媳婦交代的東西。這些可是用來做晚飯的,他也盼著呢,因此格外樂意做這趟活。

  到了縣城,柳白風去豬肉鋪買了一隻豬後腿,兩根排骨,兩隻豬耳朵。隨後又買了一隻老鴨子,才結束今天的採購。E

  “這麼點東西就花了快兩百文錢,還真是一年只能吃個一兩回啊!”柳白風嗟著牙花心疼道。

  隨後又想到,男人賺錢不就是給媳婦花的嗎?而自己這個媳婦,比他還賺的多。

  只要蘇暖暖樂意,想買啥就買啥吧。她自己心裡有底,從來不會亂花錢。

  買完食材回到家,已經下午申時,是開始做大餐的時候了。

  整隻豬後腿洗乾淨,放到鍋裡把皮烤焦,再放上調料,在鍋裡燉煮一個半時辰。這樣的豬腿做出來軟爛入味,可以說入口即化。

  鴨子砍塊,焯水之後配上去年的蘿蔔酸一起煲老鴨湯。

  一個甜酸排骨,一個配上現摘黃瓜的涼拌的豬耳朵,一個炒青菜。

  這就是蘇暖暖他們中秋的大餐。

  “哇,今天晚上的菜好豐盛啊。”柳振源坐在凳子上,不停的搓著手,還時不時用袖子擦拭,嘴角流下的口水。

  “哈哈……小源忍不住了吧,馬上就可以

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  開飯了。”蘇暖暖見他的模樣,忍俊不禁。

  說話之間,柳白風已經端了三碗米飯過來。

  “開飯嘍……”柳振源興奮的拍著巴掌。.

  “小源先嚐一口燉豬腿。”蘇暖暖給柳振源。夾了一大塊肥瘦相間的後腿肉。

  “謝謝嬸嬸……”柳振源禮貌的道謝。

  “做這麼多好菜,暖暖辛苦了,你也品嚐一下自己的勞動果實。”柳白風說著也給她夾了塊排骨。

  “風哥也吃……”蘇暖暖又幫他夾了塊豬腿肉。

  “呵呵……”柳白風突然笑了起來。

  “風哥怎麼笑的這麼開心?”蘇暖暖看著突然先出聲的柳白風,一頭霧水。

  “我笑咱們是一家人,吃個飯夾來夾去,實在太客氣了,不知道的還以為是客人呢。”

  “呃……這個,確實如此。”蘇暖暖不由莞爾。

  話都這麼說了,兩個大人也終於品嚐起餐桌上的美食。

  柳振源這會早就吃的滿嘴流油,特別是甜酸排骨,酸酸甜甜的味道,最適合孩子吃。

  “這個涼拌黃瓜豬耳朵味道好,酸痠麻麻的,黃瓜和豬耳朵又脆,實在是吃不夠。”柳白風嘴裡嚼著豬耳朵,不停點頭稱讚。

  “今天的菜管夠,飯可以少吃點。不過我還是最喜歡這老鴨酸蘿蔔湯,一口下去,非常解膩。”蘇暖暖說話的功夫,已經幹了一碗湯了。

  晚飯過後,三人洗漱乾淨,終於賞了月。

  院子的桌上,擺了一碟月餅,一盤野秋梨,一碟油炸花生米,一瓶農家釀造的糯米酒。

  柳白風把自己製作的兩個燈籠點燃,掛在晾衣服的木架子上。

  紅色的燈光照在院子裡,和天上的明月相互照映。讓這深山簡陋的農家小院,增添不少過節的氣氛。

  蘇暖暖作為這個家的唯一女性,拜月自然是由她來。

  先是上了三柱清香,然後開始禱告,最後敬茶,燒紙錢,整個過程就算完成了。

  三人坐在院子裡,吃著月餅,水果,柳白風還喝了不少酒。

  直到半夜,餵了不少蚊子,三人這才沉沉睡去。

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