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第433章 反式脂肪酸

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元兇就是那家蛋糕店,準確來說是那家蛋糕店使用的奶油。

那家蛋糕店使用的是一種含有反式脂肪酸的植物奶油。純天然的植物油一般是不含反式脂肪酸的,但是純天然的植物油的保質期比較短,有些企業會將純天然的植物油進行精加工,在加熱植物油的時候,加入金屬催化劑,再通入氫氣,這樣就可以使植物油的保質期變長。

這種精加工方式處理過的植物油,工業界一般將其稱為氫化油。當然了,企業售賣氫化油的時候,不會使用“氫化油”這個名字,而是使用“植物奶油”和“植物黃油”這些聽起來很健康的名字。

人體大量攝入方式脂肪酸,會促進血栓形成,導致動脈硬化,增加糖尿病、癌症和心臟病的發病率,影響嬰幼兒和青少年的正常發育等等。

反式脂肪酸的危害,正好與來看病的這些青少年的的病症給對上了。

聽了凌玥的詢問,家長們也覺察到了不對勁,他們孩子的病,應該是跟那家蛋糕店有關,他們頓時急了起來。

“醫生,你問我們那家蛋糕店,是不是我們的孩子生病是因為吃了那家蛋糕店的蛋糕?”

“現在還沒有證據證明跟那家蛋糕店有關,你們稍安勿躁,我會跟食品安全管理局那邊上報,等查出來證據以後再說。”凌玥自己知道氫化油的危害,但是現在沒有科學證據證明氫化油的危害,家長們要是鬧起來就不好了。

但是含有反式脂肪酸的植物油危害青少年甚至是人民的健康,這樣的大事,上報以後上頭肯定不會不管。凌玥把醫院這群青少年病人的病情和共性——經常吃含有反式脂肪酸的奶油蛋糕,以及反式脂肪酸對人體的危害,寫成文件,交給陳逸飛,讓他去食品安全管理局上報。

陳逸飛已經很久沒幫凌玥辦事了,剛閒下來那會別提多沒勁了,現在被凌玥吩咐辦事,整個人都覺得開心了起來。

當看到凌玥讓自己去上報的是什麼的時候,陳逸飛要氣炸了,他也是一個爸爸,竟然有人搞出這樣的東西殘害青少年的身體,真是太可惡了。

食品安全管理局對陳逸飛上報的事情十分重視,當即就組建了調查組對這件事開展調查,還對凌玥文件中的反式脂肪酸的危害進行了驗證,驗證結果跟凌玥文件上面提到的沒有差別,那家蛋糕店當即就被封了。

從蛋糕店的老闆那裡,調查組追查到了“植物奶油”的來源,是一家華國與漂亮國合資的企業生產的,這家公司在蘇省的省會,產品銷往全國各地。

追查“植物奶油”生產者的過程中,調查組發現了更多的受害者,這充分能說明,氫化油的危害不是個例。

最後這家公司和使用“植物奶油”的商家被受害者一起告了,賠了鉅額賠償款,還面臨著食品安全管理局的大額罰款。

因為這件事影響很大,因此事件調查清楚以後,電視臺和報紙都對其進行了專門的報道,將食用氫化油的危害告訴人民。另外,食品安全管理局出臺了相關政策,企業在銷售氫化油的時候不許使用其他的名字誤導購買者,生產食品禁止使用含反式脂肪酸的氫化油。

事後,獲得賠償的患者家長都來感謝凌玥,幫他們抓到了元兇,同時他們也很後悔,太寵著自己家的孩子,孩子喜歡吃奶油蛋糕就經常給他們買。這些家長暗暗在心裡決定,等孩子康復出院以後,就讓他們吃米麵飯菜這些就好,華國的傳統美食這麼多,不比那麵包蛋糕什麼的香嗎?

對這些青少年患者進行治療,主治醫生使用了基礎藥丸配合著對應的西藥一起使用,效果不錯,小孩子的恢復能力也比較強,一個月過去,輕症的病人都出院了,癌症初期和心臟病的那兩位,治療了兩個月以後,也恢復了健康。

這一批患者全部出院的時候,時間已經來到了五月底,凌玥又換了一位老師,這次凌玥跟的是腫瘤科的主任。

這個主任也是李宏志忽悠來的,凌玥從內分泌科主任回到李宏志身邊學習的時候,他正準備進行一場開顱手術。

這位病人腦部長了腫瘤,主治醫生是腫瘤科主任,當時李宏志讓凌玥到手術室去做助手,凌玥出色的表現讓腫瘤科主任連連稱讚,李宏志順勢提出讓凌玥跟他學習,腫瘤科主任很開心地應下了。

凌玥跟腫瘤科主任到了腫瘤科辦公室的時候,裡面有點吵。

“你們在這裡吵什麼?”腫瘤科主任走到科室門口,大聲地問裡面的醫生們。

“主任,剛剛醫院的採購過來通知,我們提上去的採購單的很多藥物都沒法買到,針對癌症和腫瘤的有效藥品幾乎全軍覆沒,這讓我們以後怎麼辦啊?”腫瘤科的副主任一副天要塌下來的表情。

“怎麼會這樣?採購有沒有說原因?”面對這樣的情況,主任也覺得有點慌,沒藥的話,他們怎麼治療病人,醫院裡面的藥品存貨最多隻能支撐三個月,現在提的採購單就是為下半年準備的。

“採購說了原因:製藥公司那邊表示生產跟不上,沒有貨賣。”明眼人都看得出這是在鬼扯,他們採購的這些藥的

生產商基本都是國際上面數一數二的製藥公司,不可能存在生產跟不上,沒有貨賣的情況。

“生產同類藥物的全部製藥公司都是一樣的回覆。”副主任又補充了一句,這已經很明顯了,他們被針對了。

同一時間,華國的其他醫院也收到了同樣的訊息,這是之前告康承恩不成反被告的那家制藥公司聯合其他製藥公司一起幹的,他們想要給華國一個教訓,另外他們想提價。

因為基礎藥丸,華國進口的藥物數量較以前下降了三分之一。

“真希望我們自己的藥物研究機構能夠早點研究出來替代的藥物,這樣我們就不用求這些人了,到時候他們求我們買我們也不買。”主任聽了副主任的話,很生氣,但是又無可奈何,國內在藥物研究這一塊,跟國際上面的幾大製藥公司真的沒法比。

“要不我去問問藥科所那邊?”很久以前,凌玥曾經跟衛生部部長崔敏康建議過,從中醫古方出發研究西藥,之後藥物研究所那邊很快就立項了,後來陳逸軒、楊玲瓏和凌若蘭都是從事藥物研發的,這麼久了,應該有點成果了,就是不知道會不會跟癌症這一類疑難病症相關。

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