早餐,拂雲煮的是清水面,每碗麵裡除了鹽、豬油、醬油、蔥花,她還放了一點點早晨研磨的粉末。
看著清湯寡水的,不過,只要是她做的,大家都從來不會提意見,桌上一片嗦面的聲音。
“你們感覺味道跟之前的比,怎麼樣?”拂雲嘴上問著大家,眼睛卻瞟向凌寒舟。
三小隻的意見向來都是“好吃,比爹爹/姨父做的好吃”,沒有參考性。
而豐祥夫婦,從家裡出來的一個月,就沒好好吃過一餐,自然覺著這碗麵香得出奇。
凌寒舟斯文地吃了一口,細細咀嚼完,才緩聲道:“好像比之前的多了一種特別的鮮味,你放了什麼?”
“我的秘製調料,怎麼樣,你喜不喜歡?”拂雲明亮的眼期待地盯著凌寒舟。
“喜……”男人張嘴欲回答,怕她又耳背只聽一半,到嘴的喜歡就成了:“還行。”
“就只是還行?”
見拂雲一臉失望,雲澤開口道:“雲姨,很好吃的,比牛肉麵還香,姨父沒吃過好東西,他說的不能做數。”
“……”
凌
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寒舟冷眼看過去,雲澤下意識縮了縮脖子,嘟囔著:“本來就是嘛……”
拂雲不厚道地笑了,“算了算了,你們都靠不住,還是我自己來吧。”
拌勻了面,她先喝了一口湯,的確比之前吃過的要鮮很多,可對比起味精的鮮度,還是差了些。
不過,在這種沒有科技狠活的年代,能做成這樣也算很不錯了。
她昨日留這對夫妻住下,便是想先試試看,用紫菜和蝦皮做提鮮的“味精”能不能做成。
若能做成,正好可以跟他們談談,再給她送一些來,若做不成,便不提這個事,雙方也沒什麼損失,而她就當做了一件好事。
現下看來,這個鮮度,沒有問題。
“豐大哥,紫菜和蝦皮,在你們那邊,產量如何?”拂雲邊吃麵邊問。
“海里長得不少,以前有客商去收,但從去前開始,價格越壓越低,我才想來陸上碰碰運氣。”
“那你今後不打算再來了?”
豐祥嘆氣道:“不來了,你昨日也看到了,根本就沒人買。”
拂雲趁機將自己想訂一批
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紫菜和蝦皮的想法同豐祥說,後者瞳孔一震,“夫人,你當真要?”
“暫時只要紫菜和蝦皮,海帶的話,我得先探探市場,若能賣出去,下回你們送紫菜來,我繼續跟你們定。”
福悅小食想要從各種魚龍混雜的吃食裡脫穎而出,除了做好口碑,特色也很重要。
而海產品在平鎮的市場還很空白,若能做成,收入不會差。
豐祥當即笑的見牙不見眼,“我家裡還有許多紫菜和蝦皮,都是今年的,新鮮得很,若你要,我回去就給你送來。”
“肯定要的,到時候,你們就直接送來我家。對了,你們那邊可有海蠣子?”
“夫人還知道海蠣子?”豐祥疑惑問。
拂雲愣了一下,她好像不應該知道,便隨口扯道:“以前我爹出門做生意,給我帶過幾個海蠣子,到現在我都忘不了那個味道。”
“可海蠣子這種東西,是活物,我怕還未運到這裡就臭了。”
“我有辦法!”拂雲神秘一笑,正要跟豐祥討論海蠣子的用途,就聽到外頭響起罵罵咧咧的聲音。
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