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第1973章 第一千九百三十五章 假雞蛋

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  “是我高中時代的一個女同學,她現在在雲省做生意,掙了很多錢,邀請我們一群高中同學去雲省旅遊,去雲省旅遊吃、住、玩她全包了。”

  柳箐箐說道。

  “你高中同學做什麼生意啊,這麼掙錢,包吃住玩,這可是一筆不少的花費啊!”

  葉榮耀疑惑地問道。

  現在很多人有錢了,可是願意花錢請以前的同學們去旅遊的,卻是很少很少,甚至開同學會的時候,很多同學說自己做什麼生意,多麼,多麼地掙錢,可最後這同學會聚會的錢,還是大家AA制平攤的,也沒有見這些大老闆們討這個錢。

  “好像是做什麼投資吧,她也沒有具體說,只是說這投資非常掙錢,有錢了,就想到高中時代一些要好的同學,想大家一起旅遊,聚一聚。”

  柳箐箐說道。

  “你想去?”

  葉榮耀疑惑地問道。

  “沒有,我這位高中女同學讀高中的時候,我跟她的關係也就一般般,高中畢業後,也就沒有聯絡過了,只是去年高中同學把我拉進同學微信群,我們才在微信上聯絡。”

  柳箐箐解釋道。

  “哦,如果你想去的話,跟你老公說一聲,老公陪你去。”

  葉榮耀說道。

  雖然這雲省風景不錯,不過那裡民風彪悍,治安不是很好,葉榮耀可不放心自己老婆去那裡的。

  還有就是一個關係一般般的高中同學,突然邀請大家一起去雲省旅遊。

  說實在話,葉榮耀不怎麼看好,覺得這其中或許有什麼陰謀。

  現在這個社會,在葉榮耀看來害人之心不可有,防人之心不可無。

  這幾十年華夏的經濟高速發展,但人們反而心裡沒底,甚至還有些不安,不踏實。

  人與人之間,反而少了很多信任。

  因為我們這幾十年高速發展是以犧牲傳統文化為代價的,這是所有發達國家境界發展從來沒有經歷的。

  “不想出去,還是在自己家裡好。”

  柳箐箐搖搖頭說道。

  對於同學會聚會,柳箐箐倒不是很熱衷,畢竟隨著時間的流逝,彼此之間的感情也淡了。

  “我也覺得在家裡好,對了,晚上喜歡吃什麼,老公今天下廚。”

  葉榮耀問道。

  好久沒有下廚做菜,葉榮耀有些手癢了。

  “我喜歡吃螃蟹,還有紅燒鯉魚,嗯……還有清蒸蛋花。”

  一聽自己老公要下廚做菜,柳箐箐眼睛一亮,立即說道。

  “好,滿足老婆的要求!”

  葉榮耀笑了笑,就走出臥室去準備這下菜了。

  無論是螃蟹,還是鯉魚,家裡的池塘裡都有,直接去抓就是了,至於雞蛋,也是自己家裡養的那些雞下的,絕對是存天然的雞蛋。

  葉榮耀可是聽說了,這外面市場上有很多雞蛋是用化工材料合成的假雞蛋。

  不過跟地溝油一樣,這假雞蛋一出現,就有專家出來認為這假雞蛋是不存在,僅僅是一個技術培訓騙局,因為製作一個假雞蛋的成本,要遠遠超過這真雞蛋的成本。

  只不過這些專家的論詞,讓葉榮耀覺得特別地耳熟,因為在地溝油剛被報道出來的時候,就有很多專家出來說地溝油是不存在的,提取地溝油的成本要遠遠高於製作食用油的成本。

  可是事實了,幾年過後,人們才發現原來專家是在放屁,地溝油到處都存在,什麼提取的成本要遠遠高於製作食用油的成本簡直就是在胡說八道。

  現在在也沒有哪個所謂的專家說地溝油不存在了,地溝油的存在已經是全民皆知的事情。

  專家再也沒有辦法掩蓋這個事實了。

  只不過這假雞蛋是剛剛被報道出來的新事物,很多人不清楚它到底是不是真實存在的。

  畢竟這雞蛋是母雞下的,這怎麼用化工合成的呢,

  關鍵是就算是這外形做得跟真的雞蛋一模一樣,可這做出來的味道也能瞞住人們的味覺嗎?

  出於好奇,葉榮耀還特別請教了浙南大學化工系的一位教授,那位教授帶葉榮耀去他的實驗室演示做這“假雞蛋”的過程。

  葉榮耀到現在還記得那個製作“假雞蛋”的過程,首先是製造蛋白,將一瓶粉狀物體放上天秤量重,這種粉狀物體是“海澡酸納”。

  之所以用天秤量重,因為製作這假雞蛋的需要“海澡酸納”的份量有嚴格的要求,不能相差太多。

  然後將這“海澡酸納”倒入一盆溫水內,用玻璃棒不斷攪拌,約一個半小時後一盆晶瑩剔透的蛋白物體呈現眼前。

  再用少量化學物品“明膠”用水拌勻,然後添進蛋白再攪,這些“明膠”可以令蛋白的濃度適中。

  放置幾個小時後,再把適量的“酸納脂”、“苯甲酸納”、“鄰甲基織維素”及“白礬”等其它化學品一起混入,兩三個小時後這“蛋白”部分正式完成。

  製作完這“蛋白”後,就是製作“蛋黃”,其實“蛋黃”就是蛋白,只是加了色素的原因。

  將部分蛋白狀物體倒在容器內,加上“檸檬黃色素”,攪了幾下就變成了鮮黃色的“蛋黃”。

  至於假蛋如何化作蛋形,其中奧妙,原來全是靠一個塑膠模具,以及含有“氯化鈣”的“神仙水”。

  塑膠模具有兩個凹位,一個橢圓形,一個圓形,圓形的造蛋黃,將蛋黃倒入模具,再倒入混有氯化鈣的水在面上,就會產生一層薄膜,包圍蛋黃就可以定型。

  將蛋白倒入橢圓形的模具內,加入成了形的蛋黃,再倒上另一層蛋白蓋面,照辦煮碗浸神仙水,令蛋的最外層產生薄膜,很快蛋形浮現出來。

  雖然雞蛋模只有半邊,不過一浸入神仙水,在浮力下蛋白會在模裡面晃來晃去,慢慢變成蛋形,很快一隻只光脫脫的無殼雞蛋呈現眼前。

  接下來到了最後也是最關鍵的“包殼”階段。

  那位化工系教授用明火煮熔“食用石臘”再混入“石膏粉”攪拌,溫度控制在50,將假蛋放入白色溶液內反覆轉動,撈出冷卻風乾後,完整的有形雞蛋便大告功成了。

  如果想蛋殼做得精細些,可以用勺子舀一些溶液淋在蛋上面,不過那樣會浪費時間一些。

  看似這過程很複雜,那位化工教授對葉榮耀說,這是因為他用純手工製作,如果使用機械化生成的話,這速度非常快。

  據說一套生成“假雞蛋”的裝置,一天能產出將一千多個雞蛋,這可是相對於一個擁有一、兩千只母雞的養雞場一天產出雞蛋的數量。

  畢竟養雞場的母雞不是每一隻都會下蛋的,可這機器裝置就不一樣,只要原材料充足的話,這雞蛋就會源源不斷地產出。

  這種“假雞蛋”從外表上看,無論是大小、形狀還是顏色都跟真雞蛋一模一樣,就算開啟雞蛋,蛋清和蛋黃分界清楚,也很難看出真假。

  就算是煮了吃,這口感及味道跟真雞蛋沒有多大的區別

  只有將蛋殼對著燈光仔細透照的時候才會發現,人造雞蛋的蛋殼沒有真雞蛋殼應有的氣孔,從人造雞蛋殼內剝出的內膜,仔細觀察也能看出有些類似塑膠,質地較真雞蛋的內膜硬。

  不過一般人們很少會注意這些的,誰又會想到自己平常吃的雞蛋,一個人類已經吃了幾千年的雞蛋,都有假了。

  那位化工教授告訴葉榮耀說,這種化工材料製成的“假雞蛋”不但沒有任何的營養價值,長期使用的話,還會生病,對人體危害很大。

  所以葉榮耀現在基本上也不去市場買雞蛋了,基本上都是吃自己家雞養的雞蛋和村裡人送的雞蛋。

  光這些雞蛋,葉榮耀一家人都有些吃不完,還經常郵寄給京城的老丈人家。

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