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九零年，攝像機在華夏，還是屬於絕對的奢侈品，只有極少數人能夠擁有，絕大多數的市民，對於它來說還很陌生。用攝像機來充當攝像頭，方明遠這也是無奈之舉，前世裡大大小小的超市裡隨處可見的監控裝置，在這個時候，還是高價品，為每個超市配置一套的話，別說自己看不過去，恐怕就是銀行和政府也看不過眼——他們那裡也沒有奢侈到安裝這樣的配套設施。
但是這並不妨礙方明遠暫時性地將這些攝像機用在監控鮮肉櫃檯上，在每一家超市的鮮肉櫃檯上方，都隱蔽地安置著四臺攝像機，雖然換帶子、機子開關起來很麻煩，但是威懾作用也是極其地顯著。當售貨員將攝像機從上面取下來的時候，圍觀的人們已經完全明白了事情的是非曲直。而且隨著時間的推移，人們的訊息也傳得是越來越離譜。
“如今人們都說，家樂福超市裡到處都安裝著監控，就是為了針對那些喜歡小偷小摸的人，這幾天來，超市商品被竊現象大幅度下滑，已經降到了以前的四分之一”林蓮一邊說，一邊忍俊不禁笑了起來。方明遠的這一手，居然還能夠起到這樣的做用，實在是出乎大家的意料之外。自從家樂福超市開張以來，超市商品的被竊，就始終是一個令人很撓頭的問題，雖然超市的工作人員，還有保安都加大了巡查的力度，但是收效並不大。誰也沒有想到，經過這件事之後，超市裡商品被竊現像大幅度下降。方明遠無奈地聳聳肩，這才是無心插柳柳成蔭，在鮮肉櫃檯上方安置攝像機，只不過是沒有攝像頭的無奈之舉，想不到最終卻多了一塊意外的收穫。
“不過，家樂福超市這幾天來，由於鮮肉的大量售出，每天都是入不敷出，庫存已經有些緊張，有兩家屠宰場，因為送來的豬肉，其中混雜有注水肉，而被取消了供貨的資格，其中包括了奉元的國營第四屠宰場，引起了不小的震動。市裡有不少人前來說情。”林蓮有些看不懂方明遠的用意所在。在她看來，方明遠放棄在蘇聯的採購工作，將餘下的大量工作都交給了麻生香月，自己匆匆忙忙地趕回奉元，就是為了向注水肉“宣戰”，實在是有些因小而失大。這種事情，交給公司裡的副總，就已經完全夠了。但是想歸想，林蓮還是一絲不苟地完成了方明遠分派下來的任務。
“這個事情沒有可商量的餘地不管是哪家屠宰場，既然被取消了供貨的資格，那麼半年之內，不得向他們再進行採購。而且，必須要警告其他屠宰場，一旦發現有注水肉，出現一家取締一家，我寧肯到時候，家樂福超市的鮮肉櫃檯上無肉可賣，也絕不允許有注水肉進入櫃檯。”方明遠沒有半分遲疑地道。
沒有人比方明遠更明白，注水肉這一原本在人們眼中微不足道的小問題在未來會變成什麼樣的頑疾，華夏到處注水肉，這並不是媒體在誇大其詞注水肉，就如同官員的貪腐一樣，成為了華夏社會無可奈何的潛規則，想要買到不注水的肉，要麼花高價，直接從屠宰場那裡訂，要麼你位高權重，有國家特定的渠道為你供應肉食，而數以十億計的國民，卻根本沒有選擇
而且就像薜興武所說的那樣，這不僅僅是在謀財，更重要的是它還在害命可以說是遺害無窮。全國禁止注水肉，方明遠沒有那個能力，但是他絕不允許有注水肉從自己的超市裡流向市場
隨著奉元市的媒體電視臺紛紛報道，得知這一訊息的奉元市民們越來越多，而且大家也相信家樂福超市這一次是動真格的了。而且在方明遠的有意推動下，注水肉所帶來的危害性，還有簡明扼要的檢測方法，也越來越廣為人知。加上家樂福超市裡的鮮肉價格與市場上的注水肉價格也相差無已，越來越多的人選擇到家樂福超市吃一口放心肉。這樣一來，那些小超市，以及市場裡賣肉的個體們，生意就開始明顯受到了影響。這樣一來，連帶著奉元市的這些屠宰場也生意受到了影響，原本供不應求的豬肉，明顯滯銷。
“MLGBD，這個家樂福超市，他**的管得也未免太多了注水肉怎麼了，他們又沒少拿半分錢**們屁事”左愛軍罵罵咧咧地走出了辦公樓。左愛軍，奉元國營第四屠宰場的場長，這麼有個性的名字，自然是託時代之福。左愛軍的老爸就是個屠戶出身，後來進了國營的屠宰場幹了一輩子，左愛軍子承父業，也是在屠宰場做了一生，只不過他比他老爸強，如今怎麼也算是個是不大不小的幹部，手底裡管著好幾十口子。
左愛軍這幾天很鬱悶，國營第四屠宰場，是奉元市裡規模較大的幾個屠宰場之一，原本也是家樂福超市的主要鮮肉供應商，奉元市內的七家家樂福超市，倒有近一半的肉類是由國營第四屠宰場提供的。那個時候，左愛軍的日子可是滋潤的很，幾乎是鈔票如流水一般的湧來。但是人心不足蛇吞象，雖然家樂福超市提高了收購價，但是提高的那百分之五，又怎麼能和將水錢賣成肉錢來得更快？
所以左愛軍也只是在家樂福超市通知發下來後的那幾天裡，嚴令場內的職工不得再向豬肉中注水，然後沒過一個星期，他就又放開了口子。在他想來，家樂福超市也不過是藉著這個名頭來擴大超市在市裡的知名度，也就是幾天的熱度而已。誰承想，頭一批五十多頭生豬，就被家樂福超市商量質量檢測中心，全部都給扣了下來，不但生豬被退了回來，還取消了第四屠宰場向家樂福超市供應鮮肉的資格。這一下子，左愛軍可是傻了眼，要知道，家樂福超市可是他們第四屠宰場最大的客戶，每天都要從他們這裡至少採購上萬斤的生肉，這一下子沒有，每天至少要損失好幾萬元。
左愛軍這才知道了厲害，又是託人從中說和，又是請家樂福超市採購部門的負責人吃飯，可是全部都沒有任何作用。家樂福超市方面就是一句話，無論是依據華夏的法律，還是依據家樂福超市與第四屠宰場的合同，還有人家前些日子正式下發的通知，左愛軍他們已經違反了合同，所以取消他們的供貨資格合情合理合法。左愛軍如果說還不服的話，可以向奉元市法院提交訴訟。
左愛軍仍然不甘心，要知道，能夠成為家樂福超市的鮮肉供應商，那在奉元市裡屠宰業裡可是代表著一種榮耀，這就好像那些知名小吃，總要和歷史名人扯上點關係一個道理。這出去推銷，一說起來，“家樂福超市聽說過沒有？就是那個美國鬼子和法國佬都想要收購的那家超市，他們的鮮肉就是我們場負責供應的”，倍有面子
而且憑著這一點，第四屠宰場也拿下了不少企業的食堂採購單，雖然說，這每家要的數量是不能和家樂福超市相比了，但是積銖累寸，下來也是一個相當可觀的數目。如今沒有了這塊金字招牌，日後場子裡銷售員們推銷起來可就費了勁了。
不過，與這個相比起來，左愛軍更擔心的是連鎖反應，奉元市有數百家屠宰場，雖然大多是國營和集體的，但是也已經出現了私人企業，對於家樂福超市這個大客戶，惦記的人可不是一個半個。誰不知道，家樂福超市採購部門麻煩少，門包小，像他們這樣的屠宰場，每週都可以結一次款。而好多單位、企業，不但結款慢，常常一月半月的才結一次，每次結款還得給頭頭腦腦們好處，就這樣，他們還時不時地要給場子找點麻煩。
如果說讓他們知道，自己被家樂福超市取消了鮮肉的供應資格，會不會……左愛軍不敢再想下去。
別看現在左愛軍嘴裡罵罵咧咧的，其實心裡簡直都要後悔死了，自己怎麼就一時間鬼迷心竅，要是家樂福超市只是搞個噓頭，那收購價提高的百分之五早就降了下來。如今可好，人家都已經照顧到了屠宰場的損失，自己還要無視人家的禁令，往超市裡送注水肉，這可是叔叔忍嬸嬸也不能忍的結果。為了這個，區裡市裡的領導沒少罵他，這不是不長眼嗎？成心向槍口上撞，不收拾你收拾誰。
左愛軍從兜裡掏出盒金絲猴來，點上了一根，坐在門前生悶氣。這路子託了不少，可是能不能打得通，卻是難說。
從屠宰場的大門開來了一輛吉普車，左愛軍只顧著想事，也沒有注意。
“左場長，左場長”左愛軍一抬頭，這才看到從吉普車裡探出個圓圓的腦袋來，認得，這不是國營第一屠宰場的場長齊遠華嗎？
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