圍起一旁牆上掛著的小貓尾裙,顧北北準備開始和麵,同樣,她並不打算做純白麵的,畢竟她也要生活的嗎。
和好的面還需要發一段時間,這段時間還需要把餡料也弄好,她今天打算做白菜餡的包子。.
畢竟現在各家各戶也只有蘿蔔白菜,她需要做的數量多,為了追求飽腹所以肉也沒辦法多放,所以這頓包子是真真正正的“白菜”肉的,白菜多肉少。
當然,這個時候也不會有人挑,畢竟吃飽了就不錯了,光有主食不行,她還打算做一個蘿蔔湯。
將白菜和肉用絞肉機弄好,為什麼要來公寓空間裡做,這可是十多個人啊。要是都要她自己剁,今天這頓飯可吃不上了。
調好餡面也快發好了,將東西都拿出空間她準備在外面包,雖說知青點的幾人被告知直接來吃飯就好。
可誰也沒那麼大臉踩著點來,顧北北正包著呢,就聽見幾人到了。
“哇,大包子。”趙明西一進院子就看到廚房裡柔軟誘人的包子,嚴勳更是直接竄到了鍋旁。
“北北,我們來幫
忙了。”瞿秀麗笑著洗過手就迎了過來,另外會包的幾人也動了起來。
“真是麻煩你了,還得給我們準備吃食。”陳學海一邊笑一邊把手上的汽水放在了桌子上。.
“沒事,也當是你們幫我暖房了,再說了,你們也沒少幫我。”顧北北沒有組織其他人幫忙,這麼多確實得很長時間,至於桌上的東西。
應該是知青點裡的眾人一同送的,他們畢竟不能真是來吃白食呀,送的也不是有多貴重。
李清林和馮雯雯也不裝大,雖說他倆也可以送好的,但怎麼說還要照顧一下劉梅她們。
這樣就正好,如果太貴顧北北也是不會收下的,他們兩個明顯是也知道。
還是人多效率大,不一會桌子上就放滿了包好的包子,其他人也沒有偷懶。顧北北家的碗筷桌椅都不夠,幾人到附近村裡人家借一下。
灶臺上的水也燒開了,一鍋蒸不下,只得先蒸一鍋。將包子放在鍋裡,顧北北便將蓋子蓋上。
這鍋是雙灶的,也得虧如此,要不然這蘿蔔湯得什麼時候才能好。那邊的
包子先蒸著,這邊還得把蘿蔔湯燉上。
一時間好像又回到了在知青點時,眾人各司其職一時間井井有條。
蒸汽越來越大,另一口鍋冒出咕嚕咕嚕的聲音。空氣中的香氣讓人情不自禁的吞了吞口水,一旁的嚴勳死死的盯著大鍋心想,怎麼還不好。
“好了,可以開飯啦。”好在終於顧北北開了口,眾人皆是喜出望外,擺碗筷的擺碗筷,遞鍋鏟的遞鍋鏟。
顧北北將滾燙的包子撿到盆中,再將新的包子放進去,蓋上蓋大火接著蒸。又稱出一盆蘿蔔湯,晶瑩剔透的蘿蔔配著軟綿的土豆,屬實讓人香昏了頭。
眾人圍坐在桌旁,顧北北率先夾了一個包子,其他人這才跟著吃了起來。一時間沒有人說話,直到盆裡的包子吃快吃沒了眾人才慢慢放下速度。
“怎麼樣,好吃嗎。”顧北北笑著問道。
“當然,也不看這包子是誰做的,肯定香啊。”唐澤一本正經的誇了誇顧北北,然後還不忘從李清林手中搶下盆中最後一個包子,氣得李清林險些捏斷手中的筷子。
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