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第283章

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“這次不要慌,先把白菜切好,把前期工作都準備好,再開始燒火。”

  刁磊把鐵鍋裡的黑炭用鍋鏟鏟了出來,加了點水把鐵鍋清洗乾淨。

  因為四人都不會做飯,白蓮花能夠鼓起勇氣嘗試,態度還是值得肯定的,所以三個男同志也沒有過多的苛責她。

  這次幾個人學聰明瞭,先把白菜切好洗淨,準備工作做好以後才開始燒火。

  翻炒的時候,白蓮花不知道應該放什麼調料,也不知道放多少合適,就把他們上午買來的所有調料都放了一些。

  因為放醬油的時候手抖了一下,白菜瞬間變成了“黑菜”。

  等到白蓮花把黑漆漆的白菜盛到碗裡之後,四個人圍著菜碗陷入了沉思。

  “刁磊同志,要不你嘗一嘗?”

  孫振華出聲說道。

  “病從口入,這是隨便嘗的嗎?中毒了怎麼辦?”

  刁磊看著黑漆漆的白菜,表情都快裂開了。

  “咱們買的都是可食用的調味料,不能中毒吧?”

  白蓮花看著自己的傑作,有些心虛的說道。

  “白蓮花同志說的對,都是咱們經常吃的調味料,怎麼會有毒呢?

  刁磊同志,你就是太過謹慎了。”

  李闖出聲說道。

  “李闖同志說的有道理,所以還是你來嘗一嘗吧。”

  刁磊反將一軍。

  “我的手不方便,拿不了筷子,要不然我嘗一嘗倒是沒什麼。”

  李闖舉著包著紗布的雙手,笑容裡帶著一絲得意和姦詐。

  “沒事,我餵你。”

  刁磊用筷子夾了一片黑漆漆的白菜,直接送到了李闖的嘴邊。

  李闖臉上的笑容瞬間凝固,表情逐漸變得凝重。

  但是剛才自己說的話也收不回來了,刁磊夾著菜就在自己嘴邊等著呢,絲毫沒給迴旋的餘地。

  李闖一臉悲壯的張開嘴,把黑漆漆的白菜吃到嘴裡,小心的嚼了一下,馬上吐了出來,整個五官都皺在一起。

  “白蓮花同志,你是不是放錯調料了,把白糖當鹽放進去了?”

  剛開始看著黑漆漆的白菜,明顯是醬油放多了,李闖以為白菜會很鹹,結果吃到嘴裡卻是甜的。

  如果單單隻有甜味,倒是可以忍受,但是五香粉,醬油,所有的味道混雜起來,這個味道讓李闖無法忍受。

  “沒有放錯呀,我們滬市本幫菜的特點就是鹹鮮甜,我們更講究味道的層次感。”

  白蓮花解釋道。

  “可是你放的太多了,別人放糖都是提鮮用的,菜裡微微透出點甜味,你這個也太甜了。”

  雖然李闖不會做飯,但這不影響他的品鑑水平,李闖家的條件很好,吃的一直都不錯,偶爾還能去國營飯店打打牙祭。

  “好了,反正都已經這樣了,咱們開始煮大米粥吧!

  下鄉的時候,我媽還給我帶了一小罐的鹹菜,咱們先湊合一頓吧。”

  刁磊無奈的說道。

  “白蓮花同志,你做菜辛苦了,讓我來煮粥吧。”

  孫振華自告奮勇的說道。

  煮粥可比炒菜容易多了,把水和大米放到鍋裡煮熟了就行了,沒有技術難度,這麼好的表現機會怎麼能錯過呢。

  “那好,你來煮粥吧。”

  白蓮花識趣的往旁邊讓了讓。今天炒的兩個菜都失敗了,心裡沒底氣,說話就不硬氣。

  “咱們三個男同志一人要喝兩碗,白蓮花同志,你呢?”

  孫振華問道。

  “我一碗就夠了。”

  白蓮花回答道。

  “好,為了杜絕浪費,不剩剩飯,咱們還是嚴謹一點,用碗量著加水吧。”

  孫振華煞有介事的往鍋里加了七碗水。

  “七碗水咱們就加三碗米進去吧,不稀不稠,剛剛好。”

  孫振華一邊唸唸有詞,一邊從旁邊的米袋子裡盛了三碗米,倒進鍋裡。

  “孫振華同志,你這樣算是不對的,七碗水加上三碗米,這已經十碗了,咱們喝不完的。”

  李闖這個大聰明,在旁邊提醒道。

  “謝謝李闖同志提醒,你說的對,我再盛三碗水出來。”

  孫振華從鍋裡盛出三碗水出來,蓋上鍋蓋,坐在灶堂旁邊開始燒火。

  隨著不斷燒火,鍋裡漸漸飄出米香味,四人的臉上也開始有了笑容。

  “看來咱們的大米粥還算成功,就算是菜沒做好,也比他們的粗糧和紅薯好吃。”

  “那是,粗糧怎麼能跟細糧比呢。”

  “明天咱們再拉過來一個會做飯的女知青,廚房頓頓飄香,羨慕死他們。”

  ……

  四人很快從炒菜的挫敗感中走了出來,重新有了優越感。

  沒等他們高興太久,大米粥的香味裡就開始夾雜著一絲絲糊味。

  “是我嗅覺出了問題了嗎?我怎麼聞到一股糊味?”

  刁磊疑惑的說道。

  “我也聞到了,不會是大米粥糊了吧?”

  “快掀開鍋蓋看一下。”

  刁磊急忙掀開鍋蓋,四人的腦袋都湊了過來。

  “這是怎麼回事?怎麼一點水都沒有了?四碗水三碗米,不是應該稀稠剛剛好嗎?”

  孫振華疑惑的說道。

  “快,快加點水進去,水會蒸發,還會被米粒吸收,而米熟了以後會膨脹,咱們放的米太多了。”

  白蓮花馬後炮的說道。

  刁磊急忙拿起水瓢往鍋里加水,剛才放了三碗米進去,足足有兩斤多重。

  刁磊一直加進去大半鍋的水,才算是把大米給攪開。

  看著大半鍋的米粥,裡邊還夾雜著焦黃的鍋巴和黑黑的炭粒,四人重新陷入沉默。

  “今天先這麼湊合一頓吧,白蓮花同志,你要儘快從女知青里拉一個會做飯的人和我們搭夥。”

  刁磊的話打破了四人尷尬的氣氛。

  “是啊,要趕快找個會做飯吧,再這樣下去非把人給逼瘋了不可。”

  李闖和白蓮花深以為然。

  ……

  傍晚,知青們拖著疲憊的身軀,下工回了牛棚。

  經過大家的不懈努力,終於完成了大隊長分配的任務,每人掙了六個工分。

  知青們一個個雖然累得腰痠背疼,疲憊不堪,但是心裡還是有一股成就感。

  重體力勞動雖然讓知青們精疲力盡,但是內心卻是無比的充實。

  他們都是三觀很正的年輕人,在城裡時並沒有參與太多的運動,反而對這些無休止的內耗有些反感。

  在城裡無學可上,也沒有工作指標,整天無所事事,內心無比的空虛。

  來到紅旗大隊以後,雖然吃住條件比在家時要差上不少,還要從事高強度的體力勞動,但是心裡卻是無比的踏實。

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