“我也不知道，我還問過老闆，為什麼要叫這麼拗口的名字。
老闆告訴我，翰林是他祖上曾經做過的官職。
翰林譚府說的是一家姓譚的翰林後人，在家裡做的私房菜來宴請賓客。”
伊蓮娜說的頭頭是道。
“好的，咱們晚上就去吃翰林譚府，只是我聽說翰林譚府要提前預約，每天招待的客人數量會嚴格限制。
咱們貿然前來，不一定能夠吃得上。”
譚傢俬房菜的大名，周宇當然聽過。
在曾經的京城，無數的達官貴人，王爺貝勒，都以能夠吃上一口譚傢俬房菜為榮。
那是身份與地位的象徵，那是實力與財力的象徵。
“沒事的，我和老闆很熟絡，咱們去了不點菜，譚府剩什麼咱們就吃什麼。”
這就是譚家的底氣，想點菜提前十天預約，譚家會給你準備最上等的食材，滿足你對美食的一切要求。
貿然前去，只能是譚家剩什麼你就吃什麼，就著還需要老闆看你順眼。
不合眼緣的話，不好意思，您哪裡來的就哪裡去，沒有提前預約恕不招待。
伊蓮娜輕車熟路，在前面蹦蹦跳跳的領路，周宇和凱文帶著司機在後面跟著。
“福寶哥哥，快看，就是那裡。”
伊蓮娜指著不遠處的一個門面說道。
周宇定睛一瞧，古色古香的木質結構門臉，上面懸掛著一個碩大的牌匾。
牌匾上“翰林譚府”四個金燦燦的大字，龍飛鳳舞，氣勢磅礴。
“幾位客官，請問有預約嗎？”
門口的小廝一身青色短衣打扮，頭戴瓜皮帽，肩膀上搭著一條白色毛巾。
“小二，你不認識我了？我是伊蓮娜，我是你們老闆的朋友。”
伊蓮娜雙手掐腰，顯然對於小二不認識她有些不滿。
“尊貴的伊蓮娜小姐，小的怎麼會不記得您呢！我問您有沒有預約，只是確定您有沒有訂包間而已。
如果定了包間，小的直接帶著您過去，如果沒有預訂，我就帶您去找我們東家。”
小廝微微欠身，一臉得體的笑容。
“我們沒有預訂，福寶哥哥前兩天才從華夏過來，想預訂也來不及了。”
伊蓮娜有些沮喪，如果提前預訂，福寶哥哥一定會吃得更加滿意。
“好的，您幾位跟我來。”
小廝深深地看了周宇一眼。
現在國內的形勢這麼嚴峻，能夠從華夏過來，還結識了伊蓮娜小姐和凱文少爺，這個小少年的身份也不簡單啊！
察言觀色，心思活泛，這是一個合格的小廝應該具備的基本素質。
“東家，貴賓四位！伊蓮娜小姐到，凱文先生到，國內貴賓一位！”
小二一進門，就朝著裡面高聲唱喝。
這是要告訴老闆，有一位客人是從國內剛來的。
一個大概五十多歲，一臉富貴相的男子迎了上來。
“伊蓮娜，凱文，還有國內來的小朋友晚上好啊！”
譚頌文一臉和善的笑容，配著他圓嘟嘟的面相，讓人看了忍不住心生親近。
“譚老闆，這是我剛認識的好朋友，從你的祖國華夏遠道而來，想過來嚐嚐你的手藝，今天還剩些什麼食材啊？”
伊蓮娜經常過來，跟譚老闆比較投緣，說話很隨意。
“咱們先去包間吧，一會兒我去後廚看看，有什麼就給你們上些什麼。”
譚老闆引領著四人來到聽雨閣，招呼著小二給上了一壺茉莉飛雪。
“這位小哥，有沒有什麼忌口的，我讓後廚注意一下。”
譚老闆示意小二給大家倒茶，一時間包間裡茶香四溢。
“譚老闆，我沒有忌口的東西，您儘管看著安排。”
周宇欠了欠身，禮貌的回答道。
“好的，幾位貴客稍等，我去去就來。”
譚老闆告了一聲罪，轉身出了包間，把包間門輕輕帶上。
“福寶哥哥，翰林譚府招待普通客人的包間是梅蘭竹菊四個包間。
這個聽雨軒一般人可進不來，是譚老闆招待朋友用的。”
伊蓮娜一臉自豪的說道。
“伊蓮娜妹妹真厲害，交友廣闊啊！”
周宇真心誇讚道。
“福寶哥哥，我發現了一個問題，又不好意思問譚老闆，怕引來笑話。
正好你也是來自華夏，可以給我解釋一下嗎？”
伊蓮娜突然想到了一個困擾她許久的問題。
“哦？說來聽聽。”
周宇也很好奇，伊蓮娜有什麼問題還不好意思問譚老闆。
“我發現譚府這裡所有的服務員都叫小二，沒有老大，也沒有小三。
這中間有什麼講究嗎？在華夏只有排行老二的可以做服務員嗎？”
伊蓮娜一邊問周宇，一邊不懷好意的看了自己二哥一眼。
“伊蓮娜，你這是什麼眼神？我把你當妹妹，你想讓我當侍應生嗎？”
伊蓮娜的眼神，深深地刺痛了凱文幼小的心靈。
周宇差一點把嘴裡的茶水噴出來，古靈精怪的伊蓮娜也太有意思了，也不知道這些年凱文都是怎麼過來的。
“伊蓮娜，小二並不是他們的名字，他們各自都有自己的名字，小二隻是對他們客氣的尊稱。
在一間食肆或者客棧裡，老闆是名副其實的店老大，能寫字會計賬的被稱為先生，跑堂的侍應生就會被稱為店小二。
店小二也被稱為二老闆，其實就是侍應生的角色，是客人們對他們的尊稱。”
周宇為伊蓮娜解釋道。
“幸虧我沒有問譚老闆，原來小二不是他們的名字啊？所以他們在家裡也不是都排行老二對嗎？”
伊蓮娜恍然大悟，一邊問一邊又偷偷的看了二哥凱文一眼。
曾經伊蓮娜還偷偷的替二哥慶幸過，凱文幸虧沒有生在華夏，要不然長大了只能當侍應生。
“當然，這跟他們在家裡的排行沒有任何關係，只是華夏古時對侍應生的統一稱呼而已。”
看著凱文一臉無語的表情，周宇辛苦的憋著笑。
很快，幾個店小二就開始把冷盤給端了上來，譚老闆跟在後面。
“幾位小友，先用一些冷盤墊一墊，我們譚家菜製作起來都比較費時，還請幾位小友耐心等待。”
譚老闆微笑著說道。
“譚老闆客氣了，美食值得等待，在國內大家都知道譚家不會炒菜，是因為譚家菜以廣系菜為主，多是蒸煮和煲湯。
而且譚家菜特別注重菜的品質，每道菜都特別講究，差一分鐘都不行。
譚老闆是主人，請上座！”
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