準備做麻婆豆腐宋佳佳才發現自己沒有澱粉沒有豆瓣醬，沒有肉末，啥都沒有，她做什麼？
豆腐丁都切了，沒辦法，只能做成紅燒豆腐了。
結果發現紅燒豆腐也需要澱粉和豆瓣醬，宋佳佳無奈了，打算直接燉算了。
先熱鍋放油，放蔥薑蒜辣椒幹爆香，豆腐放下去加水沒過豆腐，前幾天打掃衛生的時候宋佳佳記得有一個木頭裡面是紅薯粉。
是林墨下山買的，宋佳佳準備用紅薯粉勾一下芡。
翻箱倒櫃的找到了紅薯粉，宋佳佳也累夠嗆，看來還是得讓林墨弄幾個置物架啊！
這找東西也太麻煩了。
把韭菜炒雞蛋也炒了，就可以吃飯了。
出門喊林墨吃飯就看到林墨正在把雞往家裡趕，別說雞還挺聽話的，也不費力。
把雞趕進雞圈，林墨給雞拌了點食，也不知道雞餓不餓，拌一點放在那裡，雞餓了就吃。
“好了，吃飯了。”見林墨終於忙活完了，宋佳佳才出聲。
“好，來了”林墨聽到宋佳佳的話就往灶房走。
穿越以來宋佳佳還沒吃過豆腐呢！冷不丁吃到感覺是人間美味啊！
——
早上
林墨一大早上就起來上山去打獵了，至於帶著宋佳佳鍛鍊已經放棄了，不過宋佳佳每天也有事幹。
到了平常打獵的地方，果不其然，動物已經少了很多，人活動的痕跡多了，動物就少了。
林墨又換了一個地方打獵，山裡地方多的是，過兩年這裡動物又會多起來。
想起來宋佳佳想吃蛇，林墨去了蛇比較多的地方，很容易的就抓到了一條蛇，也是確定了這是一條沒有毒的蛇林墨才敢抓的。
畢竟還是命重要。
林墨髮現宋佳佳應該是更喜歡牛肉的，畢竟所有臘肉宋佳佳都不要了，但是牛肉卻留了下來。
林墨記得從這裡往裡面爬兩座山，有牛群，想去弄一頭牛。
小白就是從這裡弄的。
說幹就幹，林墨準備今天一定要弄一頭牛回去。
——
宋佳佳早上起來，看見林墨不在家就知道他上山打獵去了。
做了早飯，自己先吃了，林墨的那份放在鍋裡熱著。
先去打了豬草，順路去看了看土豆地，上午來把草割了。
這裡的土豆收了就可以做一點土豆澱粉了，還可以做土豆粉，土豆粉軟軟糯糯的，和螺螄粉一樣都是宋佳佳的心頭好。
想到澱粉，話說是不是玉米也可以做澱粉啊！
打算明天試試，種家裡有曬乾的玉米。
辣椒粉用的差不多了，正好一起磨了。
回到家林墨還沒有回來，宋佳佳心裡有點不安，平時回來的都很早，今天怎麼這麼晚了還沒回來？
宋佳佳只能給自己找點事幹，轉移注意力。
正好昨天的青梅醬和青梅乾都沒有弄好。
先把青梅醬做了。
鍋中放入冷水和少量鹽，加入青梅，中小火煮到多有青梅變黃後立刻關火。青梅盛出過涼水。
去掉青梅皮。青梅小火熬煮，攪拌防止糊底。等果肉開始碎爛時加入冰糖，全程小火，注意攪拌。
等果肉微透明，果核分離後將核撿出。
剩下的果肉繼續小火熬煮，到冒大泡就可以關火。
趁熱盛入竹筒裡面。
常溫也能儲存兩三個月呢！就是密封一點要好。
昨天曬的青梅里面加鹽和白糖抓拌均勻，放到罐子裡醃製兩三天。
兩三天後拿出來曬就可以了。
宋佳佳弄完了林墨也終於回來了，回來的這麼晚當然是去弄牛了。
當然了，林墨他獵到了一隻牛，一隻還沒有成年的牛，但是也有快兩
看到牛的時候宋佳佳嚇了一跳，冷不丁的對上了一個牛頭，宋佳佳感覺沒有尖叫已經是她最大的努力了。
也不知道為什麼林墨扛牛的時候是腦袋朝前的。
真的是嚇死個人！
林墨把牛扔在地上，累死他了，特意挑的小牛，也不輕啊！
林墨還在累的喘氣，宋佳佳已經對著牛流口水了。
哧溜，好香啊！
宋佳佳已經腦補了好多牛肉的吃法，想的眼睛冒綠光。
不過等宋佳佳消滅了這一頭牛，估計對牛短時間就沒有什麼興趣了。
說白了，就是現代牛肉吃的少，所以才這麼饞牛肉。
宋佳佳趕緊催促林墨先去把早飯吃了，然後去把牛分解了，中午她就想吃牛肉了。
林墨自然沒有什麼意見，麻利的去處理牛了。
宋佳佳準備去土豆地裡找一下有沒有沒有發芽的土豆。
土豆燉牛肉，想想就流口水。
再去小池塘摘的野芹菜，不過野芹菜也快要過季了。
做個芹菜炒牛肉。
反正都是芹菜將就用吧！
來到土豆地，還是有沒發芽的土豆的。
就是宋佳佳找的時候把已經發芽的土豆都挖出來了，好在都只是長了小芽，現在移栽還是可以的。
宋佳佳想把發芽的土豆全部挖出來，把地翻一下重新種，地已經板結了，土豆肯定長不好。
宋佳佳只找了夠吃幾頓的吃的土豆就收手了，挖過的那一小塊地也慘不忍睹了，坑坑窪窪的。
既然打算重新種，宋佳佳就沒有把發芽的土豆種回去。
下午要種紅薯，明天上午就來把這塊地翻一遍，重新打窩重新種，希望有個好收成。
去小池塘摘了野芹菜，立馬往家趕。
回到家，林墨才給牛刮完毛。
殺牛宋佳佳並不怎麼想圍觀，還是去菜園子裡面除草吧。
菜園子的土比較鬆軟，草也好拔，徒手拔也不費勁。
宋佳佳都拔完了兩壟地，林墨也才給牛開膛破肚。
這次牛內臟宋佳佳不打算要了，牛肝不怎麼好吃，感覺有一股味道，牛肚想想那個味就受不了，還是算了吧。
雖然這是一頭小牛，宋佳佳也懶得弄。
這乾脆就都不要了。
要是冬天弄得宋佳佳倒是會留著，冬天冰天雪地的，也不怕壞了。
埋雪裡，可以一直吃到雪化。
現在可不行，天越來越暖和了，可不禁放。
吃不完的只能醃製後曬起來。
讓林墨先給自己割下來想要的部位，中午做，宋佳佳拿著肉就進灶房了。
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