來到上次找雞蛋的地方,發現這次的野雞蛋變少了,上次有的窩裡留了一個雞蛋,但是這次一看,還是隻有一個,說明這個窩被放棄了。
還好家裡養了雞,到了秋天應該可以下蛋了吧!
撿了三十多個就算了,確實不多了,找了一圈也就這麼多了。
“走吧,沒有了,去看看鵪鶉蛋吧!”
“好,我以前山洞那邊是地上長的全是茅草,下次去那邊看看吧。”
“行”
撿完鵪鶉蛋還準備去撿點野鴨蛋,順便抓兩隻野鴨子拿回家養著。
留著明天吃。
撿了二十多個野鴨蛋就準備回家了,野鴨蛋能做的確實是沒有雞蛋多。
少撿點,吃不完都浪費了,吃完了再來進貨吧!
林墨也抓的了兩隻野鴨子,兩個人溜溜達達的就回家去了。
晚上就吃紅燒兔子加米飯。
也是舒服的很。
——
早上
起床先打豬草,給豬餵飽飽後才煮早飯。
今天早上吃麵條,雞蛋麵應該是特別常見的早餐面了。
打三個雞蛋攪散,炒熟。
開始和麵,和好面就切,儘量洗一點吧。
切好開始燒水,水開放麵條煮,快熟了把雞蛋放進去,放一點青菜葉子。
加豬油和鹽,就可以出鍋了。
吃完飯,宋佳佳開始研究她的茶怎麼炒,林墨說去地裡看看。
記得小說裡面的茶好像就是晾一天,就直接炒了,炒一段時間就揉一下,感覺差不多就可以曬了。
也不知道行不行,不過茶葉直接曬乾也是能喝的吧!
記得看的小說裡面炒茶都是用手,那肯定得用小火,不然手早就廢了。
茶葉昨也晾了快一天了,現在就可以炒了。
燒最小火,慢慢的炒,顏色變了揉一揉,繼續炒,炒完接著揉反反覆覆半上午,感覺是可以了,鋪在簸箕裡面放到外面晾著。
昨天剩下的那塊地說要種黃豆,正好現在挑一下黃豆,種子當然要選飽滿的。
林墨又在澆水,剛剛種辣椒還是要澆幾次水的。
也有一段時間沒下雨了,乾脆就一起都澆一遍。
挑好的黃豆準備下午去種上。
——
下午
林墨一個人去把黃豆種了,等宋佳佳午睡起來,已經快種好了。
回家看到見縫插針種的油麥菜長的挺大了,旁邊的青菜有點礙事了。
想著下午也沒事,乾脆把青菜砍了一半,曬成乾菜。
另一邊就不砍了,等著長老了,吃菜薹吧。
雖然說這不是專門吃菜薹的那種菜,但是也是長菜薹的。
有些菜宋佳佳也叫不上名字,感覺綠葉子菜都叫青菜。
還有高杆白已經長的不錯了,再長兩個星期也砍了,泡點泡菜,曬點乾菜。
其他的菜也不多,平時吃一點,留兩棵結籽。
多的就給雞吃。
青菜把枯爛葉子全部摘了,爛葉子丟給雞吃。
青菜洗乾淨,下鍋焯一下水。
就可以直接掛著曬乾了,也可以切了再曬,其實也都差不多,直接曬吃的時候切也是一樣的。
空出來的地留著讓油麥菜長大,也就不打算種點東西了。
把空地上的草拔一下,小鋤頭鬆鬆土,撿回來的牛羊糞撒一點在空地上,追追肥,趁著天氣好,趕緊長。
等杆子長粗了,砍了醃成泡菜也不錯。
正好現在把油麥菜底下的葉子擼了,這樣杆子才能長。
嫩的油麥菜葉子自己吃,老點給雞吃,一點也不浪費。
油麥菜洗乾淨晾乾也能吃好幾天。
老的葉子也沒有全部給雞吃,留了一半準備半下午的時候煮給豬吃,宋佳佳發現豬崽子已經可以吃一點豬食了,以後一天喂一頓好像不太夠了。
以前這個時候豬食盆裡面還有豬食的,今天這個時候已經沒有了。
這豬也挺能吃的。
看著林墨應該已經種好了,咋還沒有回來。
宋佳佳又跑了一趟,看看林墨在幹嘛?
到了一看,喲,正在地裡做簡易稻草人呢!她都沒想到,也是,山裡鳥本來就多,不防著點,還沒發芽估計就被鳥吃完了。
現代種的時候種子都拌了藥,也很少有鳥來吃。
她也是沒想到還有鳥要防。
這個宋佳佳是真的不會弄,她家一般都是拿不要了的舊衣服套在竹竿上,風一吹,晃來晃去還挺嚇人的。
特別是她老家大家的地都在一起,平時地裡也沒有人,到處是晃來晃去的衣服也挺嚇人的。
後來改用塑膠袋子了,風吹的時候還有嘩啦嘩啦的聲音。
也沒有那麼嚇人了。
回家又挑了點黃豆,打算做個不知道叫什麼名字的美食。
那可是她小時候的下飯菜。
不過一般都是臘月做,現在天氣熱了,少做一點,這兩天就要吃完。
挑好的黃豆泡一夜。
今天是弄不成了,明天早上起來弄吧!
也該做晚飯了,鴨子林墨出門前已經殺好了,幹筍子她也泡上了。
今天晚上做個幹筍子燉鴨吧!
燉菜比較慢現在就要燉上了,鴨子先把皮去掉,比較肥的部分下鍋炒出油來,鴨皮就不要了,把鴨子放下去炒一會兒。
轉移到砂鍋裡面,加筍子和水一起燉。
晚上再炒個油麥菜就行了,到也不急,慢慢來就好。
把不要的油麥菜葉煮上,拌一點米糠,攪拌攪拌就倒給豬吃了。
大老遠就看見林墨身後跟著牛羊往家走,這樣的日子真的好舒服啊!
有人相伴,有吃有喝,有房有地,不用為了日子犯愁,不用應付親戚的不知來意的問候。
還有動物做伴,以後這裡還有一個莊園,每天看看菜地,研究一點吃的。
前前世也不知道做了多少好事,現在才能過的這麼愜意。
“佳佳,看這是什麼?”林墨大老遠就喊。
等人到了近前才知道用來是三月泡,不過現在已經四月中旬了,咋還有三月泡呢!
“看,這是在河邊上找到的,只有這一點了。不過馬上還有其他野果子的”
“我昨天也去了河邊咋沒看見?”宋佳佳表示她一百個不理解。
“要往上走走,還有點遠,估計你沒有往上走。”
“那也是。”
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