上午
院子裡曬滿了東西,宋佳佳正在做杏幹,下午還要上山逛逛,時間還挺緊。
把杏子放在清水裡,加入一勺麵粉,用手搓洗幾遍。
用刀把杏子從中間切開,分成兩半,去掉杏仁。把杏肉放進一個大盆裡,加入白糖,用雙手翻拌均勻,醃製幾個小時。
蓋上蓋子就不管它了。
等下午從山裡回來接著弄吧!
林墨早上去打獵了,家裡也不缺新鮮肉了。
正好有野雞,把板栗燉雞安排上。
雞剁成小塊,放進沸水裡面焯半分鐘。撈出來洗乾淨放砂
板栗應該是等雞先燉一會兒再放的,不過現在就直接一起放下去了。
反正多煮一會兒也無所謂。
她等會兒雞燉熟了板栗還沒有放,最後板栗是生吃的。
這種事情她也不是沒有幹過。
吃了午飯兩個人又上山去了,今天從槐花林的右邊下去。
看看有什麼東西吧!
不過沒東西也無所謂,這幾天找到的東西已經讓宋佳佳非常滿意了。
感覺路和昨的也沒有什麼區別,可能是路更難走一點吧。
不過也是有收穫的,有一棵蘋果樹,真的只有一棵,找了好幾圈也只發現這一棵。
希望今年讓她多收一點蘋果吧!
宋佳佳還給蘋果樹拔了拔草,希望今年蘋果大豐收。
蘋果儲存的好,明年開春都還能吃。
其他的也沒有什麼了,走了一圈啥也沒有,
準備回去了餘光看到了葉片白色,漫山遍野的白。
不過離的有點遠,看不清楚是啥,感覺應該是在另外一座山上。
今天應該是去不成了找機會去看看吧。
“阿墨,你看那片白色的是什麼啊!”想著林墨有可能知道,於是問了一句。
“是花,不認識是什麼花,想不想去看看?有點遠,看著近,其實晚上要在山裡過夜。”林墨想了想,那個地方他真的去過,特別遠,但是那個地方他挖到過一根人參。
那根人參他也沒有賣,留著呢。
找大夫看過了,應該是十年左右的。不是太值錢就沒有賣。
留著說不定啥時候能救命呢!
“這花會開到什麼時候啊!”宋佳佳還是想去看看,而且在山裡過夜她也想試一試。
“不知道,不過到了五月中旬還是有的。”記得他是五月中旬採到的人參,那個時候花開的還是很多的。
“行,等一段時間我們就去看看行不行。”畢竟一個人也不敢去,還是要問問林墨的意見。
“好”
回家前在槐花林摘了滿滿兩揹簍的槐花,準備曬乾了。
曬乾之後可以炒雞蛋,包包子,包餃子……
不過一定要選沒有開的槐花。
也不麻煩,宋佳佳就打算多做一點。
回家把槐花簡單清理一下,也不髒,一串一串的放水裡燙一下,直接拿出去曬曬就好了。
——
早上
今天宋佳佳把她期待已久的腐乳拿出來了,她已經饞瘋了。
早上還特意蒸了饅頭,腐乳配饅頭永遠的神!
一早上宋佳佳瘋狂炫了十來塊豆腐乳,心滿意足的吃飽了。
然後上午瘋狂的想喝水,簡直就是水杯不離手,經常去廁所。
宋佳佳感覺自己是不是尿頻啊!
廁所快成她家了。
——
下午
蘆葦葉子曬的差不多了,今天把圈裡面都鋪上。
這幾天動物們全部是放出去的,感覺它們也習慣了,都知道自己回家了。
豬圈裡面清理一下,清理出來的撒到最近的南瓜藤旁邊。
這次鋪的超級厚,天越來越暖和了,愛長蟲子,多鋪一點看起來能幹淨一點。
之前鋪的少,被踩的亂七八糟的,髒的沒眼看。
鋪好了,天氣好也沒有把頂蓋上。
就這樣接受陽光的沐浴吧!
打掃乾淨宋佳佳覺得雞圈裡面是不是少了點東西?
想起來了,沒有窩啊!
這個不急,雞還沒有到下蛋的時候,不過等雞到了下蛋的時候就不能放出去養了。
到時候雞在哪裡下蛋都不知道。
不過倒是可以在竹林裡面圍一塊地方,做幾個窩,家裡乾淨了,雞可以活動的地方也大了。
弄好時間還早,宋佳佳拿著她的撿糞小工具又去撿糞了。
給她的黃瓜苗上點肥,希望黃瓜長得水嫩嫩的。
林墨已經在菜園子裡面拔草了。
草也是真的多,好像一不留神草就長出來了。
看著種的辣椒死了好幾棵,還好有多的苗,她就隨便挖個坑把根埋起來,活的好好的。
弄幾棵給補上。
看著菜園子裡面的菜也長大了,感覺不砍了做醃菜或者曬乾就等著浪費了。
真的吃不完啊!
偶爾還吃點山裡的新鮮野菜。這有點青菜她都還沒有試過味呢。
一種砍一點,晚上試試味。
過段時間這些菜也都是要砍的,還有把地空出來種別的菜呢!
今年要多種一點茄子,茄子真的超好吃,最喜歡蒸的茄子和烤的,裡面超級軟,真的好吃到爆。
長豆角也要種,曬點幹豆角,泡點酸豆角,也要種不少呢。
還在豆角種子還是有的,以前應該種過,山洞上掛著一把種子,看著也沒壞。
現在種也不晚,山裡的溫度比外面低,現在種一點,過半個月左右再種一點,收穫時間能錯開。
新鮮的能吃久一點。
拔著草,宋佳佳已經想好了這塊地種點什麼東西了。
拔完菜園子裡面的草,太陽已經偏西了。
又要做晚飯了。
晚上炒了兩個青菜,涼拌了一個木耳,炒了一盆臘肉。
簡簡單單的菜,卻也讓人滿足。
吃完飯,兩個人坐在院子裡聊天,天已經微黑了。
天上的星星閃爍,月亮也慢慢的露出頭來。
“明天上午去把紅薯地裡的草除了,下午上山採點蘑菇回來曬乾。”宋佳佳發現這個時候蘑菇其實特別多,今天在菜園子拔草都看到兩個蘑菇,不過不認識,就踩了。
“好,玉米地裡草不多,過段時間再說吧,土豆地也就撿大草拔一下,小草就不管它了。”林墨一直都是這樣種地的,菜園子照顧的精細一點,地裡就不需要了。
一點小草也經常去拔,估計人幾乎得天天在地裡泡著。
……
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