一口天價炒飯,老唐當場拜師正文卷第七百一十四章:【八仙過海】後廚的工作壓力是隨著前廳走的,只要前廳客人不斷,後廚就停不下來。
好在李逸做的準備工作充分,其中三分之一的菜品都是提前處理好的,只需要稍許加工就能上菜,節省了不少時間。
然而下午三點的時候,李逸卻迎來了一個硬活兒。
居然真的有客人點了標價元的【八仙過海】。
聽到劉藝菲報出的菜名後,李逸直接就去了前廳,找到了點菜的客人。
點這道菜的食客是幾個中年女人,她們都拿著張國嶸的唱片,都是張國嶸的粉絲。
李逸見到她們後,就提醒她們,表示【八仙過海】這道菜純粹是一道刀工菜,考驗廚師的雕功,但味道的確沒什麼稀奇,就是豆腐味。
而那幾個中年女人也表示,她們不是為了吃這道菜。
她們是為了感謝節目組能夠在節目組紀念張國嶸,所以特意點了這道選單上最貴的菜,表示感謝。
聽到她們的話後,李逸有些無奈。
她們感謝節目組,累的是他啊!Xxs一②
不過選單是他定的,有人點菜,他也不可能不做。
所謂【八
仙過海】,就是用一塊塊豆腐雕刻出八仙過海的典故。
這道菜,首先要用一整板豆腐雕出底座,然後用八塊豆腐雕出八仙的造型,組合到一起。
即便以李逸的刀工,想要雕好這道菜,沒有一兩個小時也是下不來的。
而李逸之所以把這道菜的價格定到這麼高,也是為了避免有太多客人點這道菜,不然他根本做不過來。
可到頭來,還是有人點了這道菜。
這麼高的價,都有人買,那李逸也沒什麼好說的,只能回後廚開做了。
將其他菜品的製作交給了戴隴後,李逸就拿出了準備好的豆腐。
好在今天有戴隴在,不然他還真忙不過來。
選單上其他菜的做法,戴隴已經都看過了。
對於戴隴這樣的頂級廚師,看一遍基本上就學得差不多了。
食材,配菜都是現成的,只需要按部就班的做就可以了,沒有什麼難度。
因此,李逸就專心致志的雕起了【八仙過海】。
拿來了一個新的不鏽鋼大盆,往裡面倒滿了純淨水後,李逸就將一整板豆腐放了進去。
隨後,他就拿著雕刻刀,伸入水中,在豆腐上飛快的刻了起來。
攝製組安排了一個單
獨的攝像機拍攝著李逸雕刻的動作,直播間裡也有不少觀眾興致勃勃的看著,猜測著李逸雕的是誰。
“從這個角度來看,有點像何仙姑啊!”
“明明就是鐵柺李,沒看到那個弧形嗎?肯定是鐵柺李的酒葫蘆。”
“這個尖肯定是呂洞賓的劍尖。”
“弧線這邊是荷葉嗎?該不會是藍采和的花籃吧?”
觀眾討論得熱烈,然而等到李逸將豆腐板從水中雕出後,觀眾們這才看出,李逸雕的是東海的海面,那些波浪,弧形,彎鉤,都是翻滾的波浪。
一時間,直播間裡滿是無語的“……”,吐槽陣陣。
將東海底座放進了另一個清水盆中後,李逸就拿過了一塊豆腐,繼續雕刻了起來。
隨著他的下刀如飛,一個婀娜多姿的美女就出現在了他手中。
看到美女出現,觀眾們頓時又激動了起來。
“是何仙姑!”
“哇!好漂亮!”
“這雕工!太牛了!”
“連裙子細節都這麼強?這也太6了吧?”
Xxs一②
如果您覺得《一口天價炒飯,老唐當場拜師》小說很精彩的話,請貼上以下網址分享給您的好友,謝謝支援!
( 本書網址:https://www.51du.org/xs/349530.html )