為了迎接週年慶，天薈閣特意邀請了各路美食大v以及電視臺做宣傳。
可就在今天上午，既定的宣傳渠道陸續通知說檔期衝突，無法再接天薈閣的商單。
盛澤丞派人細查後才知道。
鼎珍將在同一天開啟年中大促。
對方不僅以遠高於市場價的價格邀約了各大媒體，還揚言大促期間全場五折。
狼子野心，昭然若揭。
“鼎珍這是擺明了要和天薈閣打擂臺，想借此機會狠狠打壓我們。”
盛澤丞臉色嚴肅，“先不談宣傳渠道問題，僅是折扣力度這一項，如果我們跟著鼎珍一起打五折，那這次週年慶我們將會虧損嚴重。”
與勢如中天的鼎珍集團不同，天薈閣的現金流本就不夠充裕。
貿然打響價格戰的話，天薈閣很可能會被拖垮。
聞言，盛夏也不禁擰眉思索。
她雖然剛從霍遠川那邊拿到了五億的離婚費，但財產轉讓手續繁瑣，時間上不一定來得及。
更關鍵的是這種輸血方式不長久。
鼎珍來勢洶洶，這次圍堵不成還會有無數個下一次。
她很清楚，按照原著劇情，宋天昊會不惜一切代價讓盛家破產。
“不能被鼎珍牽著鼻子走。”盛夏沉吟道，“週年慶我們可以適當讓利，但不能虧本。”
“沒錯。”
盛澤丞對此很是贊同，“我懷疑這就是鼎珍的圈套，故意引誘我們打響價格戰。算入各項成本後，我們週年慶最多隻能打八折。”
至於宣傳問題......
兩人商量後，決定重新招募一批中小體量的美食博主。
雖然他們的影響力不如鼎珍邀請的那批大v，但聊勝於無，指不定還能以量取勝。
“那就這樣定了，我現在安排下去。”盛澤丞拍板。
“等等，還有件事。”
盛夏補充道，“通知所有門店，週年慶期間提供招牌菜限量免費試吃，以及總店那邊需要秘密騰出塊空地。”
盛澤丞眼裡滿是疑惑。
招牌菜限量試吃的作用他理解，經過一個月的魔鬼培訓後，最近廚師的手藝大幅提升，透過這種方式能迅速提高口碑。
可好端端的要騰出塊空地幹什麼？還得儘量保密？
盛澤丞怎麼都沒想明白，索性直接開口詢問。
盛夏眨了眨眼睛，“山人自有妙計。”
三天後。
天邊剛剛泛起魚肚白時，天薈閣的後廚已經開始熱鬧起來，一個個忙得熱火
：
朝天。
廚師們幹勁十足，勢要在今天打個漂亮的翻身仗。
盛夏和盛澤丞視察了遍市區各大分店的準備情況。
確認沒問題後，這才回到天薈閣總店開始調製醃料。
按照比例依次放入腐乳、芝麻醬、蒜茸、洋蔥茸、汾酒和五香粉等等，最後加入特製的中藥香料調勻。
這份秘製醃料配方是她從一位老師傅手裡買來的，經過改良後曾登上國宴獲得好評無數。
為了保險起見，她還特意將配方中的中藥香料碾成了粉末。
這邊醃料剛調製完畢，店長進來說店外的空地已經騰出來了。
盛夏點點頭，開始下一步安排。
“奇怪，這是要幹什麼？”
霍遠川和謝子鈺來得早，兩人抵達總店時，店外的空地上剛架起烤爐。
一副要在戶外開火的架勢。
謝子鈺二丈摸不著頭腦，他記得店裡的廚房寬敞又明亮，好好的為什麼要跑外面來呢？
盛夏正忙著指揮員工佈置場地，聽到他詢問隨口答道：“烤乳豬。”
“哇哇哇，這個我喜歡！”謝子鈺樂開了花，“等會一定給我們留一隻啊。”
盛夏手上動作一頓。
上次會所的事多虧了他們兩人，還沒來得及好好表示感謝，照理說這要求並不過分。
但是......
盛夏想了想，“烤爐數量有限，首批烤乳豬不一定夠分。這樣吧，等出爐後先送你們半隻，其他的可以隨便點。”
霍遠川沒意見，謝子鈺也不矯情，“好好好，沒問題。”
自從上次的佛跳牆後，謝子鈺回去連著幾天做夢都在饞。
吃其他的總覺得索然無味。
今天本就是衝著佛跳牆來的，沒想到還有烤乳豬這個意外之喜。
霍遠川比謝子鈺這個吃貨想得更細緻，“特意擺放在戶外，是要免費試吃嗎？”
盛夏詫異看了他一眼。
這訊息還沒對外通知，他怎麼一下就猜到了？
點頭道：“對，今天總店不僅招牌菜免費試吃，還額外增加了烤乳豬。”
簡單寒暄了兩句。
盛夏準備安排人帶他們去包間休息，遠遠地聽見有人在叫她，“夏夏！”
循聲望去，見吳妍蹦蹦跳跳地跑過來。
謝子鈺認出她就是不久前哭成兔子眼去會所捉姦的女人，不禁笑道：“喲，小哭包走出情傷了？”
“早走出來了。”
吳妍也是自來熟的性格，坦言道，“剛剛和他分手的時候，
：
還有些恍惚。
白天還好，可一到晚上，我就抑制不住內心的感情，常常一個人蒙在被子裡偷偷笑起來。”
謝子鈺：“......厲害了。”
一頓插科打諢，盛夏見吳妍獨自一人到店。
琢磨著乾脆等會讓她和霍遠川謝子鈺坐一桌好了，反正互相也算認識。
“不用不用，我約了幾個朋友，他們是被堵路上了要晚點到。”
知道天薈閣缺少曝光，吳妍特地邀請了相熟的媒體朋友吃飯。
一來是為了感謝他們幫她轉發澄清宣告，二來也是想借機讓他們宣傳天薈閣。
“對哦，媒體呢？”
聽吳妍說到這個，謝子鈺才發現似乎很少看到主流媒體宣傳週年慶，不由得好奇問起其中緣由。
盛夏把和鼎珍的矛盾照實說了。
“害，這事好辦。”
謝子鈺拍了拍旁邊霍遠川的手臂，“站在你面前的這位和電視臺臺長關係匪淺，讓對方派人來採訪就一句話的事。”
一直沉默高冷的霍遠川也轉頭看向盛夏。
雖然他向來秉持公事公辦的原則，但畢竟吃人嘴軟。
如果她開口的話，這個忙也不是不能幫。
盛夏愣了愣，隨即婉拒道：“好意心領了，我們暫時還能應付得過來。”
人情債最難還，能不欠就別欠。
她話說得好聽，但態度卻擺明了拒人於千里之外。
莫名讓霍遠川感到不舒服。
謝子鈺還想再說什麼，被霍遠川攔住，“走了，少管閒事。”
說著，他率先往店裡走去。
謝子鈺被他一百八十度大轉彎的態度整得莫名其妙，明明看他剛才是有意想幫忙的呀？
“誒誒誒，你走那麼快乾什麼？等等我啊！”
兩人一前一後走遠了。
吳妍站在原地，見盛夏還有正事要忙，不好過多打擾，“那夏夏你先忙，有需要叫我哦~”
三人離開後，盛夏繼續安排場地佈置。
轉眼間，一座戶外廚房搭建完成。
估摸著時間也差不多了，盛夏開始了今天的重頭戲。
先把調製好的醃料塗抹至預處理後的乳豬身上，裡裡外外均勻醃製一遍，再用鐵製的烤叉將乳豬壓平定型，放置在烤爐中。
高溫烤炙下，豬皮漸漸變成了金黃色，上邊油脂湧動，不斷髮出滋滋啦啦的聲音。
時不時有油脂順著表皮滴落在炭火中，猛地躥起了一道火舌。
濃厚馥郁的香味迅速向四周擴散......
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