回到家附近，隨著裊裊炊煙撲面而來，陳樂聞到了一股魚和豬油混合的香味，看來奶奶已經在煎魚了。
丟下桶，陳樂就衝進了廚房。
果然，奶奶正在大鐵鍋裡邊煎魚。
洗乾淨的小魚被她用筷子夾起來，一個個沿著大鐵鍋的邊緣鋪，看起來鱗次櫛比，雜而不亂。
灶膛裡邊沒有火焰，但有正在微微燃燒的木炭。
之所以微微燃燒，是因為表面上故意覆蓋了草木灰。
否則的話，火力就太大了。
時不時的，奶奶會用筷子夾住一坨，作為臘油存在的豬板油，沿著鍋邊的最上沿抹一圈。
點點油花，夾雜著臘肉一般的香味，緩緩從上而下沁潤小魚。
這是一個技術活和耐心活。
沒有足夠的時間，敢動鍋裡的魚，那絕對會成為一坨亂七八糟的小刺，看起來根本沒有食慾，連肉都消失了。
如果火力太雄厚了，又容易糊鍋，也會壞的。
這些小魚，全都是沒有開腸破肚，只是淘洗乾淨，讓其自然缺氧死亡。
等一面差不多了，就用筷子一個個翻過來煎另一面。xＳ壹貳
兩面都好了，才能拿出來放涼。
一開始放涼後，小魚酥脆無比。
如果放上半天以上，那就會重新變軟了。
那些兩三釐米長的小魚，可以一口一個，根本就不管內臟和鰓。
十來釐米的，一般吃的時候會把內臟取掉。
魚不大，肚子裡沒有多少雜物，苦膽也基本吃不出味道，甚至被炸透之後，內臟會收縮變得很小。
如果有潔癖，吃的時候小心的挑出來就好。
總之，一定不能先破內臟再炸，不但是因為魚小太慢了。
還因為那樣炸出來的小魚，一定是一坨骨頭渣子。
看到陳樂進來，奶奶就說：“灶膛左邊有一條黃鱔兩條泥鰍，樂樂你看看好了沒。”
“哦哦哦……”
陳樂連連答應，趕緊來到灶臺前，拿起火鉗伸入灶膛一陣撥弄，很快就
撥弄出三條已經圈起來，變得黑乎乎的東西。
表面有細微的異聲傳出，帶著一股肉香味和點點蒸汽，還能看到一些地方正在不斷冒小水泡。
好是肯定好了，但還有點火候不足，沒有冒蒸汽才正好。
蒸汽是泥鰍黃鱔體內的水分，還有水分的時候，顯然還不夠香。
又放進去等了一會兒，陳樂才重新夾了出來。ノ亅丶說壹②З
這下子尾巴已經有些焦糊的痕跡，不過問題不大。
抖了抖上邊的草木灰，露出來的就是黑黃的泥鰍黃鱔的身軀。
能看到微微有裂痕的白肉，還有一些焦的痕跡，聞起來非常的香。
陳樂拿著在旁邊石頭上敲了幾下，把灰基本抖乾淨，這樣就可以吃了。
她也沒有客氣，反正這種三兩條的情況，都是給小孩吃的。
把已經熟透的內臟拉出來扔掉，陳樂一口一口的咬著，混著骨頭一起吃。
香，原汁原味，還伴隨著草木灰的香味。
不說比擬什麼山珍海味，但別有一番風味。
吃完之後，陳樂的手上和嘴上，都已經全是黑灰，她趕緊跑去洗了一下。
要是真小孩的話，手在褲子上一擦，嘴在袖子上左右一抹，就算是清潔過了。
鍋裡的小魚混合著臘油的香味到處散發，陳樂就坐在灶膛面前，眼巴巴的看著，就像是守嘴的小孩。
她當然沒這意思，就是感覺這種氛圍很好。
隨著城市化的程序，以後就漸漸沒了。
因為被專家提出，城市被汙染，就是由於農村燒柴火引起。
實際上就為了推廣天然氣收錢，哪怕人家依然住著草房或者瓦房，都不讓燒柴火了。
而且，原本的刀耕火種，同時消滅地裡害蟲的方法，也被禁止使用，理由是點火危險。
哪裡要是敢點火，就可能被人家開執法車來抓，抓到就罰款，導致農田裡也只能各種用藥。
農民家裡被迫不燒柴火了，那些諸如稻草等，只能放在地
裡慢慢腐爛。
由於怕被罰款，也只能這樣了，最多暗地裡少量的燒一下。
總之，專家把農村搞得面目全非後，農村也一切都只能往錢看。
在這一類亂七八糟的政策上，根本談不上方便民眾。
因為民眾連自由選擇的權利都沒有！
到了某一年的時候，連個人養豬都不準了，理由還是汙染環境！
其實明眼人心裡都清楚，某些人就是為了把什麼都掌控在手裡，讓人再也沒有翻身的餘地，也沒有自給自足的能力，只能給gdp添磚加瓦，讓資料更好看。
比方說在九零年代，興起過一次官方打狗隊，說什麼撲殺瘋狗病，說什麼瘟疫，其實都不是實話。
而是要做成狗皮大衣，和當時還沒解體的隔壁老大哥，換某架先進的飛機來研究。
也就是說，哪怕進入了開放的現代，土狗也是集體為國人，做了一次堪稱偉大的捐軀行動，卻是少有人知道。
單單是那一年，據說全國就有十八萬土狗因為那件事情喪命。
因為平均要十八隻土狗，才能做成一件狗皮大衣，一萬件至少是十八萬只土狗！
為了完成任務，甚至還想歪主意，藉著所謂疫苗，第一天給狗打了，第二天狗就死了。
只是不管根本目的是什麼，幾千年來一直在底層的農民，從來都只知道別人想要他們知道的。
同時，也習慣了隨波逐流，逆來順受，根本沒有任何辦法。
農民所求只是吃飽肚子，老婆孩子熱炕頭，再也沒有別的。
只要滿足這些，其他都可以忍可以讓，任由聰明人坑蒙拐騙薅羊毛。
林林總總的坑人事件，就好像一次性筷子上，印著禁止亂砍亂伐一樣的可笑！
時間一分一秒的過去，第一鍋臘油煎小魚終於出鍋。
不用多說，香就一個字！
陳樂吃得滿嘴流油，一點都沒客氣。m.
還好她不是真小孩，否則奶奶煎的還沒有她吃得快。
如果您覺得《重生變女，我外號閻蘿王》小說很精彩的話，請貼上以下網址分享給您的好友，謝謝支援！
（ 本書網址：https://www.51du.org/xs/349709.html ）