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第3章 臘八

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何大清跑路之前,就經常叫何雨柱給老太太送吃的。畢竟年紀大,何雨柱也不敢胡咧咧,怕給氣出個好歹,對老太太也是奶奶,奶奶這樣叫著。

  何大清跑路之後,就把何雨柱當親孫子。

  老太太真就比賈張氏還要重男輕女,有一次何雨水估計是餓急了,跑老太太屋裡看有沒有吃的,老太太吃著麵條,聽著是何雨水的聲音,就把麵條藏起來。自那次之後,何雨水再沒去過老太太家裡吃東西。

  建國初期,光頭留下了不少人,街道為了方便管理,傳達上級精神,調節鄰里糾紛,預防敵特搞破壞,配合街道辦工作特意選出三位管事的。之所以是三個管事因為院子是個三進院子,絕不是什麼搞平衡,有不同意見都可以跟街道辦說去。

  因為選出來的管事年紀都偏大,所以也就叫一大爺,二大爺,三大爺,以示尊敬。

  其實第一任一大爺是何大清,當時易中海還是個中級鍛工。二大爺因為劉海中家裡五個人,一票之差險勝許父。閆埠貴是小學教員,有文化,穩當三大爺。

  何大清跑路後,因為一大媽性格溫和,又經常接濟困難戶,平日從不跟人面紅耳赤易中海這才當選的一大爺。後面工級提高了,威望也就上來了。

  其實,易華偉覺得什麼大爺二爺的,沒啥實惠不說,雜七雜八的事倒不少。也就是面子問題,見易中海樂在其中,倒也沒說什麼。

  易華偉等外掛從六歲等到十八歲都沒等來,終於絕了這個念頭。

  往好處想,自己本身就是個外掛,再熬二十年憑自己的先知先覺,掙個榮華富貴還是輕而易舉的。易華偉實名制表示自己一點都不羨慕隔壁能吃香喝辣,懟天懟地。

  在易華偉八歲那年,被閻解成帶著劉光齊兩人把自己凍米糖搶了之後,深以為恥,開始了他夏練三伏,冬練三九的苦逼生涯。重活一次,當然知道一個強壯的體魄有多重要,而且這年頭治安還不太好,為了能苟到後期,這點苦不算什麼。易華偉自己安慰自己,表示一點都不眼紅加點強身的。

  堅持了兩年,兩年之後更苦逼了,由於自己從不間斷地鍛鍊身體被一老頭看中了,死乞白賴地要收易華偉為徒。易華偉看在打不過的份上只能答應下來,流著淚磕了拜師禮,嗯,三個響頭。

  老頭姓張,本名三河。可惜不會打太極,也不會詠春。教的是六合拳,前面兩年也沒教招式,就是督促易華偉練習劈叉,壓腿,扎馬步。

  過了兩年才開始教套路。易華偉嗤之以鼻,叫囂天下武功無堅不摧唯快不破。被張老頭教做人後才開始老老實實一板一眼練了起來。

  六合拳是源於明末少林寺,字面意思,六合,指的是東南西北四方與上下。練拳的時候前後,左右,上下都得照顧到。做到手眼合一,步身合一,智與力合。.

  又練了三

年之後,易華偉把閻解成劉光齊幾兄弟堵在衚衕裡揍了一頓,一打六。主要把閻解成,劉光齊兩個人打趴下,然後一個人追著四個人捶。捶完之後神清氣爽,念頭都通達了不少。可惜還是打不過張老頭。

  時年易華偉十五歲,剛剛初中畢業。

  張老頭其實也不算是老頭,跟易華偉便宜爸爸易中海同齡,認識的時候才三十多歲,只是看起來比易中海老多了,滿頭白髮,一臉皺紋。山西人,打過地主,殺過土豪參加過革命。父母早亡,老婆在打小日子的時候犧牲了,自己當時也因為受傷下了前線。抗戰勝利後,分配到了南鑼鼓巷附近一個戲劇學院守門。(這年頭門衛基本都是壯年)看到易華偉有些毅力便動了收徒的念頭。

  老頭子性子還有點急,教兩遍沒學會,就冒出句山西方言,你個死迷粗眼。休息的時候,易華偉會到老頭子家裡幫他收拾一下,然後兩個人跑什剎海後面去釣魚改善伙食。

  這時候就輪到易華偉開始顯擺,畢竟穿越前也算得上是個資深釣魚佬。什麼魚竿,天氣,魚餌、餌料,釣場,走水釣魚,一套一套的,把張老頭唬得一愣一愣的。

  易華偉運氣不錯,可能地方也選的好。每次釣魚都能收穫個十斤八斤的,帶兩條回家給家裡打打牙祭,其它的留給張老頭醃製起來,也夠吃一個禮拜。

  易華偉拜了個師傅學武,一開始就告訴了易中海夫婦。兩口子也贊成,還帶著禮物到張老頭家裡拜訪過。因為易華偉從小到大都有自己的主意,主要是易華偉從小顯得乖巧懂事(ಡಡ),也沒讓易中海夫婦操啥心。學習上也沒落下了。

  自從練武后,胃口變大了許多,要不是一家三口都有定量,易中海工資又高,還真養不起。窮文富武,老話還是有道理的。順帶提一句,這年頭的牛肉比豬肉便宜。

  可能是魂穿的緣故,也可能這身體本身的緣故,雖然沒有過目不忘的能力,但感覺學習起來人輕鬆效果卻強上不少。

  從小學到高中一直都是年級前五,名次從沒掉下來過。在南鑼鼓巷一直都被稱為別人家的孩子,也是劉海中收拾劉光天兩兄弟的藉口。

  易華偉在讀大學和去當兵兩條路上搖擺不定。當兵的話到時候更有把握度過那動亂十年,明年就應該要打啊三了。運氣好的話還可以混個軍功章,運氣不好的話就沒有以後了,又不是掛比,六合拳也不能擋子彈。xS壹貳

  如果遲一年的話那就不用考慮了,肯定選當兵。但是今年讀大學的話剛好能在起風前畢業,還能趕上分配。(62年之後是六年制)至於什麼讀完大學再當兵或者當晚兵再去讀大學之類的,想都不用想。

  世間安得兩全法,在探了一下一大媽的口風后,還是決定去讀大學。用易中海的口頭語來說就是,做人不能太自私。一大

爺夫婦把自己當親生兒子,自己以後肯定得孝順他們。嗯,以後請十個八個保姆負責他們起居,教他們跳廣場舞,引領新時代潮流。

  正眯著眼睛回憶往昔,鬧鐘響了。今天是臘八節,得早起去買東西。鑽出被窩,搓了搓身上的雞皮疙瘩,穿好衣服。從抽屜裡摸出一把錢票揣進褲子口袋。先把爐子生好,再把燒水壺放煤爐上,走出房門,外面還是一片漆黑。

  “臘七臘八,凍死寒鴉”

  臘八也是四九城最冷的時候,院子裡的住戶們都還沒有起床。寒風如刀子般猛刮,抬起頭望去連星星都像沾滿了霜花,周身綻放著寒光。

  出了大院門口,緊了緊身上的衣服,便往東直門菜市場走去。易華偉還不是起得最早的,前面還有幾個拿著袋子往菜市場方向走去。

  過臘八就要喝臘八粥,四九城的臘八粥製作起來還是蠻講究的,穀物通常用薏仁米、大米或者糯米,豆類用芸豆,如果用核桃肉的話,會把外面的皮去掉,這樣熬製出來的粥是純白色的,再把果脯、紅棗、桂圓等剁碎,按照塊的形狀放在粥上。製作一碗臘八粥,要經歷洗米,泡果,剝皮,去核,精撿,煮燉等步驟,根據喜好在白米中摻入紅棗,蓮子,核桃,栗子,杏仁,松仁等近二十種食材燉煮。

  臘八還要做“臘八蒜”。醃臘八蒜,最好的是紫皮算,把蒜去皮,切掉蒜頭那一部分,不能沾水,再把蒜裝入洗好晾乾的玻璃瓶裡,倒入米醋,醋要沒過蒜頭擰緊瓶蓋,用一涼一熱的方法,三五天就能吃到碧綠清脆的臘八蒜了。

  這兩年物資奇缺,看看能買多少買多少原料吧。m.

  走到菜市場,已經有人在排隊了,不用看,跟著排就是了,肯定是好東西。

  轉了半小時,走遍整個市場才買了七八樣配料。倒是看見一個賣橘子的,把他剩下的橘子都買了下來。兩斤橘子花了兩塊錢加一張半斤的糧票,把易華偉心疼得直抽抽。用米麵蓋在橘子上面藏好。又稱了半斤肉,打道回府。

  路上剛好看見閆埠貴跟二大媽他們迎面走了過來。

  “三大爺,大媽們早啊,怎麼今天親自來買東西啊,我三大媽呢?”易華偉衝閆埠貴他們擺擺手,喊道。

  閆埠貴眼睛看了過來:“哦,是華偉啊,怎麼這麼早,今個兒都買齊了吧?”說罷用手扒拉了一下易華偉手中袋子:“還買了豬肉,今天可以啊。”又接著道:“老婆子昨晚上好像著涼了,讓她多睡會。”

  “這天氣,確實容易著涼,我那邊好像還有點生薑蔥頭,待會給您拿過來啊。”易華偉點點頭。

  “就稱了半斤,過節嘛,解解饞。”易華偉又搖搖頭:“這光景還能買齊?就買了七樣”把袋子收緊,抗在肩上,跟三大爺他們揮手再見。

  三大爺回了一聲:“得,謝謝了啊!”帶著一群大媽排隊去了。

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