紅薯是藤蔓作物。在紅薯生長期間，農民們會不時地翻動紅薯幼苗。這是因為，紅薯幼苗在生長期間應該翻轉的原因實際上是為了防止紅薯藤茂盛，防止紅薯藤和塊根爭奪養分。
紅薯幼苗具有極強的生命力，這種植物簡直就是上天派下來拯救億兆黎民的神器。紅薯空氣根在接觸潮溼的土壤後會在短時間內生長到土壤中，因此會大力生長紅薯幼苗。尤其是雨後，當紅薯幼苗接觸雨水時，空氣根將從每一藤段生長。如果讓它生長，空氣根將滲入土壤，小紅薯將在很長一段時間後一個接一個地生長。
然而，因為生長時間太晚，生長出來的紅薯會很小，大的會有手指粗細。這些新種植的小紅薯將與甘薯塊根爭奪養分，並影響紅薯塊根的發育和擴大。因此，為了防止紅薯藤上空氣根的生長，紅薯在生長過程中會不時翻轉。
好在，劉來福面對這種事已經不是一次兩次了。他儘量淺顯易懂的將這番道理跟村長解釋清楚，這個榆木腦袋的村長總算是聽明白了。
“劉公公，是俺們錯了。原來翻動紅薯秧子還有這等好處，俺這就召集村民，跟大夥兒解釋清楚。”
來福頗有些無奈，糧食作物雖然推廣開了。可是，種植的方法還是有很大的問題。目前，最缺的就是技術型人才。
“劉公公、劉公公，”皇莊一個小廝，騎著青驢氣喘吁吁的來到了青山村，找到了正在田裡幹活的來福。
沒有什麼馬匹，馬匹是個稀罕物。除了驛站的驛卒，打仗的將領，能夠騎馬的人非富即貴。即便是皇莊，也僅有幾匹馬而已。
像是這個皇莊的小廝，他是沒有資格騎馬的。能夠找到一頭青驢，已經算是不易了。
來福愕然回頭，看著這名滿頭大汗氣喘吁吁的小廝：“阿貴，你怎麼來了？”
這個叫阿貴的小廝一邊擦著汗，一邊喘著粗氣：“京城、京城來人了，是鍾粹宮的孫公公，說是太子殿下有要事急召您進宮。”
一聽說是太子宣召，來福立刻急了眼：“怎不早說，快快快，備馬！”
到了皇莊，來福水都沒來得及喝一口。就看見旺財如熱鍋上的螞蟻，在皇莊外來回奔走。
“旺財，發生什麼事了？”來福遠遠的大叫。
旺財猛然抬起頭，破口大罵：“你個狗東西死哪兒去了，快隨我進宮，太子殿下召您有急事！”
旺財具體不太清楚，朱慈烺急召來福進宮到底是什麼事。不過，他還是隱約的猜得出，應該與糧食有關。
路上，旺財將自己的想法告訴了來福：“來福啊，江北各省災害頻發，各地流寇四起。萬歲爺得知湖廣的急報，都急的暈了過去。太子殿下想出兵，可是萬歲爺說，朝廷無糧亦無餉。”
來福聞言不由得大吃一驚：“什麼，你的意思是說，太子殿下要糧麼？”
旺財搖搖頭：“我不知道，八成是吧。”
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