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第1611章

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“這個不重要。”朱慈烺說。

崇禎一怔:“什麼,什麼不重要。”

“糧食的普及終究是個循序漸進的過程,欲速則不達。至於什麼時候整個大明的百姓都能種植上這些東西,孩兒也不知道。孩兒知道的是,朝廷的矛盾不在這裡。”

兒子的話當真是愈發的深奧了,崇禎皇帝忍不住皺了皺眉頭:“不在這裡,不在這裡在那裡。你告訴我,沒有這些紅薯玉米之前,百姓們種的是什麼,吃的又是什麼。”

朱慈烺沉吟了一下:“種的是稷、黍、麥、菽、麻,吃的是五穀雜糧。孩兒的意思是,百姓們吃的就是這些,依舊有大唐盛世依舊有永樂盛世,爹爹,您不覺得這裡有問題麼。”

“有、又有什麼問題了。”崇禎皇帝臉色一沉。

崇禎有些不太明白,百姓們都有了如此高產的糧食了,還能有什麼問題。要知道,之前那些稷、黍、麥、菽、麻之類的作物,一畝地產量僅僅有百斤。即便是水澆地,也不過是二三百斤的樣子。

如今的紅薯玉米,其產量翻了數倍不止。就這,還能有什麼問題。

五穀雜糧,一直是百姓們賴以生存的根本。百姓們吃了幾千年,這才造就了華夏文明。

何謂五穀,稷指的是小米,又叫做穀子。稷在古代的很長一段時間裡面都是最重要的糧食作物。古代人把稷代表穀神,和社神(把這兩個合稱為社稷,後來還把社稷一詞代表了國家,作為國家的代稱。從這裡我們就可以看出來,稷在古時候是非常重要的。

黍就是我們現在北方人所說的黍子,又叫做黃米。上古時期,黍被看做是比較好吃的糧食。麥分為大麥和小麥,也就是現在北方人所種的麥子。菽就是豆,上古時期叫做菽,到了漢代以後就都叫做豆了。

麻指的是麻子,也是古代人用來當做糧食的。麻在古代並不是主要的糧食作物,古代那些被叫做絲麻或者是桑麻的東西,並不是指的麻子,而且麻子植物裡面的一種纖維。

古時是因為收割的糧食不好帶,就會把它弄成乾糧,這種乾糧叫做糗,也叫坐餱糧。糧字本身表示的也是乾糧,因為行軍打仗或者拔途旅行時才會吃糧。

宋元時期,稻麥兩熟制逐步形成,雙季稻得到推廣,明代以後,水稻更加發展,因此有“湖廣熟,天下足”的說法。

可是面對流寇的肆虐,湖廣之地早已淪為流寇的地盤。大明朝廷,也面對了前所未有的威脅。為此,差點導致了亡國。

知道朱慈烺改變了皇莊的糧食作物,玉米、甘薯、土豆從國外引進,這才豐富了糧食品種。當時主要的糧食品種是:水稻、小麥、穀子、玉米、豆類。

朱慈烺的這個改變,終於使得百姓們過上了溫飽的生活。

溫飽溫飽,就像是這個和崇禎皇帝年齡相仿的‘老人’說的那樣,只要他努力幹活就能勤勞致富。待得明年秋收時,他就不必再為糧食犯愁。甚至於,會有很多的存糧。

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