“娘,出事了。”
小兒子急匆匆從外面跑了進來,對正在算賬的孫劉氏道:“對面,對面……”
孫劉氏提起茶壺給他倒了杯茶:“好好說話,怎麼這麼著急忙慌的?”
小兒子拿起茶杯猛地灌了一口,這才順過氣來,他手指著對面的月明樓,“對面也跟咱們迎客樓一樣,弄出了好些醬料,花生醬、芝麻醬、蝦醬什麼都有。”
“什麼?”他爹瞬間門急了,起身就要去檢視情況。
孫劉氏忙把人拉住,“你去做什麼?”
“哎喲喂,我說孩子他娘您怎麼還坐著住,咱們家的醬料全京城獨一家,他們月明樓先前哪裡有這些東西,指不定這裡面有什麼貓膩呢。”
孫掌櫃說道。
孫劉氏道:“便算是有貓膩,難道你就這麼大大咧咧過去?誰不知道你是咱們這邊的大掌櫃。”
迎客樓這裡,招呼客人主要都是孫掌櫃在做,孫劉氏管的是後廚還有跟主子彙報。
孫劉氏轉過頭對兒子道:“你去,叫小劉去對面買幾樣醬料回來。”
小劉就是之前招來的新人,做事老道。
聽了吩咐,趕緊去買了過來,月明樓還出售一瓶瓶的醬料,光是聞著味道,似乎跟迎客樓這邊相差不大。
孫掌櫃嚐了下花生醬、芝麻醬,臉色微微變了,他跟孫劉氏對視一眼。
孫劉氏不動聲色,對店裡夥計們說道:“你們也嚐嚐,看看有什麼區別。”
夥計們也沒多想,只當是月明樓那邊學他們這邊的而已,可嚐了味道後。
三掌櫃眉頭皺起,砸吧了下嘴巴,“這、這怎麼跟咱們店裡的味道是一樣的!”
“一樣,就是我嘗著好像不如咱們店裡的味道醇厚。”
老夥計小李搖頭說道,“還是咱們店裡的味道好。”
“小劉,對面怎麼賣的?”
孫劉氏放下筷子,拿帕子擦了擦嘴唇,問道。
小劉忙道:“掌櫃,對面這花生醬一罐賣一兩,芝麻醬也是一兩,蝦醬二兩一罐。”
這價格是不低,可若是跟他們迎客樓比較,那是便宜了。
“花生、芝麻、蝦、油鹽糖都是貴東西,這個價格說起來是划算的。”
孫劉氏看了眼對面前所未有的好生意,“怪不得這幾日生意這麼好。”
“掌櫃,這月明樓怎麼突然間門就能做這些醬料了?”
小李等人都有些擔心,彼此更是互相警惕起來。
迎客樓靠著蘸料殺出一片天,京城裡眼紅的多了去了,可誰家也弄不出他們家這樣的好味道。
這突然間門,對面就有這些醬料,要說不是出了內鬼,那誰都不相信。
“這事不好說。”
孫劉氏皺了皺眉,“這事先別管,等我回頭去問過格格再做定奪。”
當著眾人的面,她表現的很是憂心忡忡。
可揹著人,孫劉氏臉上卻毫無擔憂,孫掌櫃瞧見她的神色,扯了扯她的袖子,拉了她到一旁去,“你是不是早知道是怎麼回事?”
“嗯,格格先前早就有所防備,我也知道是誰出賣了咱們家的方子,你別露出馬腳來。”
孫劉氏壓低聲音道:“回頭等著看笑話便是。”
孫掌櫃這才徹底放心,幫忙收拾了幾壇蝦醬讓孫劉氏帶去給格格。
春日裡就快過了吃鍋子的世界,何況近日來天氣還有些悶,可耿妙妙一見孫劉氏帶了蝦醬來,卻十分驚喜,“正想著這蘸料呢,就怕店裡不夠。”
因著是頭一回做蘸料,蝦醬這些並沒有做得比較多,冬日裡一結冰,要打撈蝦就更麻煩。
“那奴婢可送對東西了。”
孫劉氏笑道,“店裡還有,格格要是喜歡,回頭打發人來說一聲就是,原先想送牛肉醬,可惜這牛肉不是說有就有的,得碰運氣。”
“牛肉醬麻煩就不必費心了。”耿妙妙道:“其實我吃著雞肉醬味道也是差不離的,你這次來,是有什麼事嗎?”
孫劉氏前不久才來過,這突然又來,肯定是有事。
孫劉氏道:“是有件事。”
她說完這話,便不說了。
蔡嬤嬤等人會意,福了福身退了出去,將門帶上。
“是月明樓那邊鬧什麼么蛾子了?”耿妙妙一猜就中,孫劉氏低聲道:“可不是就是對面鬧事,叫格格您說中了,咱們的方子果然被對面偷過去了。得虧格格先前提醒,那方子奴婢做了些改動,雖說味道只是差一點兒,可對面的醬料只要做出來,保管放不了十天半個月就得臭了。”
這醬料方子的配比可沒那麼簡單,只是些加加減減的問題。
比如說這芝麻醬,油鹽糖要加多少,幾比幾,那都是得無數次調配過才能找到最好的方子,若是糖鹽加得少,東西就放不住,沒幾日就得餿了。
“那咱們就什麼都別做,”耿妙妙臉上露出一個笑容,“只等著看笑話便是。還有,那個人,知道是誰了?”
“知道了。”
孫劉氏提起這人,還覺得有幾分可惜,“是咱們店裡新招的小劉,這人做事勤快,又有眼力見,我本來還想著要是做到年底,提拔他,想不到居然是個大奸似忠的。”
“本就不是好的,何必可惜。”耿妙妙安慰道:“要我說,寧可找些笨的老實的,沒那麼多心眼的才好。”
“格格說的也是。”
孫劉氏深以為然。
這笨的,手把手教一年半載,差事也能上手,這聰明的,心思多,反而更容易壞事。
耿妙妙挑了兩匹上好的杭綢賞賜了孫劉氏。
蔡嬤嬤進來的時候還有些可惜,“這都快晚膳了,留孫夫人下來用個便飯也好。”
“他們店裡忙得很,這會子正是最忙的時候,咱們留了反而耽誤事。”耿妙妙笑眯眯,絲毫不見愁色,很顯然,她壓根不把月明樓的事放在心上,“難得她給我帶了蝦醬來,晚膳讓膳房做鍋子送來吧,等再過幾日,再吃鍋子就不合時宜了。”
“誒。”
蔡嬤嬤答應了,將蝦醬拿去了小廚房。
膳房那邊送來的是菌菇湯底,湯色清亮,湯喝起來特別鮮甜,切了兩盤子羊肉、半隻雞、一盤子蔬菜。
耿妙妙先喝了口湯,這湯喝起來是真甜,一點兒也不膩味,她正想著回頭讓膳房用這個湯底煮麵也不錯,雲初端了蝦醬上來,那味道一靠近,耿妙妙眉頭就不禁一皺,險些吐了出來。
“拿走,拿遠些。”
耿妙妙乾嘔了一聲,拿帕子捂著鼻子,“這蝦醬是不是壞了?怎麼腥味這麼重?”
壞了?
不可能啊。
雲初嚐了嚐,“格格,味道是好的,跟之前一樣很鮮。”
耿妙妙疑惑,拿下帕子,皺著眉頭小心翼翼聞了聞,扭頭就不住乾嘔。
“不成,太臭了,拿出去拿出去。”
雲初忙把蝦醬拿出去。
眾人都覺得古怪,這蝦醬之前格格也是吃過的,那會子還誇鮮美,怎麼現在一口一一個臭?
蔡嬤嬤卻喜上眉梢,“格格莫不是有了吧?”
耿妙妙還沒反應過來。
有了,什麼有了。
燈兒一拍巴掌,“是了,奴婢姐姐有身子的時候,也是這樣,聞不得一點兒腥味。”
耿妙妙有些遲疑,“不能夠吧,我上個月葵水也來過了。”
“格格,子嗣之事不可等閒視之,不如奴婢去正院說一聲,讓福晉請大夫來瞧瞧吧?”
蔡嬤嬤簡直喜形於色。
四阿哥既然把她給了耿格格,蔡嬤嬤自然就盼著耿格格好。耿格格如今得寵是好事,要是能生下一兒半女,那以後還用得著發愁嗎?
王府裡如今可就一個側福晉,誰要是生育有功,那鐵板釘釘將來也能是側福晉!
耿妙妙也不敢疏忽。
雖然她也會點兒把脈,但畢竟多年沒練習,再加上自己給自己把,總歸不放心,還是得大夫瞧過再說。
她一點頭,蔡嬤嬤就忙讓採菱跟雲初跑了一趟。
正院裡。
福晉也在用晚膳,桌上的菜色很是豐盛,但她卻食不下咽,碗裡的米飯也不過是吃了幾筷子。
劉嬤嬤在旁邊看著,都替她揪心。
這每日裡福晉也就不過吃幾口飯,這樣下去,身體怎麼受得了?
“福晉。”
新竹從外面進來,屈了屈膝。
福晉放下筷子,劉嬤嬤心裡嘆氣,這一頓就這麼完事,她看向新竹,“有什麼事非得福晉用膳的時候來回稟?”
新竹忙道:“是松青院那邊來人,說要請大夫給耿格格瞧瞧。”
四福晉愣了愣,拿帕子擦了擦嘴,“耿格格怎麼了?”
“來回話的雲初說,耿格格像是有喜了。”
新竹小心翼翼地說道。
四福晉先是一怔,隨後臉上露出笑容,“這是好事,快叫人去請大夫過來。我親自過去瞧瞧耿格格。”
福晉的欣喜讓新竹等人有些詫異。
耿妙妙見福晉親自過來,都有些受寵若驚,她迎了出來,“福晉怎麼親自來了?”
“聽說你有喜,我哪裡坐得住。”
福晉臉上的神色前所未有的關懷,“你這覺得怎麼樣?可還好?”
耿妙妙跟著她進了屋子,讓了上首給福晉坐下,自己坐在下面,“還不一定呢,只是奴婢有些聞不得腥味,嬤嬤怕說萬一是有喜了,這才去麻煩福晉。”
沒結果之前,她可不敢把話說死了。
這萬一要不是,那得多尷尬。
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