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第6章 一鍋熱乎乎魚湯

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在周圍轉了一圈。

林野找到一個有大氣泡的地方,冰層下有很多魚聚在一起。

「這個地方好,有氧氣,把魚都吸引過來了。」林野面露喜色。

「擱在四十年前,拿個打孔鑽兩分鐘好了,我這估計得整半天。」

「這打個孔我估計累得夠嗆,累就累吧。」

一番自語,林野拿起冰鑹子準備開幹。

冰鑹子!

在東北專門冬天戳冰窟窿眼的,一米多長,頂端有兩個把手,剛好雙手可以握住,底部像個鑿子,很尖銳、

這東西也有技巧,稍不留神可能會戳到腳背上。

拿起冰鑹子順著冰層裡面氣泡圓圈開始戳,一蓬蓬冰花濺起,冰面上也隨之出現一個凹槽。

不一會兒,林野額頭已經開始冒汗。

他口噴哈氣:「這玩意還挺費力氣,冒汗了。」

他開始脫去外衣,繼續開鑿。

嘭嘭嘭——

時間很快,氣泡周圍已經被鑿出一個圓形凹槽,很有規則。

接著,林野拿起工具在中間用力一砸。

圓形冰塊瞬間破碎,大氣泡也隨之消散,用網兜把碎冰塊撈出來。

一群魚兒,一鬨而散。

有一條大魚跑到最後面,林野網兜已經神不知鬼不覺悄悄伸了過去,趁其不備,一下子給舀了上來。

林野面露喜色:「這冬天魚就是好抓,一動不動。」

當他把魚倒在冰面上看清楚後,繼續說:「還是一條草魚,估計得有三四斤。這個做烤魚味道絕美,但是今天只能做魚湯給媳婦兒補補身子。」

隨著他剛才砸碎冰塊,一群聚集呼吸氧氣的魚也散開,還需要等待。

鑿開冰面便有空氣灌進去,有一定空氣便能吸引很多魚過來。

等待是漫長的。

林野從棉衣口袋中摸出半包握手牌香菸,沒有煙把,劃破火柴點燃一根。

八十年代初,握手牌香菸,大概在一毛五一包。

一根香菸抽的功夫,林野也看到不少魚過來呼吸氧氣,甚至有些覺得水下氧氣不充足,悄悄探出一顆腦袋來。

網兜早已沉在湖底,一旦有人過來只要提起網兜就可以。

看著來了三條大魚,林野也沒有猶豫,立刻提起網兜。

撲稜撲稜!

幾條大魚在網兜裡撲稜著,也被拽到冰面上。

「不錯不錯,已經四條兩三斤大魚了,再抓兩條就回去了。」林野把草魚與鰱魚倒在冰面上,繼續下網。

由於剛才動靜有點大,很多魚不敢靠太近,在周圍吮吸著空氣。

林野有些著急,喃喃自語:「大哥趕緊過來啊,這邊空氣更新鮮。」

這兩條鰱魚好像能聽懂人話一樣,不自覺遊了過來。

林野趁著機會,立刻提網把兩條鰱魚給收了進去。

「太好了,這一會兒抓了六條魚,可以回家給媳婦兒煲湯了。」林野把所有魚裝進往兜裡,帶上冰鑹子走在冰面上。

不一會兒,他來到三爺爺家。

三爺爺與三奶奶坐在炕上,好似剛吃完早飯,碗筷還沒來及收拾。

林野推門走了進來:「三爺爺,你看我抓了多少魚。」

「哇,這麼多?」三爺爺大吃一驚。

「六條啊,吃不完可以醃起來,繼續吃。」三奶奶嘿嘿一笑。

林野沒有走進去,站在門口笑著:「三爺爺,給你兩條吃,剩下的我拿去給媳婦兒補補身子。」

「小野,你都拿回去吧,你三爺爺不喜歡吃魚。」三奶奶擺手說著。

「誰說的,我三爺爺年輕時比我爺爺魚癮大,給你們留一條草魚,一條鰱魚。」林野知道三奶奶客套話,但他還是留下兩條大魚。

「你這兔崽子!」三爺爺哭笑不得。

「行了,三爺爺你們先忙我回去熬點魚湯。」林野放下網兜準備回去。

三奶奶卻麻利地從炕上走下來,從旁邊桌子上拿起幾個窩窩頭塞進他懷裡:「小野,以後好好賺錢養家,不要賭博了,日子會慢慢好起來。」

「三奶奶這?」林野猶豫片刻。

「聽三奶奶的,拿著!」三奶奶吩咐著。

林野不再猶豫,把幾個窩窩頭揣進懷裡,轉身離去。

三奶奶看著地上兩條大魚笑了笑:「這小子,還知道孝敬你,如果不賭博多好啊。」

三爺爺沒有說話,從腰間拿起菸袋鍋子準備在來一鍋。

林野用繩子背起幾條大魚朝家裡走去。

來到自家院子裡,他把魚丟在地上,準備先殺兩條煲點魚湯。

「這兩條大頭鰱魚煲湯最好吃。」林野拿起一把剪刀開始刮魚鱗、取魚腮——

這個時候,唐小滿起來撒尿看見林野殺魚,整個人都懵了。

林野望著她,相視一笑:「媳婦兒,待會起來喝魚湯,我抓了六條魚,給三爺爺兩條。」

猶豫外面較冷,看了幾秒,她迅速朝臥室裡跑去。

唐小滿不可思議地對著幾人說:「林野不知在什麼地方抓了六條大魚,這麼大個,說待會讓我們起床喝魚湯。」

「不是吧?」

幾人滿臉不可思議之色,一個個欠著身子透過門縫望去。

幾條鮮活的大魚在地上活蹦亂跳,惹人喜歡。

楊蓉滿臉疑惑:「不是說六條嗎,我怎麼就看到四條?」

唐小滿解釋:「他說給三爺爺兩條大魚。」

「小滿,我們真有魚湯可以喝嗎?」沈知夏一臉不敢相信。

蘇念柔看了又看,柳眉微蹙:「他這兩天怎麼了,有點反常?」

「難道真是浪子回頭了?」楊蓉臉上寫滿吃驚。

她心裡想著,如果自己兒子真能浪子回頭未必不是一件好事。

她心裡默唸,別是錯覺。

只浪子能回頭,什麼時候都不晚。

蘇念柔縮了縮脖子,又躺會被窩裡,喃喃自語:「指望他浪子回頭,不如期待一條狗不吃屎。」

「是的,事出反常必有妖!」唐小滿也得出結論。

「不一定。小滿、念柔、可能他真改過自新呢。」楊蓉解釋一番。

——

林野殺好魚,用缸裡水清洗一遍,在砧板上剁成塊。

先燒鍋、鍋熱之後順著鍋邊淋上一層涼油,把剁好的魚塊在上面稍微煎至兩面金黃後,倒入涼水,大火燒開即可。

很快一鍋熱乎乎魚湯冒著氣泡,香氣瀰漫開來。

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