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第169章 羊肉飯館開業

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 白天太累,等待的時間又長,林笑兒等得昏昏欲睡。

 堂屋裡,瓜子花生茶水都擺在桌上,大家有一搭沒一搭的聊著天。

 林笑兒頭一點一點的,實在是有些撐不住。

 “笑兒,回屋睡覺去,我們等著就是。”林玉和這時也不再如白天在學堂裡一樣,等得有些焦急,看到差點睡著的林笑兒,勸了幾句。

 林笑兒打了個大大的哈欠,搖了搖頭。

 產房裡忙碌得很,進進出出的。

 還擔心會等好長一段時間,就在林笑兒差點趴下了的時候,就聽到了嬰兒的啼哭聲。

 頓時,大家都精神了起來。

 “這麼快的嗎?”

 上次林玉柏兒子出生可是花了好長一段時間,今晚這回,竟是不到兩個時辰。毣趣閱

 按照頭胎出生的時間來看,這確實是生得很快。

 沒多久時間,接生婆抱了孩子出來。

 “生了個丫頭,恭喜恭喜!”

 林家很少重男輕女,聽到是個姑娘,大家也高興得很。

 堂屋裡守著的大家匆匆看過孩子一面,擔心孩子被凍著,便又被送進已經整理乾淨的屋子裡。

 林笑兒這時已經頂不住,白天忙了一天,午休都沒有,這時候已經深夜。

 大家都散開,各自回了屋子睡覺。

 接下來幾天,林家又是忙碌的日子。

 修路、裝修、洗三……各種事情都聚在一起忙碌著。

 村裡的水泥路已經徹底硬化,撤掉了攔著大家走進去的欄杆,村民們都踏上了水泥路。

 “哎呦,這路這麼幹淨,我這鞋子沾了泥土都不捨得走上去。”

 “這路又寬又平,以後用來曬稻穀可真方便了!”

 “這麼多個村,也就我們村建了一條這樣的水泥路,以後走出去都覺得臉上有光。”

 大人小孩,男人女人都走上了水泥路,感受這短短時間就出現在村裡的路。

 水泥作坊裡,大家依舊忙碌著。

 村民們修好了水泥路後,又繼續到作坊裡幫忙挖石頭。

 幾個下人現在已經能熟練的燒製水泥,又建了幾個爐灶,加大產量。

 林玉溪一個人接待各種前來買水泥的商人管事,一天都要簽出去好幾份契書。毣趣閱

 水泥生意欣欣向榮,怕是再過不久,還得擴建。

 林家幾個在水泥作坊幹活的下人,這時候已經徹底感覺到林家不是一般的村裡人。

 每天干活雖然累了些,可林家給他們幾個人的月俸可不低,幾乎能與城裡大戶人家的下人月俸相媲美。

 城裡羊肉飯館的裝修逐漸接近尾聲,廚房、大廳、包間等等地方全部按照裝修稿紙完工。

 面對的客戶主要是中高階層的,裝修一眼看上去平平無奇,可仔細觀察,又能感覺到獨特的韻味。

 只需要再大搞一次衛生,選個良辰吉日開業就好。

 家裡放養的山羊已經可以宰殺吃肉,只等著飯館開業就好。

 只是這麼一計算下來,五個男的下人就有四個去了作坊,一個要每天送貨送餐,也沒時間。

 那到時候羊肉飯館開業,還是不夠人手。

 只能又去買了幾個有跑堂經驗的男丁,又讓人介紹請了一個不錯的賬房管事,並抓緊時間培訓起來。

 大伯母和二伯母這幾天已經按照林笑兒給的菜譜開始練習。

 主菜是乾鍋羊肉、羊肉湯、紅燒羊肉,其餘的都是簡單的小菜,基本都是家裡菜地裡種什麼菜,就對應的設計什麼選單。

 選單是林笑兒直接在空間裡設計好打印出來的,古風味十足。

 選了個良辰吉日,在四月上旬的一天,林氏羊肉館正式開業。

 店小二們身著統一的服裝,鞭炮響完,迎接新客。

 提前燉好羊肉香味已經飄散出來,引得在飯點時候出來準備吃飯的食客駐足停留。

 經過培訓的店小二十分在門口熱情的招呼圍觀的老百姓往裡走。

 “開業大酬賓,開業大酬賓,第一天打五折,除了酒水,通通打五折!”

 邊叫嚷著,邊把紙質選單發給路人看,大家一看,菜價並不是很貴,加上打五折,簡直跟白送一樣。

 慢慢的,便開始有客人結伴走了進去。

 選單上總共也沒有幾道菜,加上打五折,人多一些的,直接豪爽的讓每樣都來一份。毣趣閱

 店裡每張桌子上都有一個爐灶,吃羊肉乾鍋或者湯鍋,都是可以燙菜的。

 這樣裝修風格的飯館,大家看得十分新奇,以前就沒見過哪個飯館的飯桌上還有灶臺,直接往鍋裡夾菜吃的。

 羊肉都是提前燉熟的,上菜速度非常快。

 差不多是客人一點完菜,把點選單送到後廚,就能在最短時間內配好菜端上桌。

 飯館裡都是玻璃窗,每一面玻璃窗都開啟。

 客人點好的菜一上桌,小風一吹,香味飄散到了街上。

 原本還在猶豫要不要進門品嚐下這新開的羊肉店,這時候也趕緊進門搶佔一個位置。

 林笑兒這時候正在和林玉溪招待幾個長期合作十分熟悉的酒樓掌櫃。

 這幾個掌櫃早些時候便聽說林笑兒他們準備開一家飯館,都說了開業的時候要來捧場。

 本來還以為是玩笑話,沒想到飯館裝修越來越接近尾聲的時候,又聽到了幾個掌櫃的話。

 這不,在開業前真的就讓人給幾個掌櫃送了帖子去。

 二樓的包間裡,已經把飯館裡面的每一道菜都端上了桌。

 林氏羊肉飯館,還有個特色,就是飯館裡的酒水。

 這些酒水可都是林笑兒從空間裡偷偷拿出來的,不管是酒香味還是酒水的顏色,都是上佳的。

 “來來來,我們一起慶祝林公子和林姑娘家的飯館開業!”王掌櫃端起酒杯,先開口祝賀。

 林笑兒酒杯裡倒的是茶水,她年紀這麼輕,還是不輕易喝酒為好。

 一起幹了一杯後,大家又誇讚起飯館的酒水來,都開玩笑的問林笑兒兄妹倆這酒水是哪兒買來的。

 一頓忽悠大家把重心放在羊肉後,才把這個問題胡亂圓了過去。

 “我說這羊肉,你們這飯館要是稱第二啊,別的酒樓做出來的羊肉都不敢稱第一!”

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