蕭鵬他們到塘邊的時候正好有兩個人從淤泥裡上來休息,透過‘香菸外交’蕭鵬很快明白了這裡是怎麼回事。
這裡一看就知道也是搞水產養殖的,但是他們養殖的東西卻有點意思。
他們這裡主要養殖的是當地的一種特色魚類:淇河鯽魚。
同樣都是鯽魚,但是這淇河鯽魚的地位可不是別的鯽魚可以比擬的——它是《豫省重點保護野生動物名錄》裡排名第一的存在,當時還入選國家農業部的‘全國農產品地理標誌’產品。。E
而它之所以地位這麼高,是因為淇河鯽魚是鯽魚大家族裡罕見的‘天然三倍體魚類’。
這個所謂的‘三倍體’該怎麼解釋呢……
人體細胞內都有染色體組,如果細胞只有一組染色體組的生物叫做‘一倍體’,具有兩個染色體組的生物叫做‘二倍體’,具有三個以上染色體組的生物叫做‘多倍體’,三倍體就是多倍體裡的一種。
按理說這種三倍體的魚類並不應該存在於自然界,都是人類透過雜育配置而來,基本來說這樣的三倍體魚類是不能生育的,但是淇河鯽魚卻很特殊,按照《史記》記載,從商朝人們就吃這種淇河鯽魚一直到今天,而且在很多朝代都是‘貢品’。
這種三倍體鯽魚有什麼特色呢?
第一就是大!
普通的鯽魚長到一斤多那就很稀罕人了,而這種淇河鯽魚甚至能長到五斤以上的個體!而且由於是三倍體魚所以成長速度遠超普通鯽魚!
第二個特點是‘黃’。
一般來說常見的鯽魚顏色都是灰黑色,而淇河鯽魚的顏色呈現出和鯉魚相近的金黃色。
第三個特點是‘雌’。
一般來說吃到這種魚基本都是雌魚很少有雄魚乃至有‘十魚九母’的說法。淇河鯽魚群是典型的一夫多妻家族,基本上都是雌魚。
第四個特點也就是最重要的特點‘鮮’。
三倍體魚類得特點就是長得快而且長肉多。和同樣大名鼎鼎的黃河鯽魚比起來,淇河鯽魚的含肉率幾乎比黃河鯽魚高0.3!蛋白質含量比黃河鯽魚高6%;脂肪含量卻只有黃河鯽魚的一半甚至不到。
不過這麼好的
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魚當時也差點兒絕種。
上世紀六十年代,有關部門在淇河上游一口氣修建了五座中型水庫和數個小型水庫以及一堆的築壩截流的引水工程,這麼做直接導致淇河水量大幅度減少,水域面積也隨之銳減,僅僅辛村水文站下游河段就發生過七次斷流,其中在2003年的那次斷流長達八十天!
這直接導致淇河鯽魚生存環境被嚴重惡化,再加上人類的過度捕撈,整個淇河鯽魚的族群幾近滅絕。
為了保護這個族群,豫省乾脆在淇河劃了長達五十一公里的一段作為保護區,同時進行育苗、人工馴化、成魚養殖等手段擴大族群。
在2010年的時候全年淇河鯽魚的總產量不過4500噸,而現在呢?年產量是當年的幾十倍!
但是在這個魚塘蕭鵬卻並沒有見到淇河鯽魚,這放水清塘的時候那些魚都已經捕撈上市,他們現在這些人正在尋找魚塘裡另外一種養殖物。
像這樣的大型水塘一般都會搞混合養殖,就像蕭鵬那裡也是泥鰍、錦鯉、蓮藕混養,而這裡養殖的另外一種東西是甲魚,也就是俗稱的王八。.
甚至可以這麼說。他們這個魚塘養甲魚為主養鯽魚反而是次要的。
這麼大的水塘是個甲魚生態養殖塘。
現在市面上的甲魚一般都是快產養殖,就是淺水養殖拼命投放飼料,這樣的甲魚成長速度嗷嗷快,兩三年的時間就可以上市,而這裡則是搞甲魚生態養殖。也就是近似於模擬野生環境培育出來的甲魚。
現在他們正在捉甲魚!
這下蕭鵬來了興趣:“刁老哥,反正你們也在這裡休息,不然我下去幫你們抓抓甲魚讓我也感受一下?”
楊猛道:“還有我啊,這麼好玩的事情你怎麼自己來?”
在那裡抽菸的刁老哥就是這個池塘的主人,聽到後一愣笑著擺手道:“蕭老弟,不是我不讓你玩,實在這事情可不像你們想的那麼好玩。你看看這多髒?我們都成了泥猴了!而且下面還是挺危險的,你們這些外行人下去不但沒法幹活更可能寸步難行!”
蕭鵬笑道:“刁老哥,你讓我們試試唄?反正你們也要休息一
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會兒對吧?我們去幹活你可以多休息一會兒。”
刁老哥繼續搖頭:“蕭老弟,你想幫我們幹活呢我表示感謝,可是我們現在是在趕時間,過兩天就要重新灌塘了,我們現在也是跟時間賽跑啊!”
楊猛在一邊道“刁老哥,一會兒別人也要上來休息的吧?就讓我們下去試試讓別人多休息一會兒唄。磨刀不誤砍柴工嘛!再說了,我們畢竟年輕力壯,說不定幹活更有效率呢?”
刁老哥為難道:“我說你們倆也真是的,我的意思是你們下去玩玩當然沒問題,我也巴不得有人幫我幹活,可是這個活真沒有看上去那麼簡單,大家都在幹活誰能照顧你們啊!”
蕭鵬笑道:“刁老哥,我知道你的意思,是怕我們在淤泥裡走不動吧?你放心,這個我們還是有經驗的。”
他知道刁老哥擔心什麼。
現在抽水之後剩下的都是淤泥,這種淤泥一腳下去直接沒過膝蓋而且吸力十足,這時候是越掙扎陷得越深,陷得最緊的時候需要往裡面灌水才能拔出腳丫子。
沒有經驗的人如果陷進淤泥裡沒有別人的幫助很難從裡面出來。
刁老哥聽了蕭鵬的話略一思考道:“這樣吧,你們看到這裡的連靴水褲了吧?如果你們能自己穿進去我就讓你們下去試試!”
“就這?”蕭鵬和楊猛對視一眼,各自走到了一件連靴水褲旁邊,這種連靴水庫是橡膠做的一體褲子,如果不熟悉這種褲子一個人想要穿上去是很費事的事情。
但是對蕭鵬兩人來說這都不是事兒。他們在梅山村的時候又是種藕又是挖藕的沒少在淤泥裡幹活天天穿這玩意,兩個人很熟練的把連靴水褲穿好道:“刁老哥,這總行了吧?”
刁老哥看到兩人穿連靴水褲的熟練程度道:“看起來你們還真沒少穿這玩意啊!”
楊猛道:“那當然,不就是淤泥嗎?我在上面跳個舞都沒什麼問題。我們現在可以下去了麼?”
刁老哥一指旁邊的一根長棍子道:“你們不能不拿著東西怎麼抓鱉?”
蕭鵬拿起一根這才發現這還不是棍子而是一個鐵叉子。.
咋了?拿著蝦兵蟹將的武器來抓鱉?
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