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第39章 黃鋤傲廚

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  秦寶愣了愣,“可是大家都這樣說啊。”

  “大家都說的也不一定就是真的。”許悅然邊走邊說,“你看我和你大婆太住了那麼久,眼睛是不是還好好在我身上。”

  秦寶揹著揹簍屁顛顛地跟上許悅然,“因為許姐姐聽話啊。”

  許悅然拍了下他的後腦勺,“小笨蛋,可是姐姐聽話也沒有爹孃幫啊,大婆太是不是也沒有挖姐姐的眼睛。

  你大婆太是天底下一頂一的好人,你們不能以為她平時話少,就說她壞話,還誣賴她。

  你要是不信我的話,你等會兒到了村口跟她說句話,你看她會不會半夜挖你眼睛。”

  秦寶把頭搖得活像甩水的小狗,“我不要。”

  許悅然也不強求她,給一個小孩種下偏見的種子,只要一句話就可以了。但要改變一個人的偏見,要花很長時間。

  所以要秦寶正確認識秦阿婆,這事不是一朝一夕就能完成的事情,不急在這一時。

  到了縣城,買了藥,又給秦寶買了不少零嘴。

  她今天沒有打算買很多東西,秦寶背一個小揹簍就已經夠了,她什麼都沒有背。

  什麼零嘴都買了兩份,許悅然一股腦兒地把零嘴都放到揹簍裡,秦寶眼睛發光地看著這些零嘴,吧唧咬了一口手中的糖葫蘆。

  “許姐姐,你怎麼買那麼多,我吃不完的。”

  “怎麼會吃不完,還有一份是許餘的呢。累不累啊,累了跟我說一聲,我背就好了。”

  秦寶臉瞬間就黑了,他把揹簍解下來,許悅然正想接過來挎在手上呢,他又抓著揹簍的揹帶不放。

  “要是許餘跟你過來的話,他是不是會一直揹著揹簍。”

  許悅然面色不顯,但心裡的小人卻在嘴角抽搐,這有什麼好比的。她看秦寶的架勢,似乎只要許悅然一說是,再累再苦他都會咬牙揹著,絕對不能被許餘比下去。

  許悅然只好說:“不是,他要累了也會給我背。”

  “真的嗎?”秦寶追問。

  “真的。”

  秦寶這才鬆手。

  四季縣嚴格劃分了做買賣的市和居住的

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  坊,但卻也不像木蘭詩裡面所說的,什麼東西要到東市買,什麼東西要拿去西市賣。

  市集裡賣什麼的都有,最多就是東邊酒樓食肆更多,西邊衣裳首飾更多而已。

  許悅然帶著秦寶閒逛,走過了鬧市,又走到了一個相當於菜市場的地方。

  出來賣菜的人聚集的地方,巷子口有一家食肆,逛了好久,許悅然也餓了,雖然這食肆門可羅雀,但看著十分乾淨,許悅然就帶著秦寶進去了。

  食肆的老闆是個中年人,做在櫃檯後面剝玉米粒,他看到許悅然進來了,手裡的動作不停,只是懶洋洋地說:“要吃什麼。”.

  許悅然環顧一下四周,也不見周圍牆上掛著菜牌。

  “店裡可有選單?”

  老闆埋頭剝玉米,“你想吃什麼就點什麼,沒有選單。”

  許悅然感嘆,店面開在菜市場旁邊就是可以任性,店裡沒有準備的菜還可以隨時到菜市場裡面買。

  同時,她心裡也覺得,這老闆口氣不小,萬一來的客人點了個他不會的菜可怎麼辦。

  這樣想著,許悅然也就開口問了,“老闆說笑了,要是我點的菜你做不來,這可算到誰頭上。”

  老闆手中的動作一頓,抬起頭來看許悅然,“新面孔,難怪會這樣說,我說隨便點就隨便點,要是真有我做不來的菜,當然算我頭上。

  我老黃店裡的規矩,客人點的菜只要有一道是我做不來的,這店只要還沒關門,一輩子到店吃飯都不收錢。”

  許悅然眯著眼睛,笑說:“來兩碗龍鬚麵就好。”

  黃鋤放下手中的玉米,招呼許悅然隨便挑個桌子坐下稍等後,,站起來要往後廚走,許悅叫住他。

  “等等,我還沒有說完呢,這龍鬚麵的湯,我要佛跳牆。”

  黃鋤轉過身,面色有些不悅,“小姑娘,你別因為想白吃白喝就亂說個菜名出來啊。”

  許悅然搖頭,“我沒有亂說。”

  她面帶笑意地把佛跳牆的做法說出來,細緻到選材和每個步驟所需要的時間和火候。

  剛開始,黃鋤一臉不耐煩

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  ,覺得許悅然在胡編亂造,那麼多海鮮堆到湯裡煮,不互相搶味就有鬼了。

  許悅然說的時候,他本來只是假裝在聽,但慢慢地,他從不屑到震驚,從震驚到敬佩。

  這道“佛跳牆”所用的食材,四季縣的菜市場買不到,即便到冬陽府去,恐怕也要跑完全城才能湊齊。

  黃鋤也知道,即便他湊齊了所有的食材,他也不能保證一次就能做成功。

  他是個極有天賦的廚子,雖然對這“佛跳牆”聞所未聞,但只聽許悅然所描述的步驟,他就能想象到,如果把這菜做出來了,掀開湯盅的瞬間,飄溢位來的香味該有多麼誘人。

  把佛跳牆的做法陳述完後,許悅然看黃鋤將近呆滯的臉,笑問:“不知道老闆能不能做出來。”

  黃鋤從腦海裡編織出來的畫面走出來,這道菜說難其實不難,但是對火候和時間的要求非常高,而且步驟又多又繁瑣。

  即使許悅然把每一步應該怎麼做,都詳細說明了,黃鋤還是搖頭,他對自己的本事瞭如指掌,所以才能對來往的每個客人誇下那樣的海口。

  可也正因如此,他自傲但也不自大。

  黃鋤尷尬地笑了笑,開店那麼多年來,真正讓他兌現這個承諾的,怕是隻有對面這小姑娘了。

  “的確做不來,以後姑娘想來店裡吃什麼都行,我絕對不收一分錢。”說完,黃鋤有些不好意思地開口,“這方子,姑娘賣不賣。”

  哪怕許悅然不賣方子,憑著他的悟性和許悅然剛剛那麼詳細的描述,黃鋤有自信,嘗試過幾次後,他也能將這佛跳牆做出來。

  只是他黃鋤絕不做偷人方子的事情,他骨頭硬,想學什麼菜都會大大方方光明正大地去把那菜學會。M.Ι.

  而且......

  黃鋤看向許悅然,穿著窄袖上衣,下裙也是方便幹活的利落打扮,一看就知道是個農戶女子,但她後背挺直,肩平身正,眸光清澈篤定。

  而且,她連佛跳牆這種層次的菜都會......

  黃鋤不敢只將她看做尋常農戶女子。

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