“噼啪！”
“砰砰砰！！！”
黃記飯館前的鞭炮燃盡後，春回從店裡出來，往手裡提溜著的銅鑼上一敲就是一吆喝。
“快來看看來瞧瞧哦，鮮辣嫩香的兔肉免費嘗！”
在街邊開熱鬧的眾人老早就聞到了從黃記飯館飄出來的香味了，又聽到是免費嘗的，一窩蜂湧進店裡拿起筷子夾肉品嚐。
兔肉一入口，好吃到連舌頭都想吞進去了。
火紅的辣椒和鮮嫩的兔肉放在簡單的白色瓷盤裡，讓人看著就食指大動。
春回眼色好，看見一個老者剛吃完一個麻辣兔頭，又夾起另外一個開始嗦，春回走過去推薦其它菜餚。
一是為了讓客人充分明白兔子的每個部分做出來的菜都十分美味，二則是怕有人專吃一道菜，後來的人吃不上。
“這位爺，不如嚐嚐旁邊這道冷吃兔？”
老者手中的兔頭正嗦得起勁兒呢，春回叫他吃冷吃兔，他看春回是剛才在店門敲鑼的夥計，給了個面子。
他把沒吃完的兔頭放在許悅然給每個客人準備的小碟裡，夾了一塊冷吃兔的兔肉。
他素來愛吃雞腳鴨脖之類的部分，覺得這些沒多少肉的地方做得才最是入味，所以一進門就盯上了麻辣兔頭。
兔肉他也吃過，又幹又柴，他對兔肉沒抱有多大期待。但當冷吃兔一如口，他整個人靈魂都快從頭頂出來了。
好吃，太好吃了！
他活到這知天命的年紀，就連御膳都有幸吃過幾次，但剛才吃的麻辣兔頭和冷吃兔，好吃的程度絕對排得上前十的。
原來，這老者正是推薦趙兆去青石書院讀書的那回祖籍的京官——李青悠。
他素來克己復禮，唯獨貪戀幾口佳餚，在京為官時，他不敢放任自己，辭官後，就徹底放開了，想吃什麼就去吃什麼。
他剛從青石書院講學歸來，一直聽說四季縣有個奇怪的飯館，沒有選單，想吃什麼直接跟老闆點菜。
老闆放言，若是他做不出客人
：
點的菜，自此黃記飯館在一日，客人就能免費吃所有的菜品。
文人或多或少都喜歡有點脾氣的人，這傳說中的黃記飯館正對他的胃口，他今天就是想要過來會一會這老闆是否真的有傳言中的那麼厲害，會做天下佳餚。.
不料今天過來沒會上桀驁的老闆，倒遇上許悅然的售兔首日。
他吃了一口冷吃兔後，還欲再吃一口，但看著前面紅紅火火的那麼多道菜，忍了忍，覺得還是多嘗試幾種。
每試吃一道新菜，他的眼睛就多亮一點。等吃過一輪後，李青悠看到另一邊的桌子上還擺放了幾道菜。
他端著小碟過去品嚐，本以為還會是讓他眼前一亮的美味，沒想到入口卻大失所望，好吃是好吃，好吃得普通了些。
放著不同風格的菜餚桌子相對而立，李青悠抽空捏了捏下須，這般陣仗，可是在比試？
他嘖嘖感嘆，都不用比了，左右兩邊的菜雖然賣相一致，但右邊的菜味道差了幾節。
他看見在右邊桌子上不停招呼眾人的許悅然，猜想她就是那落敗的廚師了，確實太過年輕了，少了幾成功力。
他走上前去，“姑娘，別招呼了，你這菜已經輸了。”
許悅然正和一個不識字的大嬸介紹每種菜的步驟圖解呢，聞言一愣，“老先生此話怎講？”
“雖然兩邊的菜餚看賣相如出一轍，但只要一入口，你的菜缺點就都暴露了，首先，你的火候把控不佳，其次，你也不能準確把握出菜的時間，致使相同的兔肉，你的冷吃兔口感差了些。”
大嬸從一圈人裡才擠進來讓許悅然教她看圖的，李青悠突然冒出來，使得許悅然不得不分心應對他，大嬸不悅，她還趕著時間回去伺候媳婦月子呢。
“你巴巴什麼呢巴巴，那邊是人家黃掌櫃做的，這邊是我們大家夥兒自己做的，尋常人家做出來的能比得上廚子做的嗎。”
大嬸的話不太文雅，李青悠看向左邊的桌子
：
，春回還在招呼嘗菜的客人們要“雨露均霑”。
黃鋤正給大家分小碟子呢，看到李青悠投過來的視線，周圍人聲嘈雜，他聽不見這邊的對話。
今天很多人都誇他的菜做得好，只是今天和他的菜做比較的是普通人按著許悅然給的菜譜步驟做的，他心中羞赧，只能無奈一一收下誇讚。
他見李青悠看過來，也以為李青悠是在誇他的菜，他只好抽空對著李青悠拱了下手。
李青悠自察他鬧了個烏龍，看見許悅然前方的桌面上放了一摞紙，為了緩解尷尬，他隨手拿起一張。
原來是菜譜，他是個老饕，卻也是文人，秉著“君子遠庖廚”一語，對廚房之事向來是敬而遠之的。
他觀這菜譜寫得簡潔具體，旁邊又配了簡圖，心裡居然一動，想著拿回去也嘗試自己做一回菜。
“姑娘這菜譜怎麼賣？”
許悅然已經告訴了大嬸怎麼看圖，大嬸走後，她也得了會兒空，聽到李青悠拿著菜譜問她怎麼賣，她笑了笑。
面前的這位老者誤以為放在對立桌子上的菜是比試的，又問這菜譜應該是怎麼賣的，可見是個真路人。
雖說這是許悅然賣肉兔的第一天，但為了保證人流量和把熱度炒起來，許悅然已經預熱幾天了。
預熱宣傳時可是明說了：買兔子贈送菜譜的。
她在菜口租了一個臨時的攤位，現在許連江夫妻正幫忙在那裡賣兔子呢。
“老先生，這菜譜我們是送的，不知道您方才經過菜市時可看見一個賣兔的攤子，您在那裡買一隻兔子，賣兔子的那對夫妻就會送您一張菜譜。
當然，您先在我這拿了菜譜再去買兔子也是可以的。”許悅然把幾道菜的菜譜挑出來放在一起，“買一隻兔子送一張，老先生看看更喜歡哪道菜的菜譜。”M.Ι.
李青悠掃了一眼幾張紙，上面的菜譜確實都是不一樣的，他覺得有趣，問道：“姑娘不怕我拿了菜譜不買你家的兔子？”
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