福晉病了幾日,她是真的不舒服，原來生弘暉的時候身子就虧了，從那之後,若是沒遇到事，或是日子寬順，那就沒什麼大礙，若是碰到什麼煩心事,夜裡就睡不著,頭疼體虛，站起身來身子都打擺。
要是按照劉嬤嬤的意思，福晉這情況,當以養身子為重,府上又不是沒人能使喚，大可把事情交出去，好好養身體。
身體好了，比什麼都強。
但福晉放心不下。
又或者說她沒底氣，她怕權利放出去就再也收不回來,李氏這又是個不知好歹的，又是兒女雙全,倘若府上的事交給李氏來管，只怕日子久了，她這個福晉的位置就要讓出來了。
因此，不過養了四五日，福晉就強撐著料理起家務來了。
四阿哥知道後，也只讓人送了人參燕窩過去，卻是不曾親自去正院看過福晉。
他每日早出晚歸，便是要什麼,也只打發蘇培盛回來取，回來要麼是在前院歇息，要麼是去松青院。
對福晉是沒過問過一句話。
上面兩個主子關係不和，下面的人伺候也都戰戰兢兢，本來到了年底，大家都想鬆快鬆快，尤其是今年王爺備受皇上重視，又當著要緊的差，大家都想著今年，福晉怕是得多賞賜一些。
誰想得到王爺跟福晉會吵架，而且兩邊現在都犟著，這年底，賞賜是不敢盼望了，別出事就行。
“格格近日來的氣色真好。”
孫劉氏又進來看耿妙妙了。
這回她不但帶了之前做的韭菜醬、蝦醬，還帶了些牛肉醬、地瓜跟花生來。
耿妙妙笑著讓雲初收下，道：“多虧蔡嬤嬤照顧，近日來我又是吃燉雞，又是吃芝麻糊的，氣色想不好都難。”
孫劉氏道：“蔡嬤嬤是老成人，自然更懂得調養身子這些。奴婢這回帶的也不是什麼值錢東西，也就是這牛肉醬難得些，要按照格格之前說的做法，做出來後，店裡面搶手得很，奴婢家孩子都說就這牛肉醬，拿來拌飯都不必做什麼菜了。”
那可不。
這牛肉醬下的都是好料，又重油重鹽，加了爆香的辣子，就什麼吃不香。
耿妙妙開啟罈子聞了聞，這股子香辣味跟早些年家裡做的味道差不多。
“店裡牛肉可夠？”耿妙妙問道。
孫劉氏搖頭既高興又煩惱：“哪裡夠，而今都緊著鍋子，這牛肉醬都只做了一批，老主顧們催著做，可誰叫這牛肉緊缺著呢，可惜這羊肉不適合拿來做，不然這倒是方便。”
牛肉雖然官方是禁止的，但是其實追查的不嚴，比如說達官貴人要是想吃牛了，那就讓牛不小心“摔死”，然後打發人去官府報備一聲便是了，至於普通人家，牛死了，也一樣要去官府報備，若是要賣也得經過官府那一關。
因此，牛肉是真緊俏。
反倒是羊肉就沒那麼多講究了，口外養羊的人多，每年賣到京城的羊多不勝數。
“既然這羊肉不合適，那就肉的，便是野雞也別有一番滋味。”
耿妙妙指點道：“這雞肉里加些蘑菇，一樣的做法，可不比這牛肉醬差。”
孫劉氏驚喜交加，連忙記下，“還是格格懂這些，奴婢們每日雖然做飯館買賣，可卻沒有格格您靈通。”
耿妙妙笑而不語。
孫劉氏這回還有個目的，就是來彙報下著十月份來的生意，鍋子這東西，京城館子基本都有，但迎客樓憑藉著不同的蘸料，卻是打出了一片天地。
預計十一月利潤能有八百兩。
這就了不得了。
耿妙妙又說了些送菊花茶、高碎的主意，人都是愛貪小便宜的，就是有錢人也不例外，鍋子要錢，茶水免費，咱們掙錢就掙大頭。
何況菊花茶、高碎都是便宜貨，不值幾個錢，還能下火氣，走的是長遠的買賣。
孫劉氏興高采烈地回去了。
雲初等人在旁邊聽著，都覺得自己長進了不少。
燈兒眼神崇拜地看著耿妙妙，“格格，您可真聰明。”
耿妙妙笑道：“這有什麼，多費些心思動動腦子就能想得到的事罷了。你們多學些也好，將來嫁了人，少不得也要打理下家裡的產業。”
雲初等人臉都紅了。
雲初道：“奴婢不嫁，嫁人哪裡有伺候格格好。”
耿妙妙是知道些雲初家裡的情況的，她家也是包衣，一家子就雲初在雍親王府當差，每個月得了月錢，雲初都得給家裡送一半過去。其他丫鬟，如燈兒，卻是得了多少花多少，還得家裡貼錢呢。
耿妙妙先前沒問過，卻也隱約猜到雲初家裡怕是對她不太好，只是沒多問過。
此刻便笑著打圓場：“瞧瞧，這會子說不嫁，將來碰上合適了，保不齊就得來問我陪嫁多少了。”
燈兒等人都笑了。
雲初只笑笑，也沒多說什麼。
因著孫劉氏今日進來送了不少東西，耿妙妙想著也該送些出去，這牛肉醬不多，就巴掌大的罈子，不好分，就算了。
花生地瓜這些，卻大有折騰的空間。
虎皮花生、琥珀花生、炸花生、水煮花生、老醋花生、掛霜花生。
地瓜可以做拔絲地瓜、炸地瓜片、地瓜糖水、地瓜丸子、地瓜羹。
四樣花生、四樣地瓜送了李氏、宋氏、鈕鈷祿氏，福晉那邊在這基礎上還多了地瓜糖水，四阿哥那邊也送了，主要送的是花生，畢竟地瓜不能放，涼了味道就差了，花生倒是不礙事，除了花生，也送了些冷盤。
蔡嬤嬤等人也有了口福。
蔡嬤嬤愛吃那虎皮花生，喜歡它甜脆酥，下酒，耿妙妙倒是愛吃拔絲地瓜，這地瓜炸過後掛上糖，放了片刻，上面糖衣都脆脆的，地瓜軟糯，這炸地瓜片要切薄了，吃起來就像是吃薯片一樣。
採菱帶人提著八方葵瓣形黃花梨提盒過來。
圓福笑著道：“耿格格真是有心，難得家裡人送東西來，怎麼還送出來這麼老些？”
“我們格格說，都是家裡些特產，不值幾個錢，孝敬福晉嚐嚐鮮。”
採菱說道，“這裡面不少都是炸的，福晉嚐個味就罷了，倒是那地瓜糖水不礙事，能多吃些。”
聽聽，想得多周到。
圓福都不禁感慨這耿格格屋子裡的人都比旁處的顯得有本事。
她留下了提盒，拿了個紅封打賞了採菱，這才提著提盒去見福晉。
福晉這陣子吃得少，一來是食慾不振，二來是心裡有事，壓根吃不下。
瞧見她拿了提盒進來，只皺皺眉，問：“哪裡來的？”
圓福道：“耿格格打發人送來的，奴婢聞著味都饞的不行，福晉您嚐嚐看吧？”
福晉沒胃口，剛要說撤下，對上圓福關心的眼神，只好道：“瞧瞧吧。”
八樣點心擺了出來，分量都不多。
卻也是香味撲鼻，紅瓷盅裡裝了地瓜糖水，甜香味讓人食指大動。
福晉吃了幾個掛霜花生，又用了些地瓜糖水，就把剩下的賞給圓福等人了。
圓福也無奈，只好端了食盒下去，跟新竹她們分了。
大丫鬟們留了些，剩下的都給小丫鬟了。
禾喜吃著地瓜丸子，道：“這耿格格也忒會做人，她那邊也常有好點心吃，我聽說好些人都願意去她們松青院那邊跑腿，就圖一口吃食。”
新竹道：“這都人之常情，耿格格人也和氣。”
“和氣，哼，要我說，她是收買人心。”
禾喜臉上滿是不屑。
圓福臉拉了下來，瞥她一眼，“少說幾句，你這麼說，被人聽見，怕是以為福晉對格格有意見了。”
禾喜撇了撇嘴，到底是閉上了嘴巴。
四阿哥今日回來得晚，回到前院後，瞧見書房裡旁邊桌子上擺著個十錦攢心盒，眉頭挑起，問道：“松青院送來的？”
“是，”孫吉弓著腰回話：“下午耿格格就打發人送來了。”
四阿哥開了食盒，裡面除了幾樣花生，還有些涼拌豬臉肉、拍黃瓜、滷牛腱。
四阿哥不禁笑了，“這都是下酒菜，蘇培盛，去跟膳房要一壺酒來。”
蘇培盛趕緊去了。
天可憐見的，四阿哥總算是笑了。
這幾日，福晉那邊蘇培盛是不知道，反正蘇培盛自己都提心吊膽呢，他之後也隱約猜出四阿哥為什麼惱四福晉了，在他看來，這件事，錯的是四福晉。既然錯了，那總得跟王爺表達下歉意吧。
何況乎，為了給四福晉收拾爛攤子，四阿哥可是又出錢，又欠人情的。
可四福晉不，四阿哥不去理她，她也不主動找四阿哥。
這四福晉好不好受，蘇培盛不知道，反正他們這些伺候的，這幾日是真不好收，短短不到四五天，蘇培盛的腰帶都寬了一個指頭了。
就著熱酒，四阿哥把送來的冷盤吃的七七八八。
他平日裡不怎麼吃花生，沒想到這花生還有這麼多種做法，其中他最愛吃的是一口虎皮花生。
四阿哥把花生都吃了，次日起來，牙齦就又腫又疼。
於是，他就更不願意說話，也沒心情說話了。
這可把蘇培盛給搞懵了。
昨兒個四阿哥吃東西的時候，心情挺好的啊，怎麼今日好像心情更差了。
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