六妹打著油紙傘,帶著兩個小丫鬟過來傳膳。
她一過來,膳房的公公們就圍了過來，又是端茶，又是送包子的，“六妹姑娘,我們膳房今早剛做的糖包子,你嚐嚐。”
兩個小丫鬟也各自得了一個糖包子，頗為受寵若驚。
她們都知道松青院在膳房這邊面子大,只是沒想到面子大到這個程度，便是正院那邊來人,只怕也沒想到會這麼有牌面。
白公公擦了擦手過來，“六妹姑娘,格格今日想吃什麼？”
六妹忙起身,給白公公行了禮,“公公,我們格格說了想吃紅豆年糕湯，要甜口的,紅豆要熬開了花，糖要少點兒，那年糕最好是先煎再煮，這樣才能入味。”
白公公聽著,一一記下,又道：“這年糕難克化,也不好多吃,格格還要什麼？”
六妹仔細想了想，道：“我們格格說了公公看著加就是，這裡三兩銀子,多了就留著給下回，少了回頭我們補上。”
她拿了三兩銀子給白公公的徒弟。
白公公道：“哎呀，這是做什麼，就幾道菜哪裡就值這麼多錢？”
小徒弟連忙把錢還回去，“就是，耿格格平日裡吃的也是份例裡的菜居多，況且先前給了我們膳房那麼多牛肉，又怎麼算？”
“還是拿著吧。”六妹很堅決，“便是用不上，就當做格格請你們幾位喝茶。”
白公公一聽這話像是有緣故，便收下。
他親自出手，做了一碗簡單的銀絲面，這是專門給耿妙妙的，至於紅豆年糕湯，白公公便做的多了，老大一份。
做完後，白公公打發個小廝幫忙提著送過去，他叫了徒弟過來：“去，打聽打聽今兒個正院出什麼事了？”
往常耿格格那邊都是月底單結一回，沒有個每回點菜每回都給的，這也不方便。
這突然出現意外，肯定是有緣故。
徒弟很快打聽了訊息回來，“師傅，原來是宋格格她們在福晉跟前告狀，宋格格還說咱們膳房壞話，說不給她做桂花蜜藕，得虧有耿格格幫咱們辯解，不然咱們可就在福晉跟前掛一筆了。”
徒弟很是氣憤不平。
府裡的這些個女主子，就屬宋格格最讓膳房的人不喜，她這人見到旁人好的都想要，可是好東西就這麼多，別人掏錢，她不掏錢，不就是指著讓膳房吃虧嗎？
白公公哼了一聲，“告咱們的黑狀，成，咱們走著瞧！”
紅豆年糕湯熱氣騰騰。
褐色的年糕湯盛在淺口的青花碗裡，上面還撒了細碎的桂花。
耿妙妙坐在塌上，今日吃的簡單，她就懶得擺出什麼桌子，只在炕几上，看著外面的雪景用膳。
年糕糯嘰嘰，外表煎過，金脆脆的，一口下去發出嘎吱的口感，錶殼稍微帶著點淡淡紅豆湯的甜味。
這一大份年糕湯，耿妙妙就只吃了兩塊，剩下的都分給蔡嬤嬤她們了。
這會子大家都捧著個碗吃著年糕湯，還真有過年的氣氛。
“這年糕湯這麼做倒是比直接煮好吃。”蔡嬤嬤讚不絕口地對耿妙妙說道。
耿妙妙笑道：“可不是，我這人對旁的不敢說，在吃這方面，是絕對自認行家。”
眾人都忍俊不禁，早晨時的那插曲也彷彿被眾人忘到腦後去了。
雲初吃著年糕湯，十分驚訝地說道：“這白公公也太厲害了，紅豆這東西難煮，他怎麼能這麼快就熬開花了？”
六妹吃著湯，聽到這話，忙舉手道：“這事我知道，小陳公公說這紅豆是事先放在外面凍，凍過後再下水煮，這就能很快熬好。”
眾人聽了都覺得驚訝。
“居然還能這麼做？”
“這倒是有趣，這膳房總管果然不容易做，白公公居然能想出這樣的主意來。”
耿妙妙也有些佩服白公公的奇思妙想，這招其實說穿了也沒什麼，不過是熱脹冷縮四個字罷了，但是對於古代人，而且是一個沒什麼文化的公公，能想到這樣的主意，可見對廚藝是多麼上心。
她吃完了一小碗紅豆年糕湯，拿茶漱口後，才吃起了銀絲面，中午的銀絲面十分清淡，湯底用雞骨跟豬骨熬的，下了一把面，加上幾根豆芽，煎了個蛋，這就是一頓了。
但耿妙妙把這一碗全都吃完了。
甚至還頗為心滿意足。
松青院這邊其樂融融，飛羽院那邊，宋氏看著今日的晚膳卻是險些沒氣炸。
她指著桌上的燉老鴨湯、炒豆芽、攤雞蛋、炒雞丁，質問道：“怎麼回事？今日我要的不是鍋子嗎？我還要了兩盤羊肉，兩盤魚丸，怎麼沒有？”
福兒臊眉耷眼，“格格，奴婢也問過膳房了，膳房說福晉跟王爺當初給格格們的份例，您是每個月十五斤羊肉，這個月您愛吃鍋子，份例早就花超過了，先前都是膳房那邊墊著，如今膳房那邊也沒錢了，自然沒法子替您墊著。至於魚丸，這更不是份例裡的東西，若是您要吃，那就得拿錢。”
宋氏這會子哪裡還不明白。
這是膳房那邊知道她在福晉跟前告黑狀，報復來了，她氣得發抖，“那群刁奴，這不是奴大欺主嗎？”
她罵了膳房的人，卻也知道她拿膳房他們沒辦法，首先，膳房那邊根本她插不了手，白公公他們更是隻服福晉跟王爺管轄；其次，膳房那邊敢這麼說，恐怕就是真的佔理，這事便是鬧到王爺跟前，王爺也只有說她的，沒有說白公公他們的。
宋氏越想越氣，她拿膳房沒法出氣，便衝福兒、壽兒罵道：“你們兩個難道是死的，這羊肉魚丸沒有，旁的不能給我要好的，就這幾道菜，寒磣誰！”
福兒、壽兒不敢說話。
任憑宋氏罵了一盞茶時間，出夠了氣，這才伺候宋氏用膳。
宋氏罵歸罵，吃卻是沒客氣，幾道菜全都吃得乾乾淨淨，福兒兩人撤了膳桌下去。
壽兒悄悄拉了下福兒的手，“年底你預備給家裡多少錢？”
她們倆是鄰居，都是同一旗下，當初被選來伺候宋格格，家裡頭還高興，這回攀上高枝了。
誰想到碰到了鐵公雞，一毛不拔也就算了，還隔三差五算計她們的月錢。
福兒扯了扯唇角，“能有幾個錢，不過就是幾兩銀子意思意思也就罷了。”
壽兒聽了這話，也不禁嘆了口氣，“我可不也是如此，咱們這當差多少年，年年就拿這點兒銀子。我孃的意思，在格格這裡是出不了頭，倒不如明年早點兒出去找個好人家，也比在這裡熬得強。我可聽說燈兒給她家裡，一給就是二十兩。”
福兒眼裡掠過羨慕神色，眼神晦澀。
“她命好，跟了個好主子，原先還有人笑話她，現在誰不羨慕她。”
可不是。
耿格格這人和氣不說，還得寵，手上也闊綽，旁的不說，便是隔三差五賞賜給小丫鬟們的東西，也比她們一個月月錢多了。
宋氏的惱怒這才只是個開始。
先前宋氏屢屢要菜，膳房那邊想得是多一事不如少一事，另外，好歹是個主子，留點兒香火情在也好。這回被告黑狀後，膳房這邊就不客氣了，丁是丁，卯是卯，也沒給宋氏穿小鞋，所有菜色都是按照份例做的。
可宋氏過習慣了先前的日子，哪裡能忍受現在這麼不自在。
李氏、鈕鈷祿氏那邊也一樣。
但凡要添菜，膳房就一個意思，要麼給錢，要麼就別吃份例外的東西。
這年底下，誰不想嘴上滋潤一些。
李氏跟鈕鈷祿氏兩人都氣得不輕，可強龍不壓地頭蛇，最後也只好作罷，該掏錢掏錢。
雍親王府裡的這波暗流湧動，福晉卻是毫不知曉。
她今日招呼五福晉。
五福晉滿臉紅光，笑眯眯地進來，“四嫂，今日我可來佔便宜來了。”
四福晉笑道：“這是什麼個說法？”
五福晉道：“您不知道，我們爺每日都在府裡誇讚你們府上的手藝，還說要讓我們府的廚子過來你們這邊學學手藝，別老是就做宮裡頭那幾道菜，吃都把人胃口吃壞了。”
這倒是。
宮裡頭的菜色怎麼說呢，食材再新鮮再珍貴，吃的也什麼味道，只叫人覺得中規中矩。
便是什麼龍肝鳳膽，吃個幾十年，人都要木了。
四福晉道：“這有什麼，你只管打發人來就是。等年後你叫兩個廚子過來學學。”
“那我就先多謝嫂子了。”
五福晉笑道，“說起來，我今兒個還有一件事呢，四嫂，昨兒個我進宮去，太后娘娘說來說去，說那豬肉脯、牛肉脯怎麼怎麼好吃，她老人家就愛吃這一口，偏偏沒了，宮裡頭也不會做。”
四福晉明白了，“明兒個我跟你進宮請安，順便帶些給太后，我看，還是索性把方子給了方便些。”
“這就再好不過了。”饒是五福晉厚臉皮，此刻也有些不好意思，她拿出一個匣子：“我也知道這些是你府上耿格格的手藝，沒有白占人家便宜的道理，這裡是我的一點心意。”
四福晉有些驚訝，笑道：“哪裡就這麼見外。”
“還是要的，咱們感情再好是咱們的事，再說了，這手藝御膳房那邊學了，誰知道明兒個會不會出現在哪個酒樓裡。”
五福晉堅決要給。
四福晉也只好收下，讓人送去給了耿妙妙。
匣子裡面裝著的是六顆大小不一的貓眼石，特別好看，有蜜色、綠色、棕色。
耿妙妙拿起貓眼石，對著日光照了照，裡面流光溢彩，簡直叫人讚歎造物的神奇，“真漂亮。”
“這些個貓兒眼好是好，只是可惜大小不一，成色也一般。”
蔡嬤嬤有些惋惜。
耿妙妙道：“這也夠了，要是大小都一致的，便是五福晉敢給，我也不敢拿啊。”
貓眼石雖然比不上翡翠寶石精貴，卻也算是稀奇了，這麼些個貓眼石也值個五六百兩了。
“先收著吧，回頭要是打首飾，再來看哪個合適。”
耿妙妙說道。
這年頭的銀匠不知手藝到了什麼程度，這貓兒眼這麼漂亮，若是沒碰到好的銀匠，那就白糟蹋了。
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