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第16章 16、火炕與饅頭

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“諸位!”

鄭桑大聲的喊著:

“都安靜些,先聽我說!”

止不住的嘈雜和一直想往前擠的人,終於停下。

鄭桑站在火炕前,她掀開上面的草垛,搬過來發豆芽的陶盆,讓眾人看。

昨天,徐田曹一口氣買走了三十斤豆芽,鄭桑自然不會讓陶盆空了,人一走就補上了豆芽。

到了現在,豆子已經發出了芽。

芽雖然小,卻讓跟過來的這些人極為震撼。

誰能想象,冬天的豆子居然會出芽呢。

有人忍不住竊竊私語。

“老天,竟然真的……”

“真的是豆芽!”

“覡師也沒有這樣的手段啊……”

看著盆裡的豆芽,這群人眼睛瞪得像銅鈴,嘴巴大張著,表情凝固在臉上,頗為滑稽。

鄭桑又從床上的櫃子中取出布包,嘩啦啦的將這兩次賺下來的五百多銅錢,全倒在炕上。

只鋪了一層草蓆的炕面,現在在眾人的眼裡,變得金光閃閃。

青金色的銅錢,刺激著所有人都急促呼吸起來。

眾人吞嚥著口水,只覺著口舌發乾。

“這些錢,我只一旬就賺到了。”

這一刻,鄭桑彷彿傳/銷頭子附體。

她往下壓了壓手。

沒有訓練過的人們漸極為默契的停下,屏氣凝神地聽著她的要求。

“你們要是願意跟著我幹,兩旬後也能賺這麼多錢!”

剎那間,群情激奮。

人們開始譁然,互相交頭接耳,看的眼紅,卻又擔心這餅太大,會有什麼不可承受的代價。

“鄭什,這個豆芽,我們真的也能讓它長出來嗎?”

“當然能!”

鄭桑拍了拍火炕:

“這可是我女想出來的,用火炕升溫,騙豆以為春日將近,生髮萌芽,這火炕才是好東西,就算讓它整日熱著,一天一夜也不過耗費十二三斤柴而已!”

眾人眼前一亮,立刻追問。

“那鄭什,此炕我家可造否?”

鄭桑回答的極為堅定。

“能!當然能!我這邊讓韓牙帶人為你們造炕,你們只需要每日過來幹活,在南面那片坡地起上兩間土房就行,如何?”

說出來了要求,眾人遲疑幾秒,估摸出要乾的活計,在金錢和溫暖火炕的刺激下,紛紛做出表率:

“好!鄭什,我們跟著你幹!”

“鄭什高義!”

“若是需要,全家搬來外邑也未嘗不可!”

“沒錯!”

“也算上我一個!”

這聲音響的震破天際。

另一個房間的韓盈,被吵的掏了掏耳朵。

她自己居住的房間和親媽那間也就相隔四米,聲音稍微大點兒,就什麼都能聽得清楚。

一開始,韓盈還覺著親媽不提自己的事情,只提賺錢,是不是哪裡不對,現在才想起來,自己還是忽略了豆芽和火炕的價值。

豆芽除了豆子,就只耗費一些木柴,換水和燒火算得上什麼活?可賣完拿回來的銅錢卻是實打實的!

他們跟著,怎麼都賺一兩千錢。

在地裡刨食,汗水落地下碎八半,能留下個幾百錢都算是多的。

可跟著鄭什賣豆芽,一個冬季,不費多少力就能攢上三四倍!

還有火炕,年年都有夜裡凍死的老人和孩子,有這麼一個火炕,晚上睡覺能安穩不說,白天家裡的婦人也可以繼續織布――這又是一筆收入。

在鄭桑看來,這樣的好事兒,過來給她幹活那是本分!

不然,憑什麼給你們?

鍾家大母也是這麼想的。

一清早,她就出來忙活著打掃庭院,劈柴煮豆,累得額頭都出了汗。

燒火的孫媳忍不住想幫忙,直接被她趕了回去。

“你有身孕,還是多烤烤火,少彎腰。”

孫媳的年齡也不算多大,十五六,頭胎,現在腹部微微鼓起,看起來是孕中期,五六個月的樣子。

和徐三差不多,鍾家大母家的日子過得也是緊巴巴的。

都是土裡刨食的人家,又沒什麼營生可做,不窮才怪。

不過,窮和刻薄,那是兩碼事。

孫媳有了身孕,原本需要她乾的活計,不少都被鍾大母攬了過去,現在人顯了懷,砍柴啊,挑水呀這種事情,更是碰都碰不得。

像徐三那樣的人,到底還是少數。

都窮到這種地步了,一家人還那麼勾心鬥角,那日子怎麼能過的下去?

昨天,她跟著鄭桑去她家,那金晃晃的銅錢,暖乎乎的火炕,一下子就印到了鍾大母的心裡。

錢不必多說。

那火炕真是個好東西啊!

冬天的夜裡,冷的人直打哆嗦。她們全家只有白絮被禦寒,這東西能有什麼用?還是冷的雞皮疙瘩都起來,蓋這麼個炕,就算是不發豆芽,對全家人來說也好啊。

要求是要去給她家蓋土房?

那算什麼事!

別的沒有,他們家一把子力氣還是能出的。這麼輕鬆的條件,不答應就是傻子!

至於里正會不會對她們家有意見?

鄭桑可是叫了十來戶人家,合起來一百多號人呢,就這麼多人,有意見他也得憋著。

無師自通法不責眾的徐大母,將煮熟的豆子倒進陶罐裡,準備給自己丈夫和兒子送去。

鄭桑公平,每家蓋炕順序抽籤決定,一家蓋兩個,男女分睡,多餘的地方拿來發豆芽。

她們家運氣好,抽到了第三。

就是現在的土都凍上了,刨起來費勁,也沒那麼快乾。

韓牙倒沒閒著,先給第一個打好泥,烤著,現在已經在給第二戶人家打泥。

這樣,正好便宜了她。

自己得趕緊把飯送去,好回來幫兒媳們挖土。

說不定到了下午,韓牙就到她們家來了。

她想著熱炕,又想著豆芽能夠賺到的錢,以及外邑整整齊齊的十八間土房,悠悠嘆了口氣。

當初自己怎麼就沒有帶著全家跟過去呢?

只是,再想這個也沒必要了。

還是自己家趕緊蓋火炕賺錢要緊。

抱起來熱乎乎的陶罐,徐大母再次囑咐自己的孫媳:

“莫再出去幫你婆母,你在家好好待著,也別省木柴,那火盆還是要燒的,光蓋被褥暖不起來!”

孫媳低垂著頭,沒反駁鍾大母。

心裡卻在打定主意,要繼續多紡出點布來補貼家裡。

韓盈正在工地巡視。

親媽一口氣喊過來十多戶人家,就算是他們家還有男丁在服兵役,剩下也有三四十個男人過來幹活。

來的這些男人,也就比外邑在的男人少了十個左右。

這些人都有勞役的經歷,蓋土房上手極快,他們將地上的雜草燒乾淨,挖地基,夯平地面,不一會兒就給韓盈整理出來兩間房的地面雛形。

再之後,便能看到工地一天一個模樣的變化。

不過,到底是石碾先於工地上第一間房子做好。

兩個石匠人不知道這石碾有什麼用處,好奇跟過來,看著韓盈指揮著二哥給馬套上繩子,將一斤小麥倒在石面上,驅趕著馬轉圈。

馬帶動石碾,逐漸將堅硬的小麥碾成顆粒,再慢慢變成粉末。

麥粉不是韓盈見到的雪白色。而是微微泛黃,有點接近於灰淡些的玉米粉,應該是沒有過篩,以及碾麥中混進去雜質的緣故。

韓盈搬來自己做的石秤和砝碼。

精度肯定達不到現代,不過湊合著用是夠了。

一斤麥,能出七成多的粗麵,不到三成的麥麩。

剛碾出來的粗麵有水分,肯定還得在降一些。

這樣算,那就是能得七成的粗麵,比現在的粗米多了足足一成!

韓盈頓時興奮起來。

這對於農家來說是極大的改變,每斤多出來的這一成面,有時候就能決定全家能不能活下去!

她立刻對著韓碩喊道:

“二哥,你再多碾些面來,我多記幾次,看看數對不對。”

她這邊興奮著,兩個看的石匠人也好奇不已。

有人忍不住發問:

“麥碾成粉,吃起來是不是就不咯牙了?”

“不僅如此,麥粉吃了還不會腹脹難受呢!”

韓盈拿出來家裡最大的陶罐裝著麵粉,笑著回道:

“這麥粉能做很多吃食,你們等著瞧好吧。”

將每次碾的麵粉稱斤,確定出粉率能穩定在七成左右,韓盈便放了心,開始琢磨起來吃食。

隨身空間裡有酵母,死麵餅還是算了吧,直接蒸饅頭,魚肉小煎包也來幾個,豆芽包子也別拉下。不行,死麵的烙餅還是得做,不好吃沒啥,主要是耐放,放上十天半個月再送過去,徐田曹肯定會明白自己的意思!

要弄這麼多花樣,韓盈一個人根本忙不過來,拉來韓羽韓虎,三個人好一通忙活,終於在傍晚把饅頭包子和小煎包都搞了出來。

除了饅頭沒有翻車,包子和小煎包都有美中不足的地方。

包子花褶不夠美觀,皮比餡還厚,小煎包底部只焦不香――韓羽捨不得放油。

兩點無傷大雅的小毛病,並不影響眾人對面食的喜歡。

剛出鍋的饅頭,被大家撕成小塊,放進嘴巴里慢慢咀嚼,柔軟的口感讓人極為舒適,細細品味之下,還有幾分甜意。

站在韓盈家門口,眾人聞著麥香,回味著舌尖上的甜味,你一言我一句的說道:

“這饅頭真不錯。”

“就是,不咯牙。”

“還是月女有本事。”

“真香。”

“要是以後日日都能吃到饅頭就好了。”

如今除了蒸米,並沒有用來蒸饅頭的工具。

韓盈費了好大的勁兒,才蒸出來了七個成□□頭大小的饅頭。

可圍過來這群人,能有三四十個。

七個饅頭你一口我一口,直接就沒了。

看韓盈忙活了這一整天的模樣,誰都沒有臉再討。

好在,總有些人家,為了那幾口糧食,多種了些麥子。

於是趁著傍晚,大家熱熱鬧鬧的開始了換糧的活動。

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