這話說得唐豆豆臉色一黑,正要懟回去,被禾田一個眼神壓住了。
禾田沒理會他們的眉眼官司。
實際上,她樂見他們吵吵嚷嚷、打打鬧鬧。只要不觸及原則性問題,不動搖團隊根本就行。任何一個組織,最要不得的就是“一團和氣”和稀泥,那叫“溫水煮青蛙——慢慢等死”。
適當的競爭和衝撞,才能維持平衡。
“既如此,接下來認真聽。”禾田敲了敲桌子,把所有人的注意力拉回來,“這一趟咱們需要完成以下任務:第一,營救劉姐夫;第二,完成市場考察。”
“考察目的有三個:一是摸清縣城的需求和渠道,將來好為咱們的菌菇、韭黃以及其他土特產、手工藝品找到銷路,探索發展採摘、節慶、民宿等鄉村遊覽的可能性。”
她頓了頓,語氣加重:“至於考察內容,都給我用心記。接下來是重點。”
幾個人趕緊豎起耳朵,永勤手忙腳亂地從懷裡掏出紙筆,那紙皺巴巴的,筆頭都禿了,但他攥得緊緊的,像攥著啥寶貝疙瘩。
唐豆豆的眼睛又被灼傷了:這貨太會裝了,好想打一頓怎麼辦!
“到了縣城後,咱們幾個人需要分工協作,考察以下幾個方面:農產品市場、餐飲與小吃、手工藝品、節慶與休閒、交通與住宿、官府與士紳的態度、顧客的興趣點。”
禾田一口氣說完,永勤抄得直喘氣,終於舉手哀嚎:“田兒妹妹,慢點兒、慢點兒……”
他甩了甩髮酸的手腕,額頭上的汗珠順著鼻樑往下淌。這會兒他終於體會到啥叫“書到用時方恨少”了。認字不夠、書寫笨拙帶來的直接感受就是:比拉犁扛活還累!
他好歹還有一把刷子,能寫幾個字。其餘幾個呢?
韓康康兩眼發直,唐豆豆翻著白眼嘴裡唸唸有詞,吉利咬著嘴唇一臉苦相,永誠和永軍乾脆放棄了——
兩人互相瞪著,那表情分明在說“你記住了嗎”“我記住個屁”。
所有人都深刻地認識到一個嚴峻的問題:這會兒老大還能慢下來等他們,往後呢?老話常說“一步趕不上,步步趕不上”。真到了那一天,老大會不會甩開他們,另擇同伴?
趁著永勤提出要求的機會,唐豆豆緊跟著開口,表達了自己“爭上游”的決心:“老大,你懂得那麼多,抽空能不能教咱兄弟認幾個字?老這麼‘兩眼一抹黑’,太給你丟面子了。”
他說這話時,心裡想的卻是:永勤那老小子不就是多認幾個字嗎?憑啥就能當老大的“御用抄手”?我唐豆豆要是學會了認字,看他還得意個啥!
韓康康幾個趕緊點頭如搗蒜。
老大說過,不想當將軍計程車兵不是好士兵。他們想成為老大倚重的左膀右臂,必須跟老大看齊,不斷學習進步,才不會被拋棄。
禾田環顧四周:“你們都這麼想嗎?”
她倒是能“有教無類”,但那也得基於學生有內驅力的前提下,不然“教的曲兒唱不得”,她時間很寶貴,得用在刀刃上才行。
“想!”
“想學!”
“田兒妹妹能教,那實在太好了!”
幾個人七嘴八舌,聲音一個比一個大。
禾田在紙上標記了一下,口中道:“那好,等縣城的事兒辦完了,我就給你們幾個開小灶。這可是你們自己要求的,到時候若偷奸耍滑、考試不合格,別怪我六親不認。”
幾個人容光煥發,異口同聲:“那指定不會!”
“勤哥,剛才說的都記完了?咱們繼續。”禾田冷著臉,語氣像個私塾先生,“農產品市場:考察同類競品、價格、包裝、銷售模式。集市上什麼特產最貴?城裡米行是否收購雜糧?有無‘預訂’或‘送貨上門’服務?”
“餐飲與小吃:考察縣城熱銷的吃食、用材、價位。是否有野味、農家菜館?饅頭、點心用什麼麵粉?能否推出‘鄉村八大碗’宴席?”
“手工藝與文創:瞭解竹編、刺繡、木雕等情況。城裡人喜歡什麼紋樣?是否接受定製?有沒有‘工坊現場展示’的先例?”
“節慶與休閒:具體考察廟會、遊園、酒肆、茶樓。弄清楚啥時候人最多?人們願為‘看戲’‘聽書’花多少錢?能否在農閒時組織‘田埂戲班’?”
“交通與住宿:打探清楚從村到縣的路況、車馬行價格、客棧檔次。土路雨季能否通行?是否有獨輪車或驢車可租?縣裡有幾等客棧,價格和乾淨程度如何?”
“官府與士紳態度:考察衙門對農貿的態度如何?有無鄉約、社學、善堂?集市收稅多少?能否爭取某位開明舉人或致仕官員做‘名譽顧問’?”
“至於顧客的興趣點:需要摸清城裡人下鄉最想幹什麼,是釣魚、賞花、偷菜、摘果子?還是求籤、吃土灶飯、買土特產?”
禾田一口氣說完,端起桌上的粗瓷碗喝了口水。
幾個人面面相覷,腦子裡嗡嗡的,像塞了一團亂麻。
“老大……”唐豆豆嚥了口唾沫,“這也太多了吧?”
“多?”禾田放下碗,目光如刀,“這才哪到哪?你們以為‘考察’就是出去逛一圈、看個熱鬧?那叫‘瞎子點燈——白費蠟’。”
她站起身,揹著手在狹小的棚子裡踱步,那架勢活像個老先生在講課。
“我跟你們說,真正的調查研究,那是天大的學問。”她的聲音不高,但每個字都砸在幾個人心上,“古人講‘知己知彼,百戰不殆’,這話不光打仗能用,做生意、搞產業,一樣管用。你不瞭解市場就貿貿然投入人力物力財力搞養殖種植,不算名環節可能產生的成本,全憑一時心血來潮,意氣用事,結果就像蒙著眼睛走路,不摔跟頭才怪。”
她轉過身,目光掃過每個人的臉:“為啥要搞這次考察?我跟你們交個底,這世道,光靠種地,餓不死,但也富不了。想富,就得把咱地裡的東西、手裡的手藝,變成城裡人願意掏錢買的‘商品’。可你知道城裡人想要啥嗎?不知道。不知道就瞎幹,那不是‘竹籃打水一場空’嗎?”
永勤停下筆,若有所思地點點頭。
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