米沉穗還真的在松樹底下的松針裡找到了大片大片的黑松露。
作為一個集尋找跟製作一體的美食博主,她哪兒見過這樣的場面。
這要是放到現代,價格不就給打下去了嗎?
多,超出她想象的多。
她之前還笑話婦人們一頭扎進蘑菇地生薑地裡出不來,她現在一頭扎進珍稀食材地裡,也出不來了。
直到王大娘她們在下面喊,米沉穗才回過神來。
不知不覺已經採了一堆了。
這一刻,大概只有同樣身為廚師的人,才能明白這種遇到頂級食材的快樂。
“在這呢,我摘了很多蘑菇。”
她返回去,把之前採摘的蘑菇跟生薑往地上倒。
“這些給你們了,我去山上裝新找到的蘑菇。”
王大娘她們見米沉穗那麼高興,還以為她遇到什麼好東西了,跟上去一看,一個個黑不溜秋的石頭蛋子。
“就這?”
米沉穗不以為意,她們看不上才好呢。看不上就全都是她的。
“就是這個,我拿回去餵羊,看看能不能吃。”
婦人們聽完,更沒有興趣了。
“咱們先背一些回去,之後再拿麻袋來裝。”
幾個婦人商量好了,她們下山以後,把東西放下,又結伴上山了。
米沉穗沒有回去,她要把松露都處理出來。
這就需要家裡人一起幫忙了。
“阿爹阿孃,把我採回來的蘑菇洗乾淨,一半切片風乾,一半小火烘乾。”
她要做松露粉。
一個好的廚子,廚房裡怎麼能一樣調味料都沒有。
現在生薑有了,韭菜可當菜,也可以替代蔥花,也算是有了。現在又多了松露粉,暫時替代味精雞精。
之後她會解鎖更多的調味料,豐富她的廚房。
米沉穗一家忙著處理松露的時候,歸家的婦人們,有的高高興興,有的心事重重。
有的恰巧家裡人背木薯回來,就把山上聽到的說給家人聽。
“去鎮上賣野菜?”這話讓家人驚呼,這要是放到以前,說都不能說出來的。
婦人把有人去鎮上賣木薯粉換錢的事說了。
家裡人態度鬆了一半。
“木薯是木薯,現在朝廷已經說木薯能吃了,野菜能一樣嗎?”
“這事就甭想了。”
也有心動的。
“當家的,要不我先拿一些木薯粉去鎮上試試?”
“家裡老大再不說親,歲數就大了,老二老三也不小了,總不能一直跟咱們擠在這一間屋子裡。”
“真要是娶親了,養孩子也要花錢。”
不能提,只要提,樣樣都要錢。
家裡男人鬆口了。
“行,那就先拿點木薯粉去試試,少拿一些,今年的莊稼不成了,這些要留著吃到下一季的糧食長起來。”
不怪百姓們一頭扎到山上,沒日沒夜的找木薯,實在是地裡的糧食沒有指望了。
“那我就拿些去試試。”婦人沒敢多拿,就拿了兩三斤,她想著去都去了,要不再背一些野菜去?
大不了有人要就賣,沒人要就揹回來唄。
要是碰到官差,大不了就把野菜扔了,到時候眼睛活泛一些,提防一些。
再次上山的時候,婦人們一個個欲言又止。
還是王大娘先憋不住開口的。
“明天一早我就去鎮上,你們去不去?”
三個去的,兩個不去的。
去的人約好明日天不亮就在王大娘家中匯合。
昨天只找到一種新的食材,怎麼都得湊十個種類才好給曲安之送訊息。
還是要上山,只不過今天多了阿孃跟兩個弟弟。
“家裡有你阿爹一個人盯著就行,我們跟你一起去,還能多帶一些回來。”米母昨天看到王大娘他們一趟趟的往家裡背東西,心急的一晚上沒有睡著覺。
米沉穗已經篤定,米母之所以一直看起來病歪歪的,就是餓出來的。
再有就是食物單一造成的嚴重營養不良。
在鎮上的幾天,澱粉蔬菜肉跟雞蛋都能跟上,身體肉眼可見的好。
真是難為她了,餓成這樣,也只是體弱,並未生過大病,要不然這一家指不定會是什麼樣子。
“行啊。”就當是鍛鍊身體了。
米二弟牽著小羊,這一趟進山,也當是去放羊了。
剛走了一會兒,米小弟就不幹了。
“鍋鍋,我也要牽著。”米小弟也想牽著小羊。
米二弟不慣著他:“不行。”
米沉穗後悔了,接下來米小弟的哭聲,更加的讓她後悔。
下次她就一個人進山,誰求她都不行,哭也不行。
米母又開始勸架了,最後的結果,無非就是一人牽一會兒。
帶著他們,羊都得累死。
看到眼熟的蘑菇,米母就走不動路了。
“歲歲,蘑菇,都能吃嗎?那麼多~”米母激動的話都說不利索了。
米沉穗走過去看了看,倒是走運,都沒毒。
“摘吧,沒毒。”
米沉穗突然有種預感,她已經預見,今天又是找不到新食材的一天。
不是沒有,是她得盯著阿孃跟兩個弟弟。
米沉穗教家裡人辨認蘑菇的時候,王大娘一行人到了鎮上。
“咱們賣給誰啊?總不能拉著人就問人家要不要木薯粉吧?”
有個婦人道;“找穿的好的,穿的好的,都有錢。”
這話提醒到她們了。
很快她們就找到目標了,膽子大的婦人率先去問。
“這位夫人,你要木薯粉嗎?”
木薯粉現在整個鎮上的人都知道,只是有些富戶礙於面子,不讓人去挖。他們倒是想買現成的,但是鎮上現在又沒人賣。
“你有木薯粉?”
膽子大的婦人趕忙掀開揹簍:“剛做好沒兩天的木薯粉,可乾爽了。”
富戶夫人當時就激動了,她家正缺糧食呢。
“多少錢一斤?”
這話把膽子大的婦人給問住了,也沒人給木薯定價呀?
這是她家人辛辛苦苦從山上背下來的,又是削皮又是泡水的,費了好一番功夫。
膽子大的婦人伸出一根手指頭,就賣一百文一斤吧,現在可是缺糧食的時候,要是不缺糧食,她賣十文錢一斤就行。
富戶夫人皺眉:“一兩銀子一斤?”有些貴了。
膽子大的婦人嚇的都忘了說話了,什麼好東西,一兩銀子一斤啊。
她剛想解釋是一百文一斤,就聽富戶夫人道:“也行,你這裡有多少,我都要了。”
現在整個南平縣最難買的就是糧食了,等捱過這兩天,新糧食運來,糧價自然就低了。
膽子大的婦人剛要緩過來,又被嚇傻了。
一兩銀子一斤,吃飯還是吃銀子?
“你揹簍底下是什麼?”木薯麵粉拿開以後,一股奇異的鮮香飄出來,富戶夫人眼睛發亮,口水都要流出來了。
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