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第33章 松露粉

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米沉穗還真的在松樹底下的松針裡找到了大片大片的黑松露。

作為一個集尋找跟製作一體的美食博主,她哪兒見過這樣的場面。

這要是放到現代,價格不就給打下去了嗎?

多,超出她想象的多。

她之前還笑話婦人們一頭扎進蘑菇地生薑地裡出不來,她現在一頭扎進珍稀食材地裡,也出不來了。

直到王大娘她們在下面喊,米沉穗才回過神來。

不知不覺已經採了一堆了。

這一刻,大概只有同樣身為廚師的人,才能明白這種遇到頂級食材的快樂。

“在這呢,我摘了很多蘑菇。”

她返回去,把之前採摘的蘑菇跟生薑往地上倒。

“這些給你們了,我去山上裝新找到的蘑菇。”

王大娘她們見米沉穗那麼高興,還以為她遇到什麼好東西了,跟上去一看,一個個黑不溜秋的石頭蛋子。

“就這?”

米沉穗不以為意,她們看不上才好呢。看不上就全都是她的。

“就是這個,我拿回去餵羊,看看能不能吃。”

婦人們聽完,更沒有興趣了。

“咱們先背一些回去,之後再拿麻袋來裝。”

幾個婦人商量好了,她們下山以後,把東西放下,又結伴上山了。

米沉穗沒有回去,她要把松露都處理出來。

這就需要家裡人一起幫忙了。

“阿爹阿孃,把我採回來的蘑菇洗乾淨,一半切片風乾,一半小火烘乾。”

她要做松露粉。

一個好的廚子,廚房裡怎麼能一樣調味料都沒有。

現在生薑有了,韭菜可當菜,也可以替代蔥花,也算是有了。現在又多了松露粉,暫時替代味精雞精。

之後她會解鎖更多的調味料,豐富她的廚房。

米沉穗一家忙著處理松露的時候,歸家的婦人們,有的高高興興,有的心事重重。

有的恰巧家裡人背木薯回來,就把山上聽到的說給家人聽。

“去鎮上賣野菜?”這話讓家人驚呼,這要是放到以前,說都不能說出來的。

婦人把有人去鎮上賣木薯粉換錢的事說了。

家裡人態度鬆了一半。

“木薯是木薯,現在朝廷已經說木薯能吃了,野菜能一樣嗎?”

“這事就甭想了。”

也有心動的。

“當家的,要不我先拿一些木薯粉去鎮上試試?”

“家裡老大再不說親,歲數就大了,老二老三也不小了,總不能一直跟咱們擠在這一間屋子裡。”

“真要是娶親了,養孩子也要花錢。”

不能提,只要提,樣樣都要錢。

家裡男人鬆口了。

“行,那就先拿點木薯粉去試試,少拿一些,今年的莊稼不成了,這些要留著吃到下一季的糧食長起來。”

不怪百姓們一頭扎到山上,沒日沒夜的找木薯,實在是地裡的糧食沒有指望了。

“那我就拿些去試試。”婦人沒敢多拿,就拿了兩三斤,她想著去都去了,要不再背一些野菜去?

大不了有人要就賣,沒人要就揹回來唄。

要是碰到官差,大不了就把野菜扔了,到時候眼睛活泛一些,提防一些。

再次上山的時候,婦人們一個個欲言又止。

還是王大娘先憋不住開口的。

“明天一早我就去鎮上,你們去不去?”

三個去的,兩個不去的。

去的人約好明日天不亮就在王大娘家中匯合。

昨天只找到一種新的食材,怎麼都得湊十個種類才好給曲安之送訊息。

還是要上山,只不過今天多了阿孃跟兩個弟弟。

“家裡有你阿爹一個人盯著就行,我們跟你一起去,還能多帶一些回來。”米母昨天看到王大娘他們一趟趟的往家裡背東西,心急的一晚上沒有睡著覺。

米沉穗已經篤定,米母之所以一直看起來病歪歪的,就是餓出來的。

再有就是食物單一造成的嚴重營養不良。

在鎮上的幾天,澱粉蔬菜肉跟雞蛋都能跟上,身體肉眼可見的好。

真是難為她了,餓成這樣,也只是體弱,並未生過大病,要不然這一家指不定會是什麼樣子。

“行啊。”就當是鍛鍊身體了。

米二弟牽著小羊,這一趟進山,也當是去放羊了。

剛走了一會兒,米小弟就不幹了。

“鍋鍋,我也要牽著。”米小弟也想牽著小羊。

米二弟不慣著他:“不行。”

米沉穗後悔了,接下來米小弟的哭聲,更加的讓她後悔。

下次她就一個人進山,誰求她都不行,哭也不行。

米母又開始勸架了,最後的結果,無非就是一人牽一會兒。

帶著他們,羊都得累死。

看到眼熟的蘑菇,米母就走不動路了。

“歲歲,蘑菇,都能吃嗎?那麼多~”米母激動的話都說不利索了。

米沉穗走過去看了看,倒是走運,都沒毒。

“摘吧,沒毒。”

米沉穗突然有種預感,她已經預見,今天又是找不到新食材的一天。

不是沒有,是她得盯著阿孃跟兩個弟弟。

米沉穗教家裡人辨認蘑菇的時候,王大娘一行人到了鎮上。

“咱們賣給誰啊?總不能拉著人就問人家要不要木薯粉吧?”

有個婦人道;“找穿的好的,穿的好的,都有錢。”

這話提醒到她們了。

很快她們就找到目標了,膽子大的婦人率先去問。

“這位夫人,你要木薯粉嗎?”

木薯粉現在整個鎮上的人都知道,只是有些富戶礙於面子,不讓人去挖。他們倒是想買現成的,但是鎮上現在又沒人賣。

“你有木薯粉?”

膽子大的婦人趕忙掀開揹簍:“剛做好沒兩天的木薯粉,可乾爽了。”

富戶夫人當時就激動了,她家正缺糧食呢。

“多少錢一斤?”

這話把膽子大的婦人給問住了,也沒人給木薯定價呀?

這是她家人辛辛苦苦從山上背下來的,又是削皮又是泡水的,費了好一番功夫。

膽子大的婦人伸出一根手指頭,就賣一百文一斤吧,現在可是缺糧食的時候,要是不缺糧食,她賣十文錢一斤就行。

富戶夫人皺眉:“一兩銀子一斤?”有些貴了。

膽子大的婦人嚇的都忘了說話了,什麼好東西,一兩銀子一斤啊。

她剛想解釋是一百文一斤,就聽富戶夫人道:“也行,你這裡有多少,我都要了。”

現在整個南平縣最難買的就是糧食了,等捱過這兩天,新糧食運來,糧價自然就低了。

膽子大的婦人剛要緩過來,又被嚇傻了。

一兩銀子一斤,吃飯還是吃銀子?

“你揹簍底下是什麼?”木薯麵粉拿開以後,一股奇異的鮮香飄出來,富戶夫人眼睛發亮,口水都要流出來了。

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