米沉穗更心虛了,她阿爹也真是的,哪壺不開提哪壺。
忘了上回把曲安之一個人扔路上的事啦?
汪~她還是去做飯吧,再聽就恨不能用腳趾頭刨一個地縫鑽進去了。
她下午去山上,又摘了幾樣蘑菇回來,還發現了一片涼粉草,也就是仙草。
現代聞名嶺南的燒仙草,就是這種草做的,長得跟薄荷有些像,她差點就認成了薄荷。
先做幾份燒仙草晾著,之後家裡有什麼,就吃什麼吧。
米沉穗再次展現出五星大廚的水平,三下五除二,用現有的食材,做了一桌美食。
燒仙草已經凝固,楊梅跟荔枝果醬,就在一邊放著,誰想加什麼就加什麼。
牛乳肯定是沒有的,能有果醬加進去也不賴。
米沉穗吃的很滿足。
燒仙草又把曲安之給驚豔到了。
“這個是什麼?怎麼做的?”
米沉穗解釋了做法,並且道:“加一些牛乳進去,口味會更好。”
曲安之心念一動,突然道:“我能買走這個法子嗎?”
米沉穗挑眉,買走?花五兩銀子嗎?
曲安之:“我出三百兩銀子,你可願意把製作之法,賣給我?”
米沉穗聽見三百兩的時候,腦海裡都開始尖叫了。
三百兩銀子在南平鎮是一個什麼樣的購買力啊?
鎮上一處靠近衙門的大宅子都沒有一百兩,鎮上娶親的聘禮,高的也不過十幾二十兩,村裡娶親,聘禮更是一兩銀子都不到,三百兩銀子,可以在鎮上買三四個大宅,娶好幾回媳婦啦。
普通百姓,攢一輩子都不一定能攢下三百兩。
米沉穗剛想開口委婉應下,就聽見阿爹哼哼道:“給什麼錢,大人直接拿走即可,我們父女願意為鎮上做貢獻。”
米沉穗曲安之表情一樣一樣的。
“大人,要不咱們去外面說,順便試試艾草的威力?”
曲安之:“甚好啊!”
兩人急匆匆往外走,就連踏的步子都在一個頻率上。
燒仙草的做法最終還是賣了,但是沒要三百兩,在問過曲安之一個問題以後,她只要了五十兩。
問題就是:“大人買走了方法以後,我還能教給旁人嗎?”
曲安之沒有猶豫,直接脫口而出:“自然是可以的,我買你的方法,只不過是想做給遠方的家人吃。”
米沉穗笑了,給他出了個主意。
“這種草其他地方不一定有,不如直接臉盆帶土送回去,就算是不能移栽,也能吃到新鮮的。”
據她所知,北方也是能種植涼粉草的。沒見過的人,辨認起來很困難,不如直接挖回去種植。
曲安之想著連土一起挖回去保鮮了,卻沒有想到種植。
還是她想的長遠。
“那就多謝提醒了。”
小事一樁,她該謝謝曲安之這個財神爺送錢才對。
次日她就把燒仙草教給村裡人了,這個季節非常適合吃燒仙草,清熱解毒,還消暑。
雖說她家不管飯,但是這個可以作為茶點給幹活的人吃。
主要是做起來不費勁,又有人幫忙,她樂得當石橋村好老闆。
她這麼做,可不是聖母,而是為了家人能在這個時代過得更好。她一直信奉一個道理,一花獨放不是春,百花齊放春滿園。
靠她一個人努力可能會很難,但是所有人一起努力就不一樣了。
她始終相信,只要有雙手不懶,就能創造幸福生活。
周明的腳已經好很多了,恰好王大娘小女兒小鈴鐺來送松子,也得了一碗。
“都說你別活動了,我端給你。”小鈴鐺把碗遞給周明,兩人說了幾句以後,小鈴鐺就去找王大娘了。
周明低頭看著碗裡的燒仙草,剛才小鈴鐺遞過來的時候,他看到她的手了。
她只想著多剝一些松子,手上裂了好幾道口子。
之前他與阿爹每日都去服勞役,家裡吃喝都是阿孃跟小鈴鐺找來的,雖說現在能找野菜寬鬆一些了,他還是不能給家中出力。
周明眼神明明滅滅,想著小鈴鐺裂的都看到血絲的手指,還有阿孃很晚才從山上下來,他攥緊拳頭,下定決心了。
下午的時候,周明再次提前趕到,這次他比以往到的都早,工坊裡他是第一個到的。
“米小娘子……”周明鼓起勇氣,把揹簍裡的東西拿出來。
蓮藕蓮子菱角雞頭米,全都是水裡能吃的。
米沉穗把周明侷促的樣子看在眼裡,笑著把東西接過去。
“挺好,看起來能吃。”
周明聽見這話,心裡鬆了一口氣,緩緩道:“這些都是能吃的。”
他說到這裡,頓了一下,然後又道:“之前江南水患,百姓們就是靠著這個撐過來的。”但是朝廷並不認可,百姓們只敢偷偷食用。
米沉穗明白了,靠這個撐過來了,卻不在朝廷可食用的名單裡,只有一個原因,偷偷的吃。
“你等一下。”
她給周明表演了一下現場圓謊,把這些吃的,一股腦全都倒進水裡煮了。
越是簡單的烹調,越是能體現食材的本位。
蓮藕切片焯水涼拌,蓮子菱角雞頭米同樣過水煮熟。
“一般不能吃的東西,都有一股不好的味道,這個蓮藕味道清新,顏色潔白,肯定是沒毒的。”
之後她又吃了蓮子菱角雞頭米。
“老二老三,過來。”兩個弟弟早就饞了,米沉穗裝了一些,讓他們端到一旁去吃。
周明看在眼裡,非常好奇。
“米小娘子,要不要等等,萬一有毒呢?”雖然他知道沒毒,但是米沉穗肯定不知道。
她怎麼如此放心,都不等一等再給兩個弟弟的吃,或者是,她不吃,先給雞鴨吃。
米沉穗:“放心吧,我這雙眼,這張嘴,就是試毒的銀針,有沒有毒,我一眼就能看出來。”
她說的斬釘截鐵,周明卻不大相信。
世上壓根就沒有人一眼就能分辨出東西有沒有毒,太過自負,是容易吃大虧的。
米沉穗像是突然反應過來什麼事一樣,拍了下額頭。
“你等我一下。”
周明先是納悶,緊接著就開始擔心起來。
難道江南的蓮藕蓮子菱角雞頭米,跟這裡的不一樣。
江南的沒毒,這裡的有毒?
想到這裡,周明的臉色劇變。
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