這東西,竟然有如此功效?
“這又是什麼?”有人把蓋子開啟,一股濃濃的酸香飄出來。
這是已經到了發酵時間的米醋。
米醋不能做主菜,但是很多主菜,沒了米醋,就像是少了靈魂。
這就是調味料的神奇之處。
米沉穗早有準備。
“上菜上飯。”
醋用來最多的就是涼拌,今天她也圖省事,就做了涼拌菜還有少許餃子。
還擺了各種醬料的試用裝,誰想品嚐,儘管嘗。
她怕什麼,有曲安之在這鎮著呢。
但凡是想要品嚐的百姓或者商戶,全都拿了筷子,自發的排隊,每個人只夾一口。
米沉穗;“米醋能開胃,在這炎炎夏日,什麼都吃不下去的時候,只需要一碟酸爽可口的冷盤,就能讓人重新開啟胃口。”
之後的好處,就不用她細說了,品嚐過的人,自己就會總結出來。
“好吃,果然開胃。”
“不知道是不是我的錯覺,我感覺菜裡倒進醋,反倒更爽脆了呢。”
“我也嚐出來了。”
一個來自北地的糧商,直奔餃子就去了。
嶺南溼熱,他已經多日吃不下飯。看到家鄉的餃子,總算是提前一些精神,他抱著試試的心態,蘸了一點醋,沒想到就像是找到黃金搭檔一樣,抱著醋就不撒手了。
“吃餃子就得配醋。”
米沉穗在一旁笑著不說話,那是,五千年的歷史,也可以說是五千年的飲食文明。
到最後遺留下來的搭配,是有點東西在身上的。
餃子跟醋的地位,是所有調味料都撼動不了的。
之後就是各種各樣的發問,米沉穗跟店裡的夥計,忙的腳不沾地,不停的向客人介紹著吃法跟帶來的好處。
一旁的曲安之,朝青榮看了一眼,後者悄悄退出去,沒一會兒,南北貨鋪子門口,就停了五輛馬車。
青榮拿著單子遞給周明:“這是我們大人要給家裡採買的東西。”
周明朝外面看了一眼,好半天沒有說出話。
他們這個縣令,到底是什麼人?
有這樣的手筆,能有嶺南節度使當老師,翻供說的那麼隨意,姓曲……
朝中有哪個官員姓曲?
姓曲的小人物應該不少,但是能做到像曲安之這樣的不多。大人物,突然,他腦海總閃過那個顯赫門第的姓氏。
不可能,絕對不可能。那樣顯赫的門第,怎麼可能會跑到窮山惡水的地方當縣令?
“周先生?”青榮已經接連叫了兩聲。
周明趕忙回神,這才發現,頭上已經都是汗了。
他趕忙胡亂擦了擦汗:“我這就讓夥計安排。”
之後周明就拿著單子在鋪子裡喊上了。
“曲大人訂貨啦,五輛馬車就在外面,勞煩讓一讓,夥計搬東西。”
“蝦醬蟹醬韭菜花醬,各十五壇,若是有剩餘的,全都要,沒有剩餘的,用其他醬料補上。”
“甜麵醬蘑菇醬芝麻醬,各十五壇。”
“各種菜乾,一樣來五十斤,稀罕的,能美容養顏的滋補身體的,要兩百斤。”
“各式筍乾酸筍若干…”
“剩餘的貨物,每樣都來一百斤……”
每唸完一樣,夥計就趕緊去搬。
很快往外搬貨的夥計,就排成了一條長龍。
有人反應過來了,在人群裡小聲嘀咕:“都搬完了,還有咱們的份嗎?”
這得多好吃,才能讓曲大人一次買這麼多。
他買這麼多幹什麼?跑別的地方,開鋪子啊?
不管怎麼猜想,剛剛開業不到來個兩個時辰,鋪子裡準備的貨物,被搬走了七七八八,這是事實。
很快各式各樣新奇的食材都搬完了,曲安之還要安排送貨人趕緊送走,就告辭了。
他前腳一走,後腳人群就炸開鍋了。
“曲大人幹嘛買那麼多?”
“肯定很好吃,這些醬料,我全包了。”
“你全包,我們這麼多人,你全包?”
眼看就要打起來,米沉穗趕忙安撫。
“都有都有,別急,我們鋪子馬上開始製作。”
誰能想到曲安之悶聲不吭給她來了個大的,東西賣出去她是高興,但是也不能跟抄家似的這麼賣吧?
全都買走了,百姓們買什麼?
誰家開業第一天,乾的跟清倉大甩賣似的?
由於米沉穗做的醬料都是大罐子裝的,也提供小罐子跟竹筒,但是節儉的百姓,還是喜歡自行購買。
這無形中,就拉動了鎮上的經濟。
賣罐子的鋪子,很快就售賣一空。他給工坊加訂單,工坊就得加班加點的開始做。
做工的人忙累了,也掙到錢了,就捨得買些吃喝犒勞自己。
掙到錢了,少不了再給家裡跟家人添置一些其他東西。
米沉穗這邊銷量爆了,需要的原材料就多了,採摘的人,急吼吼的去買籮筐買麻繩,去更遠的地方採摘更多的食材。
這不得需要一雙不擱腳的鞋,一個裝水的水囊,再做幾個防蚊蟲的香包放在身上。
這就得買布。
然後布坊的生意,也被拉動了。
如此反覆迴圈,賺了錢,也花了錢。
錢又花到鎮上了。
米記南北貨鋪子,以一己之力拉動了整個鎮上的經濟,很多商戶都想眼紅,拍著腿後悔沒有把鋪子買到米記對門。
米沉穗雖然忙,也不想讓家裡掃興,本想著開業儀式過後就趕緊回家去做醬料的,轉念一想,也不差這半天。
就等是飢餓營銷了。
陪著家人熟悉熟悉他們鎮上的產業,然後再在鎮上轉轉。
之前總說帶他們來看看,一直沒有時間。
現在擠出時間了,玩的時候,就要好好玩。
“阿姐,我想要那個。”米二弟指著陀螺道。
米沉穗:“買。”
米小弟不幹了。
“阿姐,要。”
竹編螞蚱呀?
她剛想說買,就見螞蚱彈了一下腿。
“活的呀?”
玩夠了烤螞蚱,挺實際。
“買了。”
很快聲音又來了。
“歲歲,我也想要。”米父一臉不好意思的指著一個炸的油亮的雞腿道。
嚯,大唐版炸雞啊!
“買。”
掙錢不就是為了這一刻嗎?
稍晚一些準備回去的時候,原本是想跟周明打聲招呼,客氣一下,沒想到他還真有東西,讓他們捎帶回去。
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