只需要少許薑末，幾根香蔥爆炒，就能逼出花甲極致的鮮味。
曲安之喜歡吃辣，再來一些茱萸提味，一碟色香味俱全的炒花甲就做好了。
米沉穗：“大人嚐嚐吧。”
不用嘗，他光是聞味道，就知道有多好吃。
“謝謝。”
米沉穗心裡還惦記著油茶樹的事，想回去看看，有沒有人送來，就跟曲安之告辭了。
曲安之拍了青竹護送米沉穗回去。
剛到石橋村，她就聽到百姓們高興的議論。
“王大娘家剛買回來的水牛，一到家就生了個小水牛。”
米沉穗笑了，是大喜事，整個石橋村的大喜事。
有了小牛，就等於以後，有越來越多的水牛。
不管別人怎麼想，米沉穗現在已經惦記上水牛奶了。
她也替百姓們高興，前腳到家，後腳孫正就拿來兩樣東西。
“米小娘子，你看看這兩樣東西，能用嗎？”孫正有些不敢看米沉穗。
這兩樣東西，都是他原來的手下拿來的。除了這些，還有很多野菜。
他用目前有的野菜分辨了一些，全都有，就這兩樣東西沒有。
橄欖果他知道，另一種就不認識了。
米沉穗定睛一看，只覺得今天什麼好事都讓她遇上了。
真是想什麼來什麼，雙喜臨門啊！
“這是野果子，能吃，不過我有別的用途，也算三兩銀子吧。另外一種應該能出油。”她裝作在油茶果實上掐了一下。
“表皮油潤油潤的，看看能不能出油，要是能出油，也給三兩，之後這兩種跟松子一個價錢收購。”
這個回答讓孫正猝不及防。
這就能掙錢啦？
拋開曲大人給的銀子，他在米家當賬房，一個月都沒有一兩銀子。
孫正心情相當複雜了。
要是米沉穗知道他心裡想什麼，高低得酸一句，又怕兄弟苦，又怕兄弟開路虎。
孫正很快調整情緒，錢他已經有了，他現在就想看看，曲大人說的一世榮華富貴是什麼。
他不是貪圖富貴，當然也有，但是更多的是好奇，還有一種想要上進的心。
據他觀察，曲大人絕對不可能只是縣令這麼簡單。他要是能為曲大人效命，以後遇到憋屈事，就再也不用讓老母親裝病躲災了。
米沉穗沉不住氣了，趕忙問這兩樣東西在哪兒找的。
孫正：“問了，說是在山上隨手撿的，他們現在又進山了，天黑之前，還能再來一回。”
聽見這個回答，米沉穗稍稍沉澱了一下心情。
不急，現在也不過是剛進入兩種作物的採摘期不久，大多數應該都在樹上待著呢。
她還是先把手裡的貝殼處理出來吧。
先煅燒，一面是為了殺菌，一面是為了方便磨成粉。
這就需要一個大磨盤了，她用來碾米碾豆的有些不夠看了。
“阿爹，你去打聽打聽，哪裡有大磨盤賣，買一個回來，我要用。”
米父積極響應：“我這就去。”
他就喜歡這種重任在肩的感覺。
榨油剩下的油餅，她分了兩種做實驗，一種是當做飼料，直接食用。二，就是經過發酵。
恰好豬有兩頭，她分別稱作小香豬一號，小香豬二號。
一號吃沒有發酵過的，二號先等等，等發酵好了，直接吃發酵過的。
現在做勞役的那邊糧食已經正常供給了，從昨天開始，就不送油餅過去了。
幹活的人，剛開始還會拿一些，現在也不拿了。
有更好更多的選擇，誰天天吃油餅？
剛好她現在用上，不會浪費了。
除了油餅貝殼粉，再加點草糠，雜魚粉，野菜也來一些，院子裡番薯不少，把番薯蒸熟了，也放進去一些。
先少放，別讓村裡人看到。看到以後，又心疼了。
加著加著，一不小心就加多了。
“吃飯啦吃飯啦！”米沉穗端著盆子走過去，本想只喂兩頭小豬的，沒想到羊跟雞鴨都湊上來了。
小豬也吃，雞鴨也吃，羊也吃。
米沉穗直接被一堆搶食的給擠出去了。
“我滴乖乖，我做飯不止人捧場，小動物也這麼愛吃啊！”
馬車聲響起，米父回來了。
“歲歲，做什麼呢，那麼香？”
米沉穗聽見這話，直接笑出聲。
“我做的飼料，諾，雞鴨豬羊，都要搶瘋了。”
米父趕緊湊過去看，一邊看，一邊發出驚呼。
“這麼香，人都能吃了。”
米沉穗再次忍俊不禁，她還沒笑夠了，阿爹就把馬也牽過來了。
“讓咱大黑也嚐嚐，看看喜不喜歡吃？”
米沉穗嘴角抽個不停。
答案就這麼水靈靈的揭曉了，馬也愛吃，並且三兩口就把飼料給吃光了，一點都沒給豬羊雞鴨留。
還挺霸道。
這可把米父高興壞了。
“歲歲，趕緊再多做一些，可不能委屈了咱大黑，這可是曲大人的坐騎。”
米沉穗眯起眼睛，看起來不像呢。都說物似主人形，放在這馬身上，一點都看不出來。
曲安之有這麼霸道嗎？沒有吧？
等米沉穗又一鍋做出來，孫正說的兩兄弟也到了。
“米小娘子說了，能用，問你們在哪裡找到的？”
兩兄弟受寵若驚，趕忙道：“就在南山上，都出村了，要不我們明天再多采摘一些回來？”
米沉穗把收購價說了，然後道：“有多少，我要多少。“
不用她吩咐，這些人自然會去找親朋好友採摘。
次日，她讓人把找到能出油作物的事，捎帶給曲安之。
她跟著一起進山。
茶油樹下可以找到一些可食用的野果菌類，比如茶苞，茶耳，茶樹菇茶寶這些。
橄欖樹則是樹皮能入菜，樹下也有食用菌。
通常在果樹，或者可食用的樹下，都能找到食用菌，或者一些伴生的野菜。
就好比荔枝樹底下有荔枝菌。
鎮上收到的松子跟芝麻比之前減少了很多，現在已經出現供不應求的情況。
曲安之正想著要不要冒險讓人種一些芝麻，他對嶺南的氣候雖然有了大致瞭解，但是對這種還從未種植過的作物不瞭解。
眼下已經有商人催貨，要是供應不上，很有可能流失掉一部分客源。
他想著，雖然南平的已經採摘的差不多了，但是嶺南其他地方卻有很多。
剛想著去其他鎮收購，送訊息的人就來了。
“米小娘子又找到能榨油的東西啦！”
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