這兩天送松子來的人，開始逐漸減少，他們村裡撿來的松子，肯定還是賣到她家的。
就是附近村子，有的會去更近的榨油作坊，有的則是順路送到鎮上。
她能理解，開設的工坊多了，競爭就開始了。哪怕是稍遠一些的地方，只比她家高出一點點錢，就是有人會不遠千里背過去賣。
松子不像是菜，摘了一茬還有一茬，這個東西一年就長一茬，就算是再多，數量也是有限的，撿松塔的人，卻一天比一天多。
數量減少是早晚的事，就在她準備親自到山上轉轉的時候，周明拿了一樣東西過來。
“米小娘子，你看看這個能吃嗎？”
周明拿來的是黑芝麻，還是已經泛黃的黑芝麻，這個樣子，明顯到了成熟期。
周明解釋道：“我看有鳥去吃，想來應該沒毒。”他現在一日比一日膽大，有些犯忌諱的話，偶爾也會冒出來。
就比如這句沒毒，之前他是打死都不會說的。
米沉穗直接激動的站起來：“這種黑芝麻，山上多嗎？”
周明點頭：“我去的地方不少。”
米沉穗讓婦人們先停下：“跟村裡人說，我要收這個，還是跟松子一樣，只要裡面的籽。”
她給了松子一半的價格。
婦人們正愁沒活幹呢，一聽米沉穗吩咐，趕緊去村裡通知。
“我知道哪裡有這個。”一個來送松子的女娘，大聲道。
米沉穗：“你給我們帶路，我給你加錢。”
女娘有些吞吞吐吐，米沉穗眼神一動，立即換了一種說法。
“你要是能帶我們找到很多，我就讓你來我家上工。”
女娘眼睛激動的比米沉穗都亮了。
“真的嗎？”
米沉穗：“真的真的，本來我就打算招人的，除了你，我還要再招幾個呢。”
女娘更激動了，她得趕緊回去告訴姐姐妹妹。
周明跟那個女娘說的地方不一樣，米沉穗讓米父盯著家裡，她跟王大娘等人去周明的所在，帶路的女娘，則是帶村裡人過去。
正愁松子油要斷供了，現在就有東西接上了。
周明帶他們走的地方有些遠，穿過一片密林，又走了不少山路，才到地方。
怪不得能長出芝麻，原來那裡是一大片平坦的沙土地，不論是日曬還是通風，都很好。
“趕緊摘吧，看看咱們今天能不能把這片芝麻都搬回去。”
這一片，邊邊角角加一起，足有一畝地的芝麻。
嶺南是個神奇的地方，芝麻在這裡，一年能栽種三次。由於這邊氣溫高，很多作物，一年都能熟好幾次。
在這麼適宜植物生長的地方，百姓竟然會餓死，真是諷刺。
第一次上山，她不確定芝麻多少，所以帶的人有些少，送下山一趟以後，她把榨油的人，也叫上山了。
往山下送第三次的時候，曲安之竟然來了。
“曲大人怎麼有空？”流民不夠他忙的嗎？
曲安之笑道：“多虧了你給的主意，那些災民現在很安分，我也敲打了盯著做工的人，現在那邊正在統計時間，很多人都願意幹滿三年以後，落戶在南平。”
米沉穗笑了：“挺好。”
曲安之剛才已經看到院子裡的芝麻了，問米父米母，倆人都說不出一二三。
問她兩個弟弟，倆小孩直接給他表演黑芝麻餵羊餵雞鴨。
這個家，還得是米沉穗才能鎮得住。
現在她可算是回來了。
“這是黑芝麻，我想試著榨油。”米沉穗見曲安之盯著芝麻看，解釋道。
曲安之眼前一亮，這東西也能出油？
“剛好我今天有時間，要不咱們試試？”
米沉穗也正有此意，剛好下山的時候看到一片毛竹林，她繞路挖了幾個筍回來。
曲安之又有口福了。
“好，這是我在下山的時候挖的竹筍，一會兒跟風乾雞一起燉了。”
曲安之眼睛亮的都能發光了。
“好。”
芝麻要曬乾了才能炒制榨油，好在搬回來的這些裡面，有不少已經乾透了，一抖芝麻穗芝麻粒就刷刷往下掉。
“其他芝麻還要曬一曬，幹了以後，才好把裡面芝麻粒敲出來。”
曲安之學著她挑選的樣子，也挑選了一些。
之後就是很簡單的用棍子敲。
曬乾的芝麻，就跟乾柴一樣，輕輕一敲，就發出清脆的啪啪聲。
“我來吧。”他看過了，沒什麼技巧。
米沉穗擦著汗把棍子遞過去，青竹青榮也上前幫忙。
之後就是跟松子榨油之前的方法差不多，其實跟松子一樣壓榨也能得出芝麻油，但是她想要芝麻醬，就要用小磨香油。
芝麻醬就是小磨香油的中間產物，香油就是從芝麻醬裡分離出來的。
之前她幾次去鎮上，已經把小磨給淘換來了，磨紅豆綠豆粉，就是用這個小磨加工的。
推磨這樣的體力活，還得移交出去，她下意識的演示給曲安之看。
“學會了嗎？”
曲安之點頭：“簡單。”
米沉穗拍拍手：“那行，你先處理著，我去把風乾雞跟毛竹筍先處理了。”
曲安之：“好。”
米沉穗走後，青竹青榮都想下手幫忙，全都被曲安之擺手拒絕了。
“不用，我可以的，你們要是閒著沒事，就去山上幫著搬芝麻吧。”
有事，他們有事。
青竹青榮趕忙去幫著燒火打掃院子。
濃郁的芝麻香氣，飄滿了院子。
好香，這種油，為什麼那麼香，比松子油的香氣重很多。
松子油是淡香是松香，芝麻油是濃香。
米父米母也進山幫忙了，把兩個小的留在家裡。
曲安之來的時候帶了點心，倆小孩這會兒老老實實的抱著點心吃。
曲安之剛要感嘆歲月靜好，就看到倆小孩又去跟羊，你一口我一口。
他是該喊一嗓子，還是不喊呢？
很快風乾雞燉毛竹筍的氣味也飄出來了，肉類的霸道香氣，與芝麻油在進行一場看不到的香氣爭霸。
是肉更香，還是芝麻更香？
把風乾雞燉鍋裡以後，米沉穗開始做涼皮，只需要少許麵糊，一口大鍋，就能得出色澤如玉，勁道爽滑的涼皮，與芝麻醬搭配，正正好。
再擀一軸面條配上風乾雞燉毛竹筍濃湯，南北碰撞，卻能相得益彰，互相添彩。
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